' Z9 J5 C+ ^$ `" z9 D酥皮材料:
1 g5 G& R/ V' c0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....1個
, u! b0 S5 @2 itvb now,tvbnow,bttvb白醋.....5公克
: L) p% E2 V1 X) A! |tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....10公克
5 G& I. N* k o* s: h1 k! {# R7 Iwww3.tvboxnow.com白油.....40公克www3.tvboxnow.com7 w" a1 [* o) _2 H @
冰水.....144公克tvb now,tvbnow,bttvb3 S4 i9 C1 F5 v) A
起酥油.....204公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q8 x7 u2 c( R
高筋麵粉.....240公克
& P. z% D2 _3 W" V8 X, [www3.tvboxnow.com公仔箱論壇6 {2 S1 r- s- ~/ E u% _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]! }$ Q/ {4 E+ ~4 A3 j
內餡:8 w0 |5 q! E: v% @7 j
奶油布丁餡.....適量, `' _) c/ G, g/ V/ R- _1 @
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( B8 [! s* s2 Y% X2 ]' d' e! H Ntvb now,tvbnow,bttvb其他:
. p9 L$ g' t: h$ v: y3 w# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片.....15片: ?( U" a B0 V5 U5 u
1 t }/ v# |) N0 T }& s作法
! W! u$ ?) n+ V5 ^; q7 D6 K公仔箱論壇1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇, P: D) o8 k+ s) O5 }3 b1 p/ |
4 t0 s& Z8 a7 V o- Uwww3.tvboxnow.com2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a c: l" q$ E; U
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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