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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料" r& [) U4 G* u  Y9 x4 \5 H$ X
蝦仁.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t+ j$ k( q2 g- P0 s: m
白飯.....適量9 b6 G8 @) y# O, N5 x. `* R) x# i
青豆.....1湯匙
* a( D3 |# B7 G' _( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb# w* Q' _; D5 Z
忌廉雞湯.....半罐
5 Z; O1 ?  h; Z/ w0 ^: Z- Q/ s" M& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄濃湯.....半罐& [6 Q: ]& W! W; F/ F
史雲生清雞湯.....1杯
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做法
( `" \8 }! r6 M: t' Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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* g+ e" o# \$ F3 T0 Uwww3.tvboxnow.com2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。4 J, K0 [" y  F# t- t9 q4 l

- A7 t2 d7 w6 o* `* k9 e; ]% S5 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。www3.tvboxnow.com: t9 h" {; M! U" x7 A4 M% g
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 a0 P3 X, ?6 W
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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