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酥皮材料:tvb now,tvbnow,bttvb& s% ]% b# G" F8 V8 u. }8 O
全蛋.....1個
Q, m- I4 g2 w3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....5公克9 O% d$ z0 L/ r2 @
砂糖.....10公克) ^; ^* s! Q3 E9 C7 ^2 C) o
白油.....40公克
( |6 A- T( |4 ?; j冰水.....144公克
2 c) N Q' d/ d1 p/ O" u公仔箱論壇起酥油.....204公克
( n. e2 v: Z0 Q# K- d6 R y% @ k高筋麵粉.....240公克9 ] l- \! I$ a- B: i
" X4 h, N9 E T' X! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O7 i; S; v! v2 j, {1 `3 K O內餡:( h' [5 t; y, J, E, Q6 _1 N
奶油布丁餡.....適量www3.tvboxnow.com0 a- k4 J$ o: q* K
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3 @3 ? k$ z3 [+ ~! V# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他:
% t( h6 f! y! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片.....15片tvb now,tvbnow,bttvb) _/ K2 t# f, w( J& r: A& p3 i
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作法公仔箱論壇7 E+ v, y& z. F( V4 q. e! P k% j9 z
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。7 _- X3 J( ~ ~9 e
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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