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材料2 p* D3 w8 K- f. M8 J R
蝦仁.....4兩
6 U+ L s% j; J; z7 c, rwww3.tvboxnow.com白飯.....適量
# T7 r/ ]" p) ktvb now,tvbnow,bttvb青豆.....1湯匙
) C2 j* f" J0 W" I, ^8 qwww3.tvboxnow.com雞胸肉.....4兩
( Q- q- h5 n3 S# j% t i4 Vtvb now,tvbnow,bttvb忌廉雞湯.....半罐www3.tvboxnow.com& S I4 T$ x6 s
蕃茄濃湯.....半罐
8 Q9 Q3 a* b+ `; k% }, `+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生清雞湯.....1杯www3.tvboxnow.com) O5 l5 c* I2 a4 k5 |
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做法
2 N) ?4 d% ~4 i+ [! x' O/ G1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。公仔箱論壇4 G" G' n; z7 H |" I5 G
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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' r3 V7 R: v1 c" B/ Q- e3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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) |" l. R6 e2 B' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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