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雞蓉粟米湯1罐
+ W8 u. j! W( T$ R" B- K魚腐(切條).....6件. ?2 N' t5 R1 l0 b( f# s9 }
素雞(切條).....1條
. z; z, @3 d; q2 }) d/ Y( @* W* k甘筍(切絲).....60克
; [3 l8 i" A8 j8 T3 C+ @4 X( Y椰菜(切絲).....300克
$ A5 {; Q, z& k9 P) V: p鮮魷(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* K- }( z- `0 }6 ^
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做法5 W: m) S4 k2 Y+ K m2 y, ~7 H
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條,備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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0 x) B, x6 W$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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