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食材
$ O7 P7 f$ ~- ]4 ]6 u蔥末.....2大匙
! n, S3 R. w0 u6 i0 e8 ?: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1大匙
5 `8 E# K/ j! k; K9 X) x公仔箱論壇蒜末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P) f2 |7 |% f. V: y5 z
中型茄子.....1條
+ T+ R, b9 Y/ `9 f/ Mwww3.tvboxnow.com紅辣椒末.....1大匙
1 S u/ x: C- ~' w5 g& L' p8 Dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋(打散).....1個tvb now,tvbnow,bttvb! P6 F! w* |# h8 Q: j1 x
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調味料
G; Q i* t, R1 A3 i/ uwww3.tvboxnow.com酒.....1小匙
. }! l5 z$ U9 m$ v2 z; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙公仔箱論壇7 Z8 E5 d: g+ k! b: Z m
醬油.....1大匙
2 m; m( }% P7 `; Kwww3.tvboxnow.com醋.....1/2大匙公仔箱論壇5 F% ~. _ q0 R1 N
砂糖.....1小匙
4 U8 E; x0 f7 C/ b3 `, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: l" v5 D$ R( X* W* N. O% o
7 A* U* @ U2 X7 c% I9 P3 Btvb now,tvbnow,bttvb做法
/ x$ Y, O* _% `( t6 ^0 ]+ |! xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香# @7 M) b2 ?7 g7 w
9 c3 T2 _% [3 f$ w5 dwww3.tvboxnow.com4. 加入調味料煮滾後離火
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+ `7 h' p) C7 U# B/ H1 F7 S3 u$ }公仔箱論壇5. 將步驟4淋在步驟2上即可www3.tvboxnow.com g+ d& t7 x9 s( h* d% j
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