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[甜品] 鳳梨派


, d4 f% C* x9 J6 }3 j% V酥皮材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J! Z4 U( z) z) q4 Q* d
全蛋.....1個
9 _" n# Z5 R. h% G0 _/ |& Gwww3.tvboxnow.com白醋.....5公克公仔箱論壇( L% {1 R5 H# X) J
砂糖.....10公克
5 [% V+ D% U: N4 w, d# Jtvb now,tvbnow,bttvb白油.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" c$ ]) c4 d7 O
冰水.....144公克+ W5 C0 N( E. X* A1 C
起酥油.....204公克
" ]5 C1 V! E; M# u- V. p公仔箱論壇高筋麵粉.....240公克
" g* ~4 }6 r% vwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇" o4 O% a0 Z  I) {

4 l. ~* g. U, m7 t; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡:  H6 K% ?+ D  c# ], n
奶油布丁餡.....適量
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鳳梨片.....15片
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作法
% M1 {  u5 W  T7 b  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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# y9 [2 m5 N! E' H  g5 N公仔箱論壇2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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! |5 L# y& k. M! ^" ~4 p7 X; l公仔箱論壇3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。公仔箱論壇& f- m# z: C2 `6 _# `# w: z+ u' H6 R* F
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