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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


6 y" h; }) P1 @# ^) `' ~+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% N. h! n/ ~* E- R3 @www3.tvboxnow.com雞蓉粟米湯1罐
5 `: f( P  l9 l9 r7 `/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腐(切條).....6件
, C% R+ p' u4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞(切條).....1條
6 T" i- U0 L1 A: S9 wtvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇3 n" z* h$ ~8 [2 J5 H8 L
椰菜(切絲).....300克. S$ D" R- a0 ^, V0 p+ W
鮮魷(切件).....200克
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做法
9 ]  y5 p# O7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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/ |& @) ^, k. q2. 魚腐及素雞切條,備用。
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. D3 |2 W  S7 N7 m: A8 r: cwww3.tvboxnow.com3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。; O. K+ x* p4 U; u& j

9 _) {: l* z2 s4 g3 U" h- `4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。1 _" ]/ g& a& \: @& v' k) |* E
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