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[甜品] 鳳梨派


6 b0 m- J  b: k5 bwww3.tvboxnow.com酥皮材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 w$ y3 F$ B( y% f& ]1 e% X8 x" h
全蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb- C) c3 r8 j6 _& ^$ e& Z  Z' t3 z0 S
白醋.....5公克
. {- O- Z, b3 Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....10公克9 {3 v. C3 x9 k2 k# `
白油.....40公克
9 w9 X! ^- k8 }+ B' X7 ^" Rwww3.tvboxnow.com冰水.....144公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k$ f2 k* l3 l" M; l
起酥油.....204公克www3.tvboxnow.com+ o( `* b1 b3 U; L0 u( o
高筋麵粉.....240公克( Y" t, [2 G* w* d/ a6 K- ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |5 m; {1 I( A
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內餡:
: S5 p' r' L& b! [/ y" X. ?奶油布丁餡.....適量
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( f4 T5 h- r2 K. O公仔箱論壇
) G  r% w* x$ d# a- e公仔箱論壇其他:
$ N  w# C  C% I9 @鳳梨片.....15片( I% j7 Z" @+ F6 C. _

/ E' Z8 f4 F: [5 p/ n$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇" P& ^, B4 h; i0 i$ r* s
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇- e' E5 a. ]$ n9 b3 T# c

0 |6 s% [- M" N公仔箱論壇3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。www3.tvboxnow.com4 _& [) a2 @4 J$ C  h8 M1 i

6 p% J7 P+ K: P- Q6 d) ]" n2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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