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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


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3 v8 X1 E( k' Q  }( D1 ~雞蓉粟米湯1罐
2 {" }. V: C6 k$ z, H$ Btvb now,tvbnow,bttvb魚腐(切條).....6件公仔箱論壇! d  x# B9 i8 S% J7 n& ^
素雞(切條).....1條
: ^" B' `1 `" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切絲).....60克; g7 Y6 a1 Z! u. {
椰菜(切絲).....300克
* ~+ r, h: V4 J  k3 s, C* [0 P鮮魷(切件).....200克7 ~. L6 Q4 K! ~
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! k+ C6 T; Z# O6 s. T做法
9 v: B" t+ v7 }" I' Z, J9 x& pwww3.tvboxnow.com1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。www3.tvboxnow.com+ U( T: l- O' h5 v/ ]. h3 x) G2 v0 p

3 e- x+ J. b+ h  c4 q- btvb now,tvbnow,bttvb2. 魚腐及素雞切條,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W) O6 \5 {1 w1 I4 N' d; Q, H- P

$ \  g* p6 N6 g8 \3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。公仔箱論壇& O( O/ |- U) \/ b
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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