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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


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雞蓉粟米湯1罐6 w% M1 x% K0 |7 w/ O. T6 o  {
魚腐(切條).....6件公仔箱論壇4 E, {! U- N8 k) ?7 h
素雞(切條).....1條www3.tvboxnow.com" B# \" d/ |  P$ y
甘筍(切絲).....60克
4 C& [  D0 v' L1 r2 B椰菜(切絲).....300克
8 n  l: X$ x0 V4 @+ e/ Y( o4 Z( Z& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷(切件).....200克公仔箱論壇/ h% p: U) @% s3 b( h
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做法$ j, K4 S# `, X3 R, N- {) l1 r; P. e5 H, \
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。7 H  o" `+ e' B6 x% O4 V

' f2 A! q. O4 H# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚腐及素雞切條,備用。公仔箱論壇4 o; o4 }# ]$ N: @& r1 \
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z. i* ]$ |* H: N* F
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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