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材料
! o0 W( n' K! E/ j3 z! e6 e1 ^( a) ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb e, {) b5 t; r" d% ]2 f- L: C4 Z
白飯.....適量公仔箱論壇$ d+ g" h! a6 m, ]* J s5 @5 z
青豆.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g8 Y- m" f7 e \- Q% s3 p
雞胸肉.....4兩www3.tvboxnow.com7 e2 ?0 c% J6 d4 I
忌廉雞湯.....半罐
& T/ j3 S5 r$ h+ ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄濃湯.....半罐
( ?$ ^: V; J. e- P1 W% wwww3.tvboxnow.com史雲生清雞湯.....1杯
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$ s, f/ M0 k, r+ s; A. X4 u$ s$ s做法www3.tvboxnow.com% R- n- o$ K7 m, {$ L
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。公仔箱論壇+ i4 |$ G+ `2 w! [" O
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。www3.tvboxnow.com5 g* H$ P+ ^- \- |5 S" r% b7 \
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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