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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料
" x, _# r, D4 P4 H! d5 Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....4兩
' I! T/ x: q4 U白飯.....適量
; {% \* W1 q8 G2 Q7 J( Z2 e3 s公仔箱論壇青豆.....1湯匙
0 p8 D+ ^' D0 X, b4 f+ F. K; ~tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....4兩
8 Z: H9 z4 K/ p& h6 i2 [tvb now,tvbnow,bttvb忌廉雞湯.....半罐www3.tvboxnow.com9 w- ]; b; x  z" @
蕃茄濃湯.....半罐
& J& b9 i" I/ m1 r/ B4 T" v史雲生清雞湯.....1杯
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做法
: y' ]) G/ d+ F- s1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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5 a5 s" v- z% I3 M6 @8 q. ~3 @3 H公仔箱論壇2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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, v  U3 o; n6 g& y, E7 M3 u) p# N+ htvb now,tvbnow,bttvb3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @: m9 J: |4 e; s
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。tvb now,tvbnow,bttvb# K& K# i- B  s
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ g+ M7 j& i9 p+ N

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