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[西式食譜] 葡汁薯仔炆雞翼


; T# G) d" n4 L5 ~8 M0 b& q7 E: v) swww3.tvboxnow.com材料
4 Z) w  o, x6 Y/ g; G2 F' q公仔箱論壇熱水.....3/4罐公仔箱論壇7 }" Y0 ^. J( G0 z
雞中翼.....10隻
  H* g3 l, C6 ]' R; y' f7 y& Ktvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉.....2茶匙8 O' I/ Z) H8 l1 ]/ k, J
忌廉雞湯.....1罐
0 d1 u+ I* Q; {# A, i, m洋蔥(切絲).....半個" S3 M1 k. z  [8 i% V1 y! B8 u
薯仔(去皮切件).....2個
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5 `. C$ q* S5 t" R4 S& u做法
' a/ n. `: r3 A6 P, H1. 雞翼醃15分鐘,依次加入1湯匙水、生粉及油撈勻。7 M7 q2 A9 }: C
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2. 用大火將雞翼煎熟備用。
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3. 炒薯仔至金黃,加入雞翼及洋蔥絲兜勻。www3.tvboxnow.com- _% y" q# c( B& j( j3 j
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4. 倒入忌廉雞湯和熱水,快火滾起,蓋改用中火炆20分鐘,加入黃薑粉攪勻即成。
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