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[西式食譜] 鴛鴦飯


8 w# {$ ^* T$ {: H# ^材料公仔箱論壇# g# s0 C6 k$ x' C
蝦仁.....4兩公仔箱論壇* K! q, @7 P8 m% v  Q- a8 D$ q
白飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ {* A( d; L6 d0 h2 y  S
青豆.....1湯匙
; j% F9 k7 Y2 W# N$ k3 G" i- M) `公仔箱論壇雞胸肉.....4兩www3.tvboxnow.com+ D' h# M  E  f
忌廉雞湯.....半罐7 [/ b7 ]6 @- O, U
蕃茄濃湯.....半罐tvb now,tvbnow,bttvb& r6 z$ D& Z" Y# F" H7 K2 i) C- |
史雲生清雞湯.....1杯
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. }. J- U: i, A1 \* g做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p( B3 q! `% K( y2 v
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。www3.tvboxnow.com$ G% t' E0 O' K3 M" e) W: X

/ o' v0 Z2 R. z0 V& e( u2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]$ i$ H" N) {) `9 A4 I
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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% V* B4 m. d# V; O: jtvb now,tvbnow,bttvb4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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4 T& H* ~9 N& q9 Twww3.tvboxnow.com5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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