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[甜品] 鳳梨派

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酥皮材料:
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白醋.....5公克
* R7 P9 @. h  N; y) T& O0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ s7 z& N7 M4 j
白油.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b/ h- z! Y# e4 D' M
冰水.....144公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^( d% X: `6 v# x; Z' H) I, [
起酥油.....204公克
* h# n( R- Q4 [. l8 Y高筋麵粉.....240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M$ _7 e) L" v7 [
公仔箱論壇1 {/ `3 r4 o0 S. i8 g

) |7 T% r) k6 f) T4 O* _6 K) i* x- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡:
' \) p& J2 x* c% |+ V; A奶油布丁餡.....適量
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其他:
4 q4 i, E# J7 _$ ?3 p鳳梨片.....15片
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作法
4 X* H9 [6 [& `6 b4 n. X' \- K6 ^( v公仔箱論壇1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
9 Y( o' E  e% p; G. ztvb now,tvbnow,bttvb
' y" g/ P5 c" K! K& U5 w+ |公仔箱論壇2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
4 m4 X1 g  v/ a! p2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  O% |+ }, q3 E, C; ]公仔箱論壇3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。www3.tvboxnow.com: G9 B" l+ }( c9 U) f. ?
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