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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料
) L3 M( I- n' o( I7 X8 T  l6 o+ Q( g蝦仁.....4兩1 Q0 O% C) ^8 O
白飯.....適量公仔箱論壇! `# E6 @( a" ?
青豆.....1湯匙
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/ n, |4 r6 E8 w, N8 _0 L- Z忌廉雞湯.....半罐www3.tvboxnow.com9 Y7 h" Z" g: q
蕃茄濃湯.....半罐
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; [# Z' I* E+ p0 E7 }7 swww3.tvboxnow.com做法
# o- `  b) C5 Y2 V% k4 K+ E- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。2 U) \! ?8 m! a& s& w0 l
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。0 F3 r6 _/ v4 k4 l8 z3 [% C, ]& s- N
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。7 o: f2 }8 G8 I4 k+ a6 w
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