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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料5 _% Q; @3 X5 _' u$ y
蝦仁.....4兩
/ Z4 g. {5 o+ B+ p* F0 }9 W, {tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....適量& Y, y# t! H1 G0 p
青豆.....1湯匙
% B3 A: s4 a2 z4 D' P# j  H+ awww3.tvboxnow.com雞胸肉.....4兩" F: _" E( H" L8 I, I/ t* \
忌廉雞湯.....半罐
% [9 r0 G# a2 }; F! z蕃茄濃湯.....半罐www3.tvboxnow.com/ [4 N7 `* E! t$ Z& w
史雲生清雞湯.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q: h. c3 ~, ?& F4 r1 d

/ F9 D4 L  w: j5 {& i% I1 R公仔箱論壇# g$ X5 D+ l3 S- H2 n! Y
做法公仔箱論壇% ^8 @1 X3 f: [, L
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。公仔箱論壇; T! O: B$ o# m6 {# u, Y
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。# _; B1 y5 h# k5 |

1 L1 k3 P, Q2 i1 U6 Y公仔箱論壇3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。3 Q! o  f7 N/ b: ~3 ~
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。tvb now,tvbnow,bttvb3 b0 U- t' K5 C- g" J
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。www3.tvboxnow.com! ~8 q, [$ A. h; R1 ~( U
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