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[西式食譜] 葡汁薯仔炆雞翼

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `) m; d3 o1 R% |# t  ?- {
熱水.....3/4罐
: _3 ]3 |  f6 [9 P# y3 |公仔箱論壇雞中翼.....10隻
  G# o0 v; |6 ^' R. W公仔箱論壇黃薑粉.....2茶匙
# H, P0 _2 H, @, _忌廉雞湯.....1罐www3.tvboxnow.com+ G4 Y/ n( ]0 n+ q; g/ b3 o4 J
洋蔥(切絲).....半個
; S( S3 z& B" @9 o5 V6 c; I薯仔(去皮切件).....2個tvb now,tvbnow,bttvb+ ^8 _0 P+ z* b2 Q$ P
tvb now,tvbnow,bttvb* H2 R' k. }* n5 Q, `

0 [* F' Y/ W3 R. o' v做法
1 E3 u6 m  {. K/ l, R. O( p4 l1. 雞翼醃15分鐘,依次加入1湯匙水、生粉及油撈勻。* @3 R" y! Z" C4 l8 t1 a, j+ R

9 G7 R+ z2 p1 y- N& }1 o" }tvb now,tvbnow,bttvb2. 用大火將雞翼煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb& c- M9 v9 a8 u$ Q9 i% W4 T
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3. 炒薯仔至金黃,加入雞翼及洋蔥絲兜勻。
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4. 倒入忌廉雞湯和熱水,快火滾起,蓋改用中火炆20分鐘,加入黃薑粉攪勻即成。
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