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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料& L+ q4 p/ e; h/ L" x9 p
雞蓉粟米湯1罐, P' }$ i. O5 S. `5 n
魚腐(切條).....6件公仔箱論壇7 y1 ]1 M# R, P  [1 a
素雞(切條).....1條公仔箱論壇* A* j7 ]. k1 P; j) @6 v
甘筍(切絲).....60克
) l. K. k) O, X" [/ j# \3 N椰菜(切絲).....300克
, b# g9 T% `9 \0 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷(切件).....200克
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1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條,備用。公仔箱論壇; L+ s% e+ P% @5 O5 p: a' I: u
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。tvb now,tvbnow,bttvb% U7 D9 m2 O' ~" P2 W

9 C8 r4 N* _) V5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
1 d% [2 F9 |7 }. M1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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