- R0 N" [. `' `- I& v公仔箱論壇酥皮材料:公仔箱論壇# z. E* [, N8 E A+ P6 c. O
全蛋.....1個
, }+ |7 t, B) `% o4 r3 z$ }5 E公仔箱論壇白醋.....5公克
( g) \$ e7 X$ v! E; @" [" t砂糖.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb; g6 E7 T( B0 V3 |& n
白油.....40公克
( }; ~, L( H. ~2 Q; u% J% i E冰水.....144公克
9 E: K: \) ]) U# n- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油.....204公克公仔箱論壇2 U/ c; u$ P" S
高筋麵粉.....240公克
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; {# q+ ^: j6 q: j8 M! l6 o7 @www3.tvboxnow.com內餡:
6 N& p# a, U/ q/ X奶油布丁餡.....適量
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其他:
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W6 t- L0 @4 v' C6 Y
作法
. {! W, _$ |* o1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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, z J5 q1 `7 o% _' d0 T2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。www3.tvboxnow.com, @( K' d( k( j2 q5 g3 k% M
% [) F( q# T- w, |5 U8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。公仔箱論壇4 Z3 |" S0 W( v( ~/ E; C( F
) @( D H/ j3 ^0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |