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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


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雞蓉粟米湯1罐tvb now,tvbnow,bttvb8 w( h* n$ l+ T" Z/ m' u, }. z
魚腐(切條).....6件
! v6 J" {6 l) {  Uwww3.tvboxnow.com素雞(切條).....1條
3 A1 H9 c) A3 s% ^www3.tvboxnow.com甘筍(切絲).....60克  I) V% L4 R0 L4 {( t3 a" q4 C# e; ^
椰菜(切絲).....300克
- A, r* z/ P/ G. Bwww3.tvboxnow.com鮮魷(切件).....200克
& r( ^0 E$ q* N4 p0 q( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E, [8 p+ q2 J# V
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2. 魚腐及素雞切條,備用。
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4 K# L( B0 Y" w+ U- a' x- x3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。公仔箱論壇, D$ }' H* d: {9 H0 g
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