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材料. R; w/ l' N" _2 y5 J
蝦仁.....4兩
; ]) g* S, ], zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....適量
0 n1 `' f5 g1 S2 R) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆.....1湯匙公仔箱論壇1 X; [) @5 Q& @4 N; V5 P7 ^3 B4 w
雞胸肉.....4兩; Z {& ~1 Y0 T; W7 @7 m/ s' r
忌廉雞湯.....半罐
. ~ Q( P7 c8 g8 e公仔箱論壇蕃茄濃湯.....半罐8 R ]* I, {9 `# ]
史雲生清雞湯.....1杯
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0 T. S, N0 O2 w& n5 F3 |4 A, F做法
3 X$ r; ]7 }1 W4 ^2 d0 x( }1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `2 R# J1 K2 s! B/ J% Q7 e
1 s$ Z; K( u. s5 {: j公仔箱論壇4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 G3 I$ \. G G7 b% I; E- [, \) ]
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