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% M5 b& q4 k1 a/ E( t公仔箱論壇食材
5 ?7 b2 X8 \/ n Q3 v' A) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....2大匙
! \* ?( Z3 W9 U, e公仔箱論壇薑末.....1大匙www3.tvboxnow.com8 @; e) x# F; D# g7 W
蒜末.....1大匙
0 e- q; A) J; u9 \( }7 L8 ]中型茄子.....1條$ g. ^3 g# F3 y# t6 i6 M
紅辣椒末.....1大匙
6 W' \3 A( S \3 j- b公仔箱論壇全蛋(打散).....1個
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 Q/ f* A! F6 ~) H! ^+ I, ~) ~1 `
酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) s# G3 ^. i8 o! \4 K& S
水.....1大匙. ]! R+ w1 J6 i) p2 ^( K4 s
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! T( M- b/ r! c
醋.....1/2大匙
+ Q0 N% B5 ?) ^, I6 rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙4 w( b5 d4 J1 S) H
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# w6 C1 x' G, {$ a& N; ptvb now,tvbnow,bttvb做法
! t/ @0 i3 p* t3 C- R% {公仔箱論壇1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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/ B/ f# t1 r9 k$ K/ \4 D, G2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火
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. n$ i. D- k6 l+ |# ?8 n- h3 Y# \www3.tvboxnow.com5. 將步驟4淋在步驟2上即可www3.tvboxnow.com* M% F) b- j3 Z( G* m5 N( V4 i
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