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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料公仔箱論壇2 b8 u8 g: K, _- Z# z; e) @6 J% X
雞蓉粟米湯1罐
! k1 p% ]. @$ Z+ i7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腐(切條).....6件
0 R" T$ t# r6 T  e素雞(切條).....1條
* I( N9 j$ `+ o- m9 c公仔箱論壇甘筍(切絲).....60克9 n$ F) @7 i' y/ A) d. J- I! v
椰菜(切絲).....300克% f  A* X1 ~, z6 Q$ E) A" T/ |- ]2 A
鮮魷(切件).....200克
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7 N% ]$ z! U9 J# a! p' x' V2 W' {, R1 w公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r- H0 C; w) I: N
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。  T' c; R! I' [/ G3 E6 P9 u$ y

) z6 D- I# D6 i7 p* r1 J5 otvb now,tvbnow,bttvb2. 魚腐及素雞切條,備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T! \: k3 L# |( a
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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