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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料1 k( P1 D( k% N
蝦仁.....4兩
  h; R! W9 J( B! M( ~- @: u9 K* B1 [公仔箱論壇白飯.....適量
- Q  {$ i6 l& p; Jwww3.tvboxnow.com青豆.....1湯匙公仔箱論壇, y: L% a) x% X2 Q) z* c
雞胸肉.....4兩
- P4 M" p" ^$ k忌廉雞湯.....半罐: {2 P- w4 A; o* D# C# v% H  B
蕃茄濃湯.....半罐
8 v7 ?: J, N. N" R" E* F史雲生清雞湯.....1杯
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2 H8 q$ l5 R1 l- c1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( P4 I* x9 p- Z$ I2 d; o
做法
) a/ ~) \+ b+ w2 |9 A: @8 U3 nwww3.tvboxnow.com1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y8 h8 h6 Z4 i; _
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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$ U0 R: t. }6 D, @4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。% G! n) J$ U( K9 r1 F& U4 a4 X* D( b

) v+ N6 b' m* J4 s+ _4 E- M. Otvb now,tvbnow,bttvb5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。1 W0 Y; M  z$ a9 u8 E' E

6 F6 X# a' S% b. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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