& r- L* S. M7 G" P. a& q: b材料tvb now,tvbnow,bttvb! n) b# C! I# \ ]* M. Z" ^
蝦仁.....4兩
9 ~4 [0 b: T7 G9 }9 \白飯.....適量
3 m/ `0 o6 p2 U2 v& H }/ I; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆.....1湯匙
& ` `6 Q" L1 o& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....4兩公仔箱論壇/ ?1 O/ ]/ A9 \( [6 f& z8 K) I; d6 j
忌廉雞湯.....半罐公仔箱論壇! I5 D: \8 ]# L0 Z( M5 E- W6 `2 Z
蕃茄濃湯.....半罐tvb now,tvbnow,bttvb9 _3 K0 i4 W( y) C0 g0 h! I8 B
史雲生清雞湯.....1杯( N5 ^, J0 m7 I+ T1 N
公仔箱論壇7 \% U7 n( g) Y$ A5 H# H2 {: u6 [
+ c' C" t7 A& ]" v+ D
做法5 T- A2 y' m+ H# [0 D" G4 ~( {
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
l7 D7 I! [; @1 c! ]
; P( _8 N2 s6 B$ bwww3.tvboxnow.com2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。" q& r( | D0 {" ?3 K
3 h4 x5 j0 j: b3 L1 r, L& @
3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
6 j6 v9 r a( V7 d# owww3.tvboxnow.com# `$ O( ^/ j* g( V. `
4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。: i; _. ?! S1 E P8 _) |9 H: v# S& Z
$ k9 a& U! @8 a: z' _9 f5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
3 c. F. r, h3 I7 ^) [tvb now,tvbnow,bttvb6 V0 M& f# y( |. L' G6 }4 p1 m
|