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酥皮材料:
{. ?, m9 Q2 ^2 ^7 J E! \; a全蛋.....1個www3.tvboxnow.com2 C4 E# v% Y' P3 l# V/ C
白醋.....5公克
4 c: H- \0 }+ Q- G" ]# c* c+ lwww3.tvboxnow.com砂糖.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb: c+ O% _1 v! @* i% `* a
白油.....40公克
+ `% w8 n+ x' o3 K3 Stvb now,tvbnow,bttvb冰水.....144公克
. T7 N) `' Z/ t* [- o1 D! mwww3.tvboxnow.com起酥油.....204公克
% a4 ?' j& X7 X! y5 x- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....240公克
+ {' C8 a* D0 }! r8 U- J, o1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H" Z% Y! B% p5 \
) e& I6 V2 N. H- I0 F/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡:www3.tvboxnow.com- P# `: z6 @3 Z6 _
奶油布丁餡.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 |6 ~" X g+ N: ^( `
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其他:
- a% G+ \- w$ m& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片.....15片公仔箱論壇2 Y& E& v, T9 w b8 J, J
7 S* K. _: F, |% a- E2 h" E作法公仔箱論壇/ R( P$ J1 v. ]4 K
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
; T' n& l3 @8 p+ E3 k. a4 t' g+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i4 {. l9 _, \; V& v公仔箱論壇2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C) l7 s; c5 P) F$ z6 g9 Y
: p7 r5 P Z' ewww3.tvboxnow.com3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。www3.tvboxnow.com. | s$ `, X2 T, v7 G
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