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[西式食譜] 葡汁薯仔炆雞翼


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熱水.....3/4罐
* \( R! V! C( G$ }' v) T* O2 Q: ?雞中翼.....10隻www3.tvboxnow.com5 f+ z" @/ z! j" @- C" d7 k& c* c* O
黃薑粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; A. O2 l( l5 }2 r% z# e0 g! s
忌廉雞湯.....1罐公仔箱論壇1 f; \+ d- z5 B
洋蔥(切絲).....半個
. Q4 z2 U/ z: F公仔箱論壇薯仔(去皮切件).....2個
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/ r$ c  {+ c7 z+ p$ @0 R, T/ c做法* {6 K- z: w2 H3 x0 A* ^
1. 雞翼醃15分鐘,依次加入1湯匙水、生粉及油撈勻。www3.tvboxnow.com; s$ F3 O* Z4 R+ f* r6 g
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2. 用大火將雞翼煎熟備用。
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& y3 i6 Z" a, H4 R; Y3 n7 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 炒薯仔至金黃,加入雞翼及洋蔥絲兜勻。
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4. 倒入忌廉雞湯和熱水,快火滾起,蓋改用中火炆20分鐘,加入黃薑粉攪勻即成。www3.tvboxnow.com6 O) ?& X$ k* f( K  k4 S" X" y

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