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[中式食譜] 五味茄子

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( k; D3 [( P6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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食材
& r" K0 L) s/ v9 f; |9 ~# b4 u蔥末.....2大匙www3.tvboxnow.com+ \: C! J& v" y7 T1 P6 O' p
薑末.....1大匙
$ E0 Q" h* ?, N6 I$ _tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1大匙
. ?* h+ `2 R3 Q( a, vtvb now,tvbnow,bttvb中型茄子.....1條
/ d4 S& t+ E3 }% t) L  q) i紅辣椒末.....1大匙
+ R  w0 j5 n$ ?- A3 n( zwww3.tvboxnow.com全蛋(打散).....1個" A) t% v  n; l* ~8 t. @: b3 x

9 S! f) G% b  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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酒.....1小匙
  c# E$ e. o- p7 ^3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙
0 S7 e6 ?' G9 X* d& P8 `" Gwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙
1 N  h; [- w8 R! o8 P% C醋.....1/2大匙
! y! t3 K! @0 v. B% U公仔箱論壇砂糖.....1小匙2 D; ~: f& y; O: ?& a" o5 ~

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1 N) Y( {' p, o7 u, i公仔箱論壇做法
: k+ M$ i  b3 t) q1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液公仔箱論壇+ B, D4 V+ Z7 F6 s$ z+ S0 j3 T8 P

  _3 n  b$ U1 J; `" U9 J: l1 t2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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% q  |6 M7 a9 T% t7 M4 E4 n1 e公仔箱論壇3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香4 U' ]' i4 p3 z3 J5 [7 c

$ Y0 K9 U, ~: W  |: [0 l4. 加入調味料煮滾後離火公仔箱論壇. K( Y$ ^) B! d) t/ A# Z  ~
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可www3.tvboxnow.com4 z9 `! z) r  @9 w4 S3 f2 v4 i
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