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[中式食譜] 五味茄子


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" v: {0 {9 Q' a! ~8 `3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o9 W/ O  q7 E8 P2 u食材
0 t4 |: ]  u- s6 P2 b& B4 k蔥末.....2大匙www3.tvboxnow.com) m0 C1 h; P" |4 a; N% q' o0 S
薑末.....1大匙
5 {3 N" b, R0 E" q3 etvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1大匙
7 z0 k/ |) E5 v  q4 ^: H+ |公仔箱論壇中型茄子.....1條www3.tvboxnow.com$ r8 ~5 [5 A1 E/ [+ U, _
紅辣椒末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q3 |- q) l) ?' [# E+ [0 D7 {
全蛋(打散).....1個
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調味料
: y. t# c0 e" y/ N7 ltvb now,tvbnow,bttvb酒.....1小匙www3.tvboxnow.com0 M! n5 _7 n5 ^
水.....1大匙
0 C) f* s- M+ m  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙' _0 o( R! h5 o  i; y  r  n
醋.....1/2大匙www3.tvboxnow.com( B( l9 E& i; ?' `# o
砂糖.....1小匙
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* E" k- _! E1 c! s5 Z3 `5 U3 mwww3.tvboxnow.com做法
/ S0 z# ]  F, Z- l7 o1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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  X1 Q3 U8 K4 {3 C' Lwww3.tvboxnow.com2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤www3.tvboxnow.com4 M9 ^% }& M, q# y- n% a* v

* g2 q; V0 x, }% Z* P3 T- \( B3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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3 a5 W+ |3 k5 uwww3.tvboxnow.com4. 加入調味料煮滾後離火公仔箱論壇2 A: P% z. k' J& b3 Q

3 H- ~  x; J/ \: S$ Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟4淋在步驟2上即可tvb now,tvbnow,bttvb& ~% d, R) F% g; l; g, G
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