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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料
6 F' @5 E* s: \5 a$ m- n蝦仁.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb$ G8 G3 L( ?+ P) F, h
白飯.....適量www3.tvboxnow.com  ?4 A" s7 h, {
青豆.....1湯匙www3.tvboxnow.com; H0 j$ p$ k1 l; \6 D2 A
雞胸肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V% z& A- R& ~1 @( C. t0 C$ z
忌廉雞湯.....半罐7 C- {- t- k) {
蕃茄濃湯.....半罐
2 J% n+ ?* _# R5 qtvb now,tvbnow,bttvb史雲生清雞湯.....1杯
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做法
' u& @) d! p( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z" h# c. }2 |+ w
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。: i7 X6 j: x2 M/ Q- [% v/ i& S9 \
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