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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


; G! i! ~; r; ?, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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魚腐(切條).....6件
$ c/ g: P) O1 Z0 f" B9 L公仔箱論壇素雞(切條).....1條
/ i3 z6 p( g8 y" q  \2 o+ ]www3.tvboxnow.com甘筍(切絲).....60克tvb now,tvbnow,bttvb* x* y! B4 ]' M0 h0 _
椰菜(切絲).....300克. P1 r( T- f, c) Y  H
鮮魷(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb: d2 k5 L& ~# A# p* g
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做法
7 Q0 @' g2 ]) j& E" }. t: |! c* bwww3.tvboxnow.com1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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8 R! Z9 j5 y  X. S8 B公仔箱論壇2. 魚腐及素雞切條,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D; B3 \, Y8 Y' C+ s: n

1 ^/ c6 j  y- awww3.tvboxnow.com3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q$ [6 w1 w2 C$ f
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。. @( V' a4 G4 \: v" Q
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