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[西式食譜] 鴛鴦飯


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白飯.....適量公仔箱論壇2 D+ q  R5 @$ t
青豆.....1湯匙www3.tvboxnow.com  Q1 d; n! l3 w: a# p
雞胸肉.....4兩
7 x( P- F, g  s9 s# L忌廉雞湯.....半罐
1 X  o6 A( @3 r: j4 v- M! l4 s0 n! s$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄濃湯.....半罐www3.tvboxnow.com8 n0 P) \( Z5 L; v, i; Y9 W0 N
史雲生清雞湯.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]% I0 c( h' l" J$ f9 g6 O+ K: R0 B
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+ v* n% ~$ Y, w( ~5 C9 ttvb now,tvbnow,bttvb做法' \6 f0 y/ U% w) D
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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. ~3 b4 k, C, A& H公仔箱論壇3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。公仔箱論壇% M' U5 e4 W, ]. ~* p; i7 B* n
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。公仔箱論壇( F& P5 f$ t! B+ F/ y
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。www3.tvboxnow.com* h9 C* L% O" f- E' X, D
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