返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

: v. I0 A2 g% B5 k; `7 s% [1 R+ A
材料
- |/ d  v. A. R" X公仔箱論壇雞蓉粟米湯1罐公仔箱論壇7 o' ^6 a& p$ B) B! d
魚腐(切條).....6件- l; A0 K, {: I: G( N" I8 S
素雞(切條).....1條tvb now,tvbnow,bttvb8 N& M/ a: D" L4 R/ _( I+ ?
甘筍(切絲).....60克
) `- B5 G. \) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜(切絲).....300克tvb now,tvbnow,bttvb3 D" f0 h" X% ]" H) A
鮮魷(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `3 [+ q3 a1 F; `8 r

# C) N$ ~- W4 l, wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P& |; s4 T. F6 ^, z% F& g+ I' g' A
做法www3.tvboxnow.com' d, d' [* A3 D* n
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
: B# u3 W& S# y  K" P: g/ \tvb now,tvbnow,bttvb $ v+ h) v4 `$ o; M. ]
2. 魚腐及素雞切條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W* P* R: I9 Z. V' C% w$ h2 e$ Y( I2 \
tvb now,tvbnow,bttvb& h9 |/ a& x9 J0 w* g
3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
, h; Z0 k' |4 ^* ~' }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' _/ P* p# m+ j6 V8 w
4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
* w( X3 ?( }) ^  Y公仔箱論壇
返回列表