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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料/ R5 T0 s9 p7 X7 ^5 Y. A) W8 O' U- U
雞蓉粟米湯1罐
) }5 u1 F7 {! q; Xwww3.tvboxnow.com魚腐(切條).....6件
* A6 u: e8 C4 Y3 e! Q% c' F# L素雞(切條).....1條
6 Q* n! Z* f5 [, M: l: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切絲).....60克
7 y% b7 P* y- W9 e+ Q+ @' o公仔箱論壇椰菜(切絲).....300克www3.tvboxnow.com# R! l& }% v3 k2 a
鮮魷(切件).....200克
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做法5 C6 M" m3 w. O: X7 q. X) g
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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- o# i" _+ K! A" i# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚腐及素雞切條,備用。6 p0 i3 \+ o( M# ~8 E: l" B3 y7 O
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 F& I. F) t8 M; l, V' j& C
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。; W. z  }9 Q) |1 w  d  |
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