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蝦仁.....4兩
4 F' P7 _$ Q$ d$ r/ S白飯.....適量+ ]: H: w/ A! L4 e0 p
青豆.....1湯匙
% Z5 V6 Y9 L3 N5 }% `; r公仔箱論壇雞胸肉.....4兩
8 ?5 S% e. P0 I) R" B忌廉雞湯.....半罐
& T' S. h4 b- U8 h, F9 M+ Dwww3.tvboxnow.com蕃茄濃湯.....半罐公仔箱論壇5 G* K- L, `9 \! A, G! X/ |% p
史雲生清雞湯.....1杯公仔箱論壇+ w2 D6 K6 O9 ?
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: R- F& o8 ?3 I0 R做法
3 i( ?8 p7 }4 w+ c6 H# X Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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4 F5 G+ V: V+ ]$ Z7 g. |9 W# mtvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z3 `" o o* ~4 h9 I2 i' n4 P
7 W" M) i$ F1 ~, ^/ s4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。$ O0 l3 F, G: C+ f: l9 p
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