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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
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魚腐(切條).....6件
4 f# y$ b) X3 w) P+ M/ U  q8 q7 J6 ]www3.tvboxnow.com素雞(切條).....1條tvb now,tvbnow,bttvb" K* p5 T5 i  M& |& ^" Q5 p7 L
甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇" Z7 r' p6 f. z0 }
椰菜(切絲).....300克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W& \3 ^9 W7 M
做法www3.tvboxnow.com8 w$ u2 r' A, A+ S; a. Q1 ~) }
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。www3.tvboxnow.com( [7 J1 a% K+ `4 D$ p! W' Y

/ Y$ C# F5 q+ {& T) P3 p2. 魚腐及素雞切條,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R6 `7 _; W: I1 `" |" p: y
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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9 s7 s1 v; b1 h0 |www3.tvboxnow.com4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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