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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
! {& \: ]+ h5 E5 `  o( U雞蓉粟米湯1罐
: L; E( a% Z+ @. `; x; R; z魚腐(切條).....6件
. A! s% A5 ]& L素雞(切條).....1條
" z' W) K: A' A& @甘筍(切絲).....60克
: @7 T* [- ^# R1 U椰菜(切絲).....300克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]( o7 ~% ]$ I: u& }1 u
鮮魷(切件).....200克公仔箱論壇/ @9 W0 ~: {6 N; P
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6 S, w$ U: q( h8 D( k, Iwww3.tvboxnow.com做法) y) n, Z+ G: m6 X: {$ ~; ]8 Q
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
, g' J/ @8 \* G$ f& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K  y8 e  D! l: B% c2. 魚腐及素雞切條,備用。
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, o5 G) s; t. H+ [. G3 v公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
* }; G4 H1 W' e  V. E. J8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  b8 H4 y  `5 K; \www3.tvboxnow.com4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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