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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


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+ a: e4 p/ b0 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蓉粟米湯1罐www3.tvboxnow.com- Z- }0 P: w9 V" ?7 f( Y- t7 [: c; ~
魚腐(切條).....6件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 n" Z: ^( r" |  P) L' J) U; t) y
素雞(切條).....1條www3.tvboxnow.com* z, @4 D5 {$ a0 O- W
甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇1 s/ W- U- z. B- ]6 j1 ]
椰菜(切絲).....300克
2 p  F0 _  @8 J  ^) K0 B( B4 Owww3.tvboxnow.com鮮魷(切件).....200克
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/ X  j. V* w! Y7 ^$ awww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇% Z5 X4 O* @" T' |; B" U" X
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。1 D4 B! q, m* o. A* f7 d# T4 X
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2. 魚腐及素雞切條,備用。
1 V5 N4 r7 e  V! c6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y$ T8 C+ I) A1 C8 O# X
3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。7 k4 ~+ ^  W& N, B4 B& t

1 T2 c9 _8 ]6 T2 |www3.tvboxnow.com4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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