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[西式食譜] 鴛鴦飯


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蝦仁.....4兩
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5 R- y8 t1 o( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆.....1湯匙
/ G$ D4 t( T8 o! Mwww3.tvboxnow.com雞胸肉.....4兩
1 ^7 Z" b% U) F$ ]2 L. P忌廉雞湯.....半罐www3.tvboxnow.com6 {4 e3 {0 |  B7 r
蕃茄濃湯.....半罐
# d& `' K' X# [3 G' q, @史雲生清雞湯.....1杯
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做法
; p& D; X- X3 l$ j+ C) `& F, ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。& f' Q" A3 O/ \, g7 N1 s3 @
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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% O, P0 U: a$ y+ }; }" [www3.tvboxnow.com4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。1 J4 o+ t% T: ]- R+ z2 V. T

2 B/ \* M9 {: _0 }3 \) S, @* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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