返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 鴛鴦飯


2 t9 V: F+ A* i4 w材料
0 N9 s1 k1 o0 _, O7 }( f2 X公仔箱論壇蝦仁.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb4 ~1 x+ |1 l3 V* v& c) w
白飯.....適量- N5 O$ q  x2 x7 z' E; P
青豆.....1湯匙
6 `  v3 `" ~6 i9 f! R+ e雞胸肉.....4兩5 D. s  B) u1 Z4 O5 B7 b1 b
忌廉雞湯.....半罐) ~& I- e+ G0 l! O& H* c( C) k- C
蕃茄濃湯.....半罐
# p% x4 `7 C' A% ^2 F$ d史雲生清雞湯.....1杯
3 ?/ `" m. [' r% W公仔箱論壇公仔箱論壇; \5 J% P3 Y- W! T+ z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v+ d8 q; b7 ?" ^1 f; e" D
做法: c$ G# e8 O' }- M2 H0 F* B
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
+ B$ v# S4 Q: C" Q) E1 M- o$ V
% v* R& z9 q4 m" B- g' y( [( Q1 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。& d; k6 h* ^5 e6 {) k0 G5 E8 C# {

4 m  E, R* b# X0 S; U3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。www3.tvboxnow.com: \- d4 W- M; {
www3.tvboxnow.com- k6 S/ b2 \3 @/ \4 W; ]# `' m
4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
- |- H7 U$ x- I0 t: K& S- j: ^$ c2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ]( G1 m. C0 W- x% o& d
5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
+ p7 Q3 |* A) N* O' `; v  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: @+ \$ l3 _+ f( B
返回列表