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[甜品] 鳳梨派

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b' T) {8 j- S& i
酥皮材料:& x. Z* O% w' `$ B/ |$ H2 u
全蛋.....1個
) X; w" R! T" a, L  E3 k- t  O, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....5公克
" s: M: ]- n! Y  W砂糖.....10公克
3 H0 `# B* c5 b' f; |" y! Wwww3.tvboxnow.com白油.....40公克
$ h0 j. P. K0 B) @6 }公仔箱論壇冰水.....144公克
9 H- ^5 {$ b+ Cwww3.tvboxnow.com起酥油.....204公克
* L! z+ i+ ~) [4 gtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....240公克
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+ H2 N, g8 [$ D公仔箱論壇內餡:4 H* X: r/ [9 E" t' W
奶油布丁餡.....適量
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其他:
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+ E( H2 C6 c, e1 T$ |/ a作法tvb now,tvbnow,bttvb8 q! Q6 p+ O6 p- w, C5 a6 y" A
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。www3.tvboxnow.com+ C  t8 d1 C; r  Z5 u: X: a
公仔箱論壇+ G6 Q0 }& P- S% M
2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N# ^8 m( u, y6 \; E
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