- h. F3 |( D& {7 R$ f% W" d- z* ?www3.tvboxnow.com材料
% i) [/ g# d- E& q; ?: Z ]雞蓉粟米湯1罐
# w9 s1 t/ {! u( g/ C2 R& F# u6 ktvb now,tvbnow,bttvb魚腐(切條).....6件公仔箱論壇6 V: |0 W$ w6 f" A- Y2 \/ Z- P# p
素雞(切條).....1條* O0 c. u" w7 c3 N5 t
甘筍(切絲).....60克www3.tvboxnow.com" E# o9 h& X$ d" w, j+ \+ I
椰菜(切絲).....300克
7 S" |6 s" Z4 B' T! Htvb now,tvbnow,bttvb鮮魷(切件).....200克
- Q1 c* p2 W& W$ |6 T8 m( M2 m公仔箱論壇" T3 v8 j% ^$ F2 o% V
" D) _9 t; _: R. h9 @ T做法
3 `. f- T: Q# Z4 \公仔箱論壇1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. }8 Y$ t3 I6 h* S1 t" x& ~1 C
7 Z' }% t+ K% F* e2. 魚腐及素雞切條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb T9 X4 d- f; d2 k
- v. J3 r2 \3 J. ^/ }$ a' o3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。1 s1 }' e- w: p( C
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。) u6 |, d; b& U i. F5 K
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