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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料www3.tvboxnow.com4 N! p5 Z& w. F. n( I, p
雞蓉粟米湯1罐
8 l/ s- X+ A0 p5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腐(切條).....6件
3 M1 z( n. ?' W* o素雞(切條).....1條公仔箱論壇" k* {' Q) x- o7 E* r8 L$ M
甘筍(切絲).....60克# j# h7 b* O% C5 m( ]6 w0 m# u6 w- F
椰菜(切絲).....300克
$ B. y  R- i8 A% b) n. F0 D+ X鮮魷(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb! z# o) j; R2 S# r% }8 q; s
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做法
' F; n* U% u2 y- Jwww3.tvboxnow.com1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條,備用。) {8 }8 I: H$ h) ^$ ?2 u' T
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t; A& D& g2 ~1 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H% v9 A0 Q4 d& C
4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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