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[西式食譜] 鴛鴦飯


5 r+ I1 \+ Z* K& ~9 M5 v( P材料
, P! o# m4 j0 c% @  {, w0 ]0 f公仔箱論壇蝦仁.....4兩
5 F9 V9 @6 Z6 z" w: a. q1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....適量2 h+ u: j1 y! F* u1 x& w
青豆.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 [9 y. Q0 Z- i2 P
雞胸肉.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb4 D# [! P; G8 E3 ], n5 z
忌廉雞湯.....半罐
/ f1 F7 ~( W  L) dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄濃湯.....半罐
; w/ M: t0 c, g9 o8 X  o史雲生清雞湯.....1杯
; L7 v8 f0 Y. G1 ~! R- l" z  l2 ftvb now,tvbnow,bttvb
! r& _+ _+ T9 ptvb now,tvbnow,bttvb, N" b; N. h( w; l* y1 F+ a' X
做法
) P  U. r1 ?" G: c1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。www3.tvboxnow.com, H/ G) K7 v  B$ J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z3 L2 D, g7 l& @+ c# t
2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
1 a0 }* h0 U" L8 e. H  k! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~; R  _4 @# W8 v3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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. d/ ~' X0 }! t$ K  h% F7 [3 C公仔箱論壇4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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3 O6 x# R- E$ I: b% H$ N0 c$ \5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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