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[中式食譜] 五味茄子

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* D% q8 R; ?8 s食材
6 ~8 h  V* T+ |8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....2大匙1 e' p- L( Y1 J( m% i6 w
薑末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z# a3 D  L& h% R
蒜末.....1大匙) o& h. U" Z) d
中型茄子.....1條
4 U/ o8 z$ b! N% V. o! [% O紅辣椒末.....1大匙- r6 X$ Y, }1 g0 `3 k% A) D3 z
全蛋(打散).....1個公仔箱論壇* b7 C) H+ R- s, W7 T  I
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' M  j( L: \4 l0 E1 f$ p
酒.....1小匙www3.tvboxnow.com) d! r4 w2 ?8 C, t9 `7 p3 m( Y  S
水.....1大匙% }; H9 s' C/ r. |& R
醬油.....1大匙公仔箱論壇8 z' D3 _& }! e4 w& ]. j
醋.....1/2大匙
7 d0 U: M* {' ^5 N# Q" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙
1 A- m5 G" U+ [+ `7 b) c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 E4 I+ d- V) @- ^1 u
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做法
& B5 k% }+ R5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液( E  }7 }5 T* v* h+ h
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o) Z" s" x4 k! S5 o

9 t$ @4 j; N1 P- h5 s% W2 ]  ^3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
7 B, Q: ]* V) u& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S  U3 H' w" W8 Y3 \  O
4. 加入調味料煮滾後離火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 L2 n( o5 {& N, e3 ]) @3 Y# z

' }/ H1 F, ^7 v- N: u1 l公仔箱論壇5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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