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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


) h& Z5 I) ?; i! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料8 T' N8 U9 @, e$ b. `* F5 s+ J/ |4 _
雞蓉粟米湯1罐
1 D: o0 O$ {4 |* l7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腐(切條).....6件tvb now,tvbnow,bttvb/ s! j6 O8 Z' d
素雞(切條).....1條www3.tvboxnow.com4 b$ t+ |8 k- d1 y
甘筍(切絲).....60克) `1 ]+ G1 X- M! i5 `/ d
椰菜(切絲).....300克
2 u0 f; P( k6 }$ E# w- B1 i" [) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷(切件).....200克
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1 \3 C% n% G. b3 {# Q! utvb now,tvbnow,bttvb
+ A6 @7 l. Z, G- j  ltvb now,tvbnow,bttvb做法
. c  k7 @* d# q9 vwww3.tvboxnow.com1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。www3.tvboxnow.com# c& P1 J- }! e) ]% |
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2. 魚腐及素雞切條,備用。- v1 W! H- n/ W  h1 v3 k7 G
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。; ?' k2 l+ r. v

3 c3 Y2 L1 B% `$ Z6 Q- r& ywww3.tvboxnow.com4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。9 Z9 a- [. R5 O# f9 L
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