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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 y6 a3 p6 B3 i2 H, f; j
蝦仁.....4兩
% E$ U4 P  ]4 P) W; E; H; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....適量# O  ]& o0 c: B( i" B
青豆.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @8 h) f' \% o
雞胸肉.....4兩公仔箱論壇* C6 Z$ B+ w0 k; S0 o. t
忌廉雞湯.....半罐tvb now,tvbnow,bttvb; q; W2 I" }* C6 z/ a
蕃茄濃湯.....半罐
$ x, |0 g0 w- n2 Y8 h7 s史雲生清雞湯.....1杯
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& y  g+ d* n. Y$ ~; Q6 ^
# O2 S  b$ F7 h做法
1 L1 s+ s" J) I0 Ywww3.tvboxnow.com1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。+ b+ E1 r$ z- I1 Z. e) [, d" k* P

7 F5 k+ c; ]8 c# C& \1 ?) \# `2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。公仔箱論壇) }' X2 l5 u" i: j; e

' Y' z9 y+ C  D& h& |6 K8 H3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E  ?) p% q( b1 r1 ~, o

4 n# `0 y/ e8 H7 e! Zwww3.tvboxnow.com4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。www3.tvboxnow.com* k) G* n5 J# O( z( H+ j

& A7 [' M2 J7 }& d5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。www3.tvboxnow.com2 K2 O& _: m. E. S+ K/ I+ b
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