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[西式食譜] 鴛鴦飯


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蝦仁.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L1 `% ]6 u' n& f0 ]7 D
白飯.....適量
% [% A% `3 w! H5 m& L6 R7 ~! b7 zwww3.tvboxnow.com青豆.....1湯匙
$ J2 X: f! G6 N" W  b1 t; b* r/ j公仔箱論壇雞胸肉.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb" o5 ?9 K9 h5 U' \2 P- ]8 d1 x
忌廉雞湯.....半罐
9 r# h0 @* x7 C- Z. W8 [+ n& r公仔箱論壇蕃茄濃湯.....半罐
7 |, B" ?: Z) R4 N( T5 n公仔箱論壇史雲生清雞湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 P! R# ?. q4 p8 M+ ^4 p! P! n, M
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7 f  v3 F0 I8 W' p+ Q7 `, {: t做法
8 H0 j( b, C/ S; G2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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: x0 s, S# Y2 Y5 X- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。6 [9 q4 q$ z: }

8 X; v) W" R2 P1 rtvb now,tvbnow,bttvb5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。# T2 V. S9 l1 M" ^

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