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[中式食譜] 五味茄子

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蔥末.....2大匙
+ ^! s+ e. ^  h' `薑末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f4 ]" N$ L& e' I8 a
蒜末.....1大匙
: _9 L2 Z' y) o; A8 c" S0 I2 K中型茄子.....1條公仔箱論壇8 P8 Q# h4 L( {( u% O( u
紅辣椒末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" n* g! J) x, ]4 y: E, V& c, y  d5 I
全蛋(打散).....1個
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調味料公仔箱論壇" F( w0 ?  ?8 r. _0 l/ c/ E
酒.....1小匙
+ o7 g, c) V0 H+ [5 e6 @公仔箱論壇水.....1大匙
# ^! _( c1 ~1 T  V8 K& V) }; wwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d+ v, K8 s$ Z/ n
醋.....1/2大匙
0 _0 R) M; G$ Z4 q- k0 j砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  ~" ^1 r5 E6 c2 j, [  F
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做法
  {% B' h% S" B& n7 E5 }1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液www3.tvboxnow.com( b7 t$ ~+ b0 P

6 r! J3 ?" P* bwww3.tvboxnow.com2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤www3.tvboxnow.com/ x. \! r" `2 Y. L, j

, p( F6 X) X  Uwww3.tvboxnow.com3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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( [( j& Q- Z: N8 T  n/ L0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入調味料煮滾後離火tvb now,tvbnow,bttvb2 P0 ?! s' m& S& H6 m: V' ^, O

  N$ _8 V# Q( X* {  E, i2 u5. 將步驟4淋在步驟2上即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U( m0 J6 ]" D- q( V. S& |
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