9 ~% p$ d, k% B0 @+ }; W$ J1 O/ b酥皮材料:公仔箱論壇0 X* h( u9 J/ ~- ?$ R8 g
全蛋.....1個www3.tvboxnow.com6 |" \' M9 L- K3 `' o8 o
白醋.....5公克
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冰水.....144公克
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7 A2 V* I. v* V3 u公仔箱論壇奶油布丁餡.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R$ C: _7 r5 X+ F, F+ v+ J
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鳳梨片.....15片tvb now,tvbnow,bttvb- b& @$ K% G5 Z: c
( j! r3 \' b4 V- u, L. ~8 Itvb now,tvbnow,bttvb作法
+ F2 q8 t8 K/ {' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W* R+ t9 r8 C% E7 c9 |% J
/ q4 @ B# U# T4 {: T7 ^2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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; C" N* V6 H" i( ~. U6 Z3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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