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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
; t2 @& o* N; c; Cwww3.tvboxnow.com雞蓉粟米湯1罐tvb now,tvbnow,bttvb+ P' ]& Z. n  _' r  y, E
魚腐(切條).....6件8 C* X  e, t+ c6 R' ^
素雞(切條).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `- @5 q4 s" T8 F7 ^/ s, C
甘筍(切絲).....60克
; E0 M6 {# R6 n: ^# P公仔箱論壇椰菜(切絲).....300克tvb now,tvbnow,bttvb, q* p% f% N. ], _( S5 [" {
鮮魷(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E, e: O$ j/ i
公仔箱論壇3 j+ J+ n1 R& ]
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做法
" b8 o# R. N' L# O+ E1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* o6 {" A( _. L' q3 ~4 k: u
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2. 魚腐及素雞切條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, p6 ^+ A6 d6 Y' Q4 a5 Q

% L" R; X& M/ r$ E9 o0 S) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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% l+ B0 I' X! G5 m' J# F4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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