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[中式食譜] 五味茄子


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! w4 k% W6 a) b3 Owww3.tvboxnow.com食材tvb now,tvbnow,bttvb. J3 |! K1 u7 N" t7 f3 P
蔥末.....2大匙
  k% b9 E/ |/ ?8 I, I3 F+ l薑末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 F" f! b! e! n
蒜末.....1大匙公仔箱論壇3 {: R( Z* \# }1 z2 a
中型茄子.....1條
2 a4 g# }% n2 B, j5 J0 I1 Rwww3.tvboxnow.com紅辣椒末.....1大匙& b& ~4 u& K& W* e0 ~- k
全蛋(打散).....1個公仔箱論壇# `" A) z% A' u1 o

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( t- m' w. Z$ v0 {7 |  o7 o6 Fwww3.tvboxnow.com酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" u: A% h( `+ [6 M
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y* d. k8 o* |/ i  N9 J8 u
醬油.....1大匙
4 }% Q9 E! |. stvb now,tvbnow,bttvb醋.....1/2大匙0 r3 N% g3 B: n
砂糖.....1小匙
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5 Y. r4 ?! N) [: }' J8 B9 F6 D公仔箱論壇做法% D2 }7 ?9 t( B) I
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- n5 v% r) ~$ V4 D( Q' o
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香公仔箱論壇2 L* R1 T/ C, y( z( U2 ]
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4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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