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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
# ?9 S# M! D' N5 h' ]) Q公仔箱論壇雞蓉粟米湯1罐www3.tvboxnow.com- D& s, z) h# J' n
魚腐(切條).....6件
4 p5 _% `: f; M6 ~1 fwww3.tvboxnow.com素雞(切條).....1條8 F; }4 t4 _' X1 T; A; K2 T- f$ R$ g
甘筍(切絲).....60克$ T. d: y7 Z0 ]- ~! A! n
椰菜(切絲).....300克
- U# z- B( o4 M! m2 h* l% D% w% Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮魷(切件).....200克
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/ m$ \5 i/ X& |0 a% v$ I; Ewww3.tvboxnow.com做法! L1 v# Z# ]- I/ q0 B: D  w- r$ T
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條,備用。% ]0 S8 j3 s7 Q6 \& S9 s

% N& a! ^& c/ C0 M) g公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \) i. \9 z, N& g

0 p5 M/ a$ U9 e6 [8 g6 y4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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