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[中式食譜] 五味茄子

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! L' \; M7 W" _www3.tvboxnow.com食材公仔箱論壇1 d$ {/ r: }3 n$ s$ V/ i
蔥末.....2大匙
; B1 H% q- I9 k8 U公仔箱論壇薑末.....1大匙www3.tvboxnow.com. Z: y, ], ?. ~! E+ o, m7 N
蒜末.....1大匙* ~/ f, O& H" S+ B* y0 S/ O, f
中型茄子.....1條
) B& _, L. s! }7 ^0 x$ Zwww3.tvboxnow.com紅辣椒末.....1大匙( o9 V) R! x1 X! ~* I
全蛋(打散).....1個
+ z) v' P- P2 f: x, swww3.tvboxnow.com
, M- ^& M! c3 N8 S9 Y; [. \6 U8 O( s, H公仔箱論壇
" Q; G5 ?# k) v" ?8 o( q調味料
( O4 D8 n1 W( X4 A3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z$ [6 |7 F, q. z
水.....1大匙, U* L+ ?9 R( b: L& r3 Q
醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com2 x, b  q9 U9 ~8 G4 N1 I' f
醋.....1/2大匙
/ h( G" X; F- `; W; B/ P9 ?2 t2 ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙
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- ]0 Z( O* c% h5 w+ @4 v" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k  D8 }. g, H8 ^# \
做法
% \/ r4 ~0 F" r8 h4 Q/ `1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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. c& F" S3 W% `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤tvb now,tvbnow,bttvb4 i  [& O% }, v: A

9 k8 F3 S" R- [, Q  Utvb now,tvbnow,bttvb3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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5 g2 W# ~  k$ p4. 加入調味料煮滾後離火+ h6 W. }8 Z  ]* V2 N, o9 n* x: G

7 S% O* b+ o' s: B+ o- Rwww3.tvboxnow.com5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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