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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料8 p- m/ T/ C- ]) m: o6 v9 j& l
雞蓉粟米湯1罐
) f7 `8 q) o* g9 U* S9 _; cwww3.tvboxnow.com魚腐(切條).....6件
4 g0 s8 ?9 L1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞(切條).....1條
( b* S* N+ S1 ]甘筍(切絲).....60克
. F0 c4 y5 H3 \9 f5 G  g椰菜(切絲).....300克
/ S! o( |( u/ X7 f) j) L- Vwww3.tvboxnow.com鮮魷(切件).....200克
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做法8 E9 k( o8 G. w- R
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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% o9 ?3 O* Q$ H5 D, j6 i( C0 Rwww3.tvboxnow.com2. 魚腐及素雞切條,備用。* Y* X( s5 _: P2 d/ ?

1 M% q, T# u  a9 B5 w" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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" @# w& C% D1 {# }4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb" _4 n% K8 A$ f" @( G
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