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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料$ n% o- C/ S- N' A* B
蝦仁.....4兩
* U7 D" N& e8 B$ N+ Mwww3.tvboxnow.com白飯.....適量
) q4 k' W" I4 J7 c公仔箱論壇青豆.....1湯匙
; q+ q) b/ C# r4 M+ ?0 Cwww3.tvboxnow.com雞胸肉.....4兩
7 u6 p5 w7 \( h, }7 b忌廉雞湯.....半罐
5 q, h! v# e* ~7 v# B! \' @1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄濃湯.....半罐: U( \4 o0 S# \
史雲生清雞湯.....1杯
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: {; t3 a  i" x! H' b' E& c; X0 wwww3.tvboxnow.com做法$ E9 e9 `3 X5 ]" M0 Y* z
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s  l& k9 ~" ^. T7 L* I

: m, V1 M7 {: x# V* A9 h+ d9 w* W' A4 K公仔箱論壇2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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0 W; F: F4 A' d3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。www3.tvboxnow.com9 Y  T' ^1 G* k- }6 y
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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- J5 y* ~, A- o, B2 O: bwww3.tvboxnow.com5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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