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[西式食譜] 鴛鴦飯


, Z7 ~: F$ c6 [( L: U公仔箱論壇材料
" C# f# [' |; h8 xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb# o( R' J, S0 B
白飯.....適量
. I  P4 e1 Y$ x4 Q+ R8 x# E* I青豆.....1湯匙
. Z, T, ]% @% Z/ ]' q* T$ e$ M- r公仔箱論壇雞胸肉.....4兩
4 w  N5 {, I$ V- \2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉雞湯.....半罐
' o  l9 p9 Y4 p. h/ l3 z* ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄濃湯.....半罐
- f1 U) G# Q6 S, h' i史雲生清雞湯.....1杯
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/ r2 @' [' q- P/ M8 I7 h, K2 |' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t) |9 {7 j7 e1 R: ]8 e
做法; h& q" }1 g& O, Q) ~# Y
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。www3.tvboxnow.com+ l5 l  g) n) u6 V
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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+ q# {' p3 P/ H& J' iwww3.tvboxnow.com4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。: ^; n+ p( l# l. w6 K7 ^( v. A
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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