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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料公仔箱論壇. l, \. a5 r# [& |) ~9 R/ ~
蝦仁.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( M1 d2 H3 ?, v# o
白飯.....適量
* a9 P, P  W$ d/ S+ U公仔箱論壇青豆.....1湯匙
+ A$ b! |9 ]8 a: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `: Y* U( [; a2 y# V: i3 n, ?
忌廉雞湯.....半罐! r* I  j- z- v/ H8 c* d! K
蕃茄濃湯.....半罐tvb now,tvbnow,bttvb: k; t) L: ~- N! E* u
史雲生清雞湯.....1杯4 x* B3 e+ E4 R: R% B

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8 q2 W/ F7 ?* A% p# Uwww3.tvboxnow.com做法5 J- @0 L0 U, B4 u% t: ?
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。www3.tvboxnow.com: S( T4 P  q& |1 G6 t; ~: d
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。  @& G  l7 Y. R6 f2 H$ f# `0 \
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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- d; Q* l" u. g% B5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。9 \& }* F' u4 b( H  v
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