www3.tvboxnow.com U# C% N+ z9 C; I0 y
酥皮材料:
% [6 a% a$ h$ c& Z' K9 ~全蛋.....1個
9 f& [* a. `: r. N3 f) k白醋.....5公克www3.tvboxnow.com* {8 L5 |: Y; S2 [
砂糖.....10公克
1 J6 E8 I# [- n7 a Y f( W白油.....40公克
( c- `% L$ s6 f }冰水.....144公克
0 `; Z$ ~3 U7 T8 r; X7 s+ l3 ~4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油.....204公克/ h7 P, s j% e! ^* k5 I
高筋麵粉.....240公克
4 l% B* G4 F9 d' G+ Y! j: Awww3.tvboxnow.com
6 A8 o' x, U7 C% r4 A0 Q
* x0 [- s4 Z# X( D" ]8 pwww3.tvboxnow.com內餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c0 k- ~8 z, m1 q
奶油布丁餡.....適量
3 s) l! B. x) E3 Y" p7 uwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 N! O$ b5 W6 k) `1 V& M
. l4 ]- A7 q1 Q4 h$ {tvb now,tvbnow,bttvb其他:
& r2 F- |2 j" I t公仔箱論壇鳳梨片.....15片
& {/ S# H2 |- }& ]! f0 K
$ [; ~. V) ~8 ~0 ^$ _* Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
- f! u. |9 P7 F/ s- Cwww3.tvboxnow.com1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。+ h- q9 b6 X" S( p6 `
www3.tvboxnow.com$ Y* \9 i7 I$ V' C" W
2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇- m' e7 ^/ N8 I P6 Y& h: c
www3.tvboxnow.com/ @$ b. g% y% _" P* {/ [ M' I" W
3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
1 b, @0 G+ T. ^
3 U# F* g2 z6 g4 u" v3 [0 r |