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材料tvb now,tvbnow,bttvb% y) V. c1 S5 l% I$ x; t* S
雞蓉粟米湯1罐公仔箱論壇7 g0 L! C9 V: g
魚腐(切條).....6件
+ r$ D/ i. R3 ~! j$ z5 j) m; @1 Z素雞(切條).....1條1 i& @0 @5 Y6 s) y7 z7 T3 D
甘筍(切絲).....60克tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 `2 v: r2 K# Y8 t4 o; U, L
椰菜(切絲).....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 W& I# L( @0 n
鮮魷(切件).....200克! Q; E* M0 [4 A( r9 r U
7 d7 |% {7 W, I9 c) U0 m公仔箱論壇公仔箱論壇- b+ o) s+ e. A! c' ~
做法
5 }3 i/ A; s! n% _' Itvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。* J8 a4 c' W/ n
) W7 t3 k" P5 ?. M2 Y# \1 h+ ftvb now,tvbnow,bttvb2. 魚腐及素雞切條,備用。
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- I& c- K' N' o2 G( z. k6 {# c/ T3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。% ]: |$ A2 X. {! D
2 R8 R9 D( ^1 s l+ C4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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