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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料www3.tvboxnow.com2 O, {) E* o! B9 K1 ?- U
蝦仁.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb6 C4 Q3 m* H% ]5 G  q! V2 ^* ]
白飯.....適量
6 A% b% T& U1 S青豆.....1湯匙公仔箱論壇  X7 ]. M% v( o" j- ?
雞胸肉.....4兩
# E4 f! S% K9 {0 y; U- M" Ptvb now,tvbnow,bttvb忌廉雞湯.....半罐www3.tvboxnow.com6 J* N1 y- }5 ?
蕃茄濃湯.....半罐
4 ^- m3 R7 b* h+ Cwww3.tvboxnow.com史雲生清雞湯.....1杯" w$ H: X. G  a1 @8 q

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8 y/ ^7 i8 W8 u8 ]2 ?2 L做法+ ^( r& \4 e* S! A0 `
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
9 D1 u- n7 l/ m- Lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^! n/ ?& M* `4 [+ i2 J+ x+ T
2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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