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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


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雞蓉粟米湯1罐
0 ]' c4 o1 u7 _! b1 O! fwww3.tvboxnow.com魚腐(切條).....6件公仔箱論壇3 `% C* h0 p# U# V4 H; c
素雞(切條).....1條tvb now,tvbnow,bttvb$ |" @3 s, X! U6 {
甘筍(切絲).....60克
4 z; S# I+ ~$ O% y1 ~1 U8 B# q9 ?www3.tvboxnow.com椰菜(切絲).....300克
) C+ \5 _: Z: A; P8 O0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷(切件).....200克
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% U0 e, W  q' y# i5 G* _做法
8 {! Y  c. L/ H2 v2 b( E5 F1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& |! M* J- a, I5 P: p
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2. 魚腐及素雞切條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ B1 D5 J' t& v( s/ U

  B: a: Z. f9 k6 h8 a2 r- e公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。www3.tvboxnow.com* \% i6 Y# q7 {/ T& ~1 R

+ J5 ~; g$ L+ N( F8 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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