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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
% V) a9 v& w  a% O* V雞蓉粟米湯1罐
' q/ N( h/ Z" Y' d公仔箱論壇魚腐(切條).....6件
/ W5 E% S; o  h6 k! r; z素雞(切條).....1條
# J9 P$ Y5 `; u7 S: L7 t5 }甘筍(切絲).....60克
2 r1 a( v4 h0 b6 |$ wtvb now,tvbnow,bttvb椰菜(切絲).....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A% t  F5 x8 W& S
鮮魷(切件).....200克
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& f) i% {! G& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 Q' x' N7 d* _) G( i$ C! t
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* X& K' Y+ F+ ]  `) p

$ s6 F( c1 g9 H  ?5 ]www3.tvboxnow.com2. 魚腐及素雞切條,備用。
2 i* B9 E4 L8 s* U  l* j, T. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @2 _" m* }5 `6 q3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。公仔箱論壇  a9 `. y5 Y% r% n' a' J- k9 @& Q

% C1 K; o* k5 `" D& K' ~* t( `4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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