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砂糖.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c c. s! z: j& n q
白油.....40公克
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奶油布丁餡.....適量, x0 t. y4 w) T5 v& J/ X
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鳳梨片.....15片
- l1 n# p8 ^3 ~" mwww3.tvboxnow.com8 e, [3 L3 U' s9 h8 c3 h
作法
/ }7 |1 M/ U2 n! ?% S; ^& j( u1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。+ m$ U7 |: V) f3 I9 O
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。- K, S7 L. F( F# T: {' d2 E
1 h! |1 }! ^0 Q, @3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T( u% _4 R# R" a# C: u: u Q
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