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[西式食譜] 鴛鴦飯


2 f, k) x4 p$ a材料tvb now,tvbnow,bttvb3 n% m2 h( h- _
蝦仁.....4兩
0 i4 `/ Q; M) H2 R  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 d! S( _7 b6 r! i: o7 \
青豆.....1湯匙www3.tvboxnow.com) N; u5 `5 _1 j4 d0 L& H
雞胸肉.....4兩
' u/ L7 J  w  A# l公仔箱論壇忌廉雞湯.....半罐1 t6 b) Z6 e% C% r
蕃茄濃湯.....半罐
6 j8 ~  A3 i+ b  e  P公仔箱論壇史雲生清雞湯.....1杯
0 y/ Q. W( @# G/ F" ~" bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |' b. w9 t7 E  v- o- M) w- J
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做法) l3 c3 X: t8 P4 E" a
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。www3.tvboxnow.com' j7 G6 T$ \# B# T+ M! H( ?7 i
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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, O% n2 G* [' f& X) |3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。www3.tvboxnow.com# S3 Z/ x$ T$ A" i; ?% Q; R" p0 p- R% {

; O3 R9 H3 @( X; ~2 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。tvb now,tvbnow,bttvb1 l9 S4 ~' o. m  a: m
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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