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[西式食譜] 鴛鴦飯


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蝦仁.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 T6 q: V/ r# h& `1 H3 y
白飯.....適量
( L6 l6 {" V: O4 c, Otvb now,tvbnow,bttvb青豆.....1湯匙
  M5 E# C( t2 K4 Y/ d' s! X3 G0 R雞胸肉.....4兩) p3 t& i0 B' e. t4 [
忌廉雞湯.....半罐
( m4 D3 ~5 e6 B0 cwww3.tvboxnow.com蕃茄濃湯.....半罐
. S7 ^) {+ m& p! \) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生清雞湯.....1杯
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f; S! t+ j4 i8 l# ^
做法
4 |) O" v3 z5 I3 d6 w/ d9 [1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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- K+ W  ^1 S; S" q9 W% w& D  vwww3.tvboxnow.com4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。; C% ?* [5 U7 a2 u  h. g

/ b# E" b+ ]1 ~7 S3 a- c6 }5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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