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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h: }! H% z0 D$ ?4 I
雞蓉粟米湯1罐www3.tvboxnow.com, Z: ]: ?, j9 I) S8 r
魚腐(切條).....6件公仔箱論壇4 I3 o7 {+ v) l7 T# g6 L
素雞(切條).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?3 K1 t- r$ `1 ?
甘筍(切絲).....60克# W* y% K) e+ C5 g' A1 a0 N/ Y
椰菜(切絲).....300克www3.tvboxnow.com2 |$ P$ x' B# u
鮮魷(切件).....200克: a3 C; w7 @9 |- i/ N3 E' e  X0 P
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. D; B0 Y  T8 ]  G8 o, V5 o1 Dwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B* E+ @" _- D$ p$ ?
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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& S2 l1 v7 `, ]+ k2. 魚腐及素雞切條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 m# i9 I- f8 ^

2 D; {1 f( |$ }' Xwww3.tvboxnow.com3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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* l' T& e0 R1 W0 W4 d- P4 \- s2 M3 k公仔箱論壇4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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