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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


, Z8 T' L0 s" y1 K$ a材料tvb now,tvbnow,bttvb/ H1 Z5 r: Y/ S  w& V
雞蓉粟米湯1罐
' E5 D6 a. ?. t  y1 E公仔箱論壇魚腐(切條).....6件tvb now,tvbnow,bttvb* f4 u' F& }( ?
素雞(切條).....1條
( {5 \2 r: m: V5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切絲).....60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b( ^! Y( b( l$ a* ~& _
椰菜(切絲).....300克5 l% v. t& R6 ^% q* \; U
鮮魷(切件).....200克
* J# a) W4 c2 D( ]& m3 q/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G- l% {9 Y# I8 L% kwww3.tvboxnow.com
% X8 G4 u/ y7 E  h4 g% Kwww3.tvboxnow.com做法
2 v7 X2 Z; e( G1 }1 E9 C8 g/ {: g7 k8 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。& K+ ?: {0 w8 y) T4 j

8 r. @+ x& e9 W/ L2. 魚腐及素雞切條,備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。www3.tvboxnow.com, V2 z' [( `+ C$ ^9 h) x8 c
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