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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料www3.tvboxnow.com* X" F' m) T) A! [
蝦仁.....4兩
- f( Z1 H$ L0 U4 E' Y4 D% }* e- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....適量
6 k! M( B: G; O7 ?tvb now,tvbnow,bttvb青豆.....1湯匙www3.tvboxnow.com) ?9 J1 o6 N9 F: X& ]
雞胸肉.....4兩
5 \# E( f& j5 Z1 ^忌廉雞湯.....半罐
6 d6 g0 a5 y3 r5 M- _' R) U9 o! }www3.tvboxnow.com蕃茄濃湯.....半罐tvb now,tvbnow,bttvb# _4 K2 b# E# l  h9 n$ Q# w
史雲生清雞湯.....1杯
) D& T9 N7 L0 W& i( c公仔箱論壇
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+ J* G, Z0 `9 i做法
8 M( b8 J7 Y  W# m4 [1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。" s8 ?; C8 Q( b# ~! |/ M

, h" ]# f. ?6 Q$ t公仔箱論壇3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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