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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料www3.tvboxnow.com/ [/ ^; }* u  t) i6 R- D
雞蓉粟米湯1罐tvb now,tvbnow,bttvb* O" ~) ^& `3 x: q8 |- k2 r
魚腐(切條).....6件
4 f4 ]- K2 h5 I* {素雞(切條).....1條
+ ~$ L# w' ?# B, H3 K8 j/ F8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切絲).....60克
* _+ t+ Z0 G$ w" P公仔箱論壇椰菜(切絲).....300克% l2 W# r+ w% O8 p9 N
鮮魷(切件).....200克
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/ t1 L+ l; S* m$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W; X# U! ~9 h
做法www3.tvboxnow.com- b" J" i( o6 o. B
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ l: z6 e/ ]; S5 [* ~! B( h/ Y
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2. 魚腐及素雞切條,備用。www3.tvboxnow.com( S6 M5 }, N2 P( @

: w& N( H1 V* S2 V& n4 D/ O公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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