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[中式食譜] 五味茄子


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0 v4 y& R8 z0 z4 \; z/ ytvb now,tvbnow,bttvb, t; Y" X+ x0 P( {: k, ~& H5 Y
食材
0 k! l) ?# ?- I( o' u蔥末.....2大匙
; t; [  x9 {9 xtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1大匙www3.tvboxnow.com  a1 O, V: N! o& `
蒜末.....1大匙公仔箱論壇9 v+ c  X- X7 d3 j. p( C; s
中型茄子.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n/ g# \$ _9 x. P* F6 g: U9 Y
紅辣椒末.....1大匙
2 S4 ~7 J* J& A& H0 a9 I7 T全蛋(打散).....1個
* m  N- T5 n5 @公仔箱論壇9 \0 p9 Z, m  o9 p: E0 h8 K" k, m

3 u+ M0 M# o2 N調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ Z" l' K; x/ h5 K, @
酒.....1小匙
& q! k, o$ F# V% {5 ftvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙公仔箱論壇# q# o/ r& I9 B) ^2 k' m4 [# R. F6 N" }
醬油.....1大匙
# K  t6 L9 ?7 h! h* u& U公仔箱論壇醋.....1/2大匙公仔箱論壇. a0 S3 F$ z$ F
砂糖.....1小匙
2 Y, x# _  Q7 ~  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I4 V% S" d2 }  i$ X$ X! P; o, ^% H
公仔箱論壇0 H' f0 v- _/ k, K
做法
. ^' s# u: F/ [5 |8 N公仔箱論壇1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液/ O" ]) u3 D5 G' r2 U/ K& L  k

+ m1 |' A/ d, M2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
& Q) r1 Y+ a+ j1 K7 t# c! N7 H0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K, n4 V+ |( N
3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香9 e4 l8 j" A: y* \$ k
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4. 加入調味料煮滾後離火0 F  q+ k( k. T, A

/ x  X9 h  D/ C公仔箱論壇5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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