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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
* d$ c# r4 H0 d' ^2 G  z! I. v2 U9 gtvb now,tvbnow,bttvb雞蓉粟米湯1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l# X. {( W* W5 D
魚腐(切條).....6件
$ A6 }  ~" I/ b  g) `$ E0 P7 otvb now,tvbnow,bttvb素雞(切條).....1條
0 X# Y( H0 b' f3 P3 }公仔箱論壇甘筍(切絲).....60克
/ n" T  D4 H6 E5 uwww3.tvboxnow.com椰菜(切絲).....300克
$ a6 E0 U5 e1 J% t1 K% e6 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷(切件).....200克
8 {& {9 B6 w' ?3 P$ c/ G0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! s/ B- _- B- [& ]
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做法
: m. @0 }) d3 A7 L* f8 u1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
3 t' i, Z; ?+ ^- w0 x& t* v- atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L% K1 \) Y' M) u
2. 魚腐及素雞切條,備用。0 m! }7 [, H8 F* @" J

! f& |% R* q5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。www3.tvboxnow.com& o( ^- b3 z4 F3 h; N9 ]9 Q2 ~
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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