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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料www3.tvboxnow.com$ z" T- b2 A1 `0 W# i3 ^3 S
雞蓉粟米湯1罐
: \' w. R" m+ H0 K魚腐(切條).....6件
# O  k9 W1 P8 U" }4 R* m, a6 p2 W素雞(切條).....1條
( {8 O! N5 p, x3 F7 j% S1 y( u甘筍(切絲).....60克, I2 y! s6 b5 d+ l, P
椰菜(切絲).....300克www3.tvboxnow.com6 X0 o4 `5 k# g7 h. j4 I9 [
鮮魷(切件).....200克
3 l4 z* c4 l( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' {$ v4 h+ D6 C; Y' t3 r8 ktvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. V0 M" k/ U9 a  P$ G6 W
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條,備用。公仔箱論壇$ c# A; m, L# ~6 a. f/ W. z# Z

& U; K; C  z; C, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。* b  N; T3 g7 o2 c  s
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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