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[中式食譜] 五味茄子


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食材www3.tvboxnow.com4 N# g7 l3 S. J, m2 ]' t
蔥末.....2大匙
$ ^. T1 x4 }4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1大匙
' d" s& m2 e+ l3 b. {3 ]公仔箱論壇蒜末.....1大匙; n# N8 I7 G9 v- C9 \
中型茄子.....1條tvb now,tvbnow,bttvb4 a# _; `. h3 y) O( l3 k# |4 v2 ?
紅辣椒末.....1大匙% r7 L" Z% v- D$ T9 J1 K( _
全蛋(打散).....1個
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/ x: n3 Q; [' i7 L. y調味料
! @8 e) i8 A; O% G/ f( w: A酒.....1小匙
9 P( b6 }' c8 W  Y水.....1大匙
' F6 O; A$ L9 D公仔箱論壇醬油.....1大匙' ~$ W$ \# @/ l) e  g
醋.....1/2大匙
) C0 {5 T% G7 K8 k) ?5 jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙
2 F$ R) m" ]/ X6 b, Z: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }) h0 l7 ~" C( ]# i& m

0 {! m% ~. h' @7 _公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb$ l1 F/ @; u8 Q1 m% D
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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' I1 U6 I, ~2 C2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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. b3 x: f" H! S3 Y( n, Twww3.tvboxnow.com3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香www3.tvboxnow.com( @8 T( G7 m- t7 W0 S% [# _. ~* m# S* Q

) n" n9 v( {& B0 C$ G7 l/ @* Pwww3.tvboxnow.com4. 加入調味料煮滾後離火
' g+ O! I$ p. b5 b7 ?! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L% Y5 M2 ^, x1 nwww3.tvboxnow.com5. 將步驟4淋在步驟2上即可$ j0 f7 n0 U* M! `; c& d
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