5 b1 a2 I1 r0 W8 g酥皮材料:
% j. s4 J Q( M$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....1個
4 y K1 k% D3 B2 Q6 o白醋.....5公克, ]3 G. N+ B; {. P3 D- W
砂糖.....10公克公仔箱論壇! v3 b6 G9 _4 }8 I# T
白油.....40公克
0 {0 O9 N; N7 ?! Y$ P: y. F& p冰水.....144公克公仔箱論壇, p. A- N0 z6 a! B5 s
起酥油.....204公克
; Q7 y3 w* Q+ g. t/ E% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....240公克
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) I5 l; L0 i/ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y0 a3 s/ ]$ y2 L
內餡:
4 u+ Y/ z6 S) t+ l6 Ewww3.tvboxnow.com奶油布丁餡.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' b8 r, C- b/ T% Q
tvb now,tvbnow,bttvb& Y L* r- X1 E. M. G, M+ Q- ~7 G! i
) ]4 X. w5 u/ C# o8 Xwww3.tvboxnow.com其他:* I. p( k- [- E3 m. q
鳳梨片.....15片8 t) T0 B/ L; G4 X
0 E9 [1 T0 ^2 Q8 u; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 m/ D# i7 {# K; H: X1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。. _% @! K3 r* I# Z
7 i7 A5 T g, a# \0 K" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, P- ^5 r7 S. P/ B6 I9 X
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