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[西式食譜] 鴛鴦飯


. i1 @. C9 A3 y$ v; Jwww3.tvboxnow.com材料; D8 S! D" G* n" U
蝦仁.....4兩
2 m! a& u: P; O: a白飯.....適量
: k8 X  n0 Q( j1 d6 v; f公仔箱論壇青豆.....1湯匙) T/ X( l& q8 r
雞胸肉.....4兩公仔箱論壇* r# @5 x/ a- E* j- m
忌廉雞湯.....半罐
1 `$ S; }0 B7 v- stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄濃湯.....半罐
; H2 U$ o* |: m' }) R+ @$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生清雞湯.....1杯
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1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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  f9 Y. J% m2 K9 u9 l) ~2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。公仔箱論壇( m9 K: m2 f2 Q* Z

% K, ^0 w* B* n0 k  l2 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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/ F8 Z5 ^9 f  }1 t) C4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。' @( C& o& M. L, O1 J, J
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。9 G; x- a/ y$ c7 V8 C. O' P7 E3 C0 Z

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