2 j4 O5 a K& Dtvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料:
" K. x* ?% P7 S/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....1個
- `$ r+ N( G0 X: F: P; h, n7 y3 S白醋.....5公克www3.tvboxnow.com I ]& R- Q/ @% R$ l% _8 e( B
砂糖.....10公克
( Z8 {; u; m0 S* Y! T6 Y3 l' f( c公仔箱論壇白油.....40公克
$ h% O2 [+ ]" n$ m9 x0 h1 c& p公仔箱論壇冰水.....144公克tvb now,tvbnow,bttvb& s, b, J+ d4 ^' d& G2 P' q; h8 w
起酥油.....204公克 Q' J; `1 p+ |- R& S; ?) K7 ?
高筋麵粉.....240公克
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內餡:
3 L: z1 d( Y! U奶油布丁餡.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 T5 z; G# m3 z2 j. _* x: M
6 L; d/ `4 u* H) M8 x, fwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) T) d0 k8 ]0 W$ n* O* Y4 V
其他:
`, Z5 q; c6 M2 Y/ Itvb now,tvbnow,bttvb鳳梨片.....15片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 T: J. D8 U7 [ g+ ]
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作法. Z3 T" s2 ^1 V' j3 g! `; u
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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! ?& y% x; ~. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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6 n5 R1 \0 T. p4 L4 \; Q) M: @www3.tvboxnow.com3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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