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材料
& v4 _! Y1 L$ v7 I; z公仔箱論壇熱水.....3/4罐
+ y' \, w t, ~雞中翼.....10隻
) @7 x+ z9 D5 N4 X5 X: K. j黃薑粉.....2茶匙www3.tvboxnow.com+ X( Y/ X' i7 v3 a! W; a3 O
忌廉雞湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb) U; w% \2 d g& J8 y3 M/ {
洋蔥(切絲).....半個tvb now,tvbnow,bttvb8 A% [8 T/ b& @9 n2 b
薯仔(去皮切件).....2個www3.tvboxnow.com8 v0 P0 i/ ?8 J7 w1 [; ^+ n/ ?( n
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做法www3.tvboxnow.com* X+ t' Z5 c& L i& u6 p
1. 雞翼醃15分鐘,依次加入1湯匙水、生粉及油撈勻。公仔箱論壇9 n# G: N: L# n: h6 X; M
n5 C& L7 }( {' G2. 用大火將雞翼煎熟備用。
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3. 炒薯仔至金黃,加入雞翼及洋蔥絲兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 B, \: A2 N, O- J9 r
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4. 倒入忌廉雞湯和熱水,快火滾起,蓋改用中火炆20分鐘,加入黃薑粉攪勻即成。
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