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[中式食譜] 五味茄子

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食材
# }+ H& M, Q; I3 |2 Mwww3.tvboxnow.com蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f: I9 \# u3 f
薑末.....1大匙
8 b; w( V/ C8 l! ~" }( i% E蒜末.....1大匙
& b5 A6 q& s& s6 ]& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型茄子.....1條) g& W5 K) t1 k
紅辣椒末.....1大匙* H: A: R) \# ^7 @  r: s
全蛋(打散).....1個
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* |& X4 m! u7 g/ \, v4 m8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
( O3 y) d8 B! P% `: n: G公仔箱論壇調味料
6 f! V/ u& x; u酒.....1小匙
1 l2 |7 t% A( X8 A  A  h6 Z+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙
8 G) [# z! e* s4 C6 {5 B  c, A1 Nwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙
9 W9 k0 l  c0 S+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1/2大匙公仔箱論壇, Y# }) {! T0 g2 z2 h7 L
砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B3 A7 _& g. [$ }1 n
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z' i+ G" n+ y+ ]$ C5 D+ A7 k
做法
' V, a( Q9 Y" }$ i/ ?www3.tvboxnow.com1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液* Q- P0 S# F7 _  `0 Y8 ~  b

2 \; l7 v+ R; p3 r9 K7 z4 i: k2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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% A* y9 s; G7 otvb now,tvbnow,bttvb3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香3 m" ]. G0 d; R9 }
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4. 加入調味料煮滾後離火公仔箱論壇9 v, `: P, T3 s1 u; h
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可tvb now,tvbnow,bttvb6 [; V' t5 }, _- W5 v8 R/ M- c
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