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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料公仔箱論壇; v5 w: h, p6 E
蝦仁.....4兩
0 }+ B- f" L  k$ j* f% l. _www3.tvboxnow.com白飯.....適量
& v8 D; i4 ^, e" D4 S1 p2 C公仔箱論壇青豆.....1湯匙www3.tvboxnow.com; e/ M5 r* s( T9 @
雞胸肉.....4兩
2 c( r. H! B1 C: P; G+ [% ~$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉雞湯.....半罐
' J1 q# `2 Q7 e/ @3 S公仔箱論壇蕃茄濃湯.....半罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^; |$ U& g( H
史雲生清雞湯.....1杯
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8 F7 u6 x4 a: _+ |9 T. m公仔箱論壇做法
9 w& I- z4 C! |9 @- J1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。# p. k9 @, i; `4 w
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。公仔箱論壇0 v4 p* g, z9 _" n; j6 p
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。www3.tvboxnow.com. G/ b& K8 l# B' p& y/ Z9 P
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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0 Q) Q, `/ Y" I% ~/ Z公仔箱論壇5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。www3.tvboxnow.com5 C4 d7 @  L1 [' {

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