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[中式食譜] 五味茄子


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! C* `* A$ W4 V8 }* htvb now,tvbnow,bttvb食材5 Y) X& \5 f' b* m$ k  C: C& G
蔥末.....2大匙公仔箱論壇1 n' T  B) b4 C7 m+ k
薑末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v, P: r4 K2 H5 {7 ^
蒜末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C/ z$ C% \$ {
中型茄子.....1條" Z- Y3 c6 l7 a& M  t4 n9 I
紅辣椒末.....1大匙公仔箱論壇3 [4 z! J+ d2 R4 h  e) V
全蛋(打散).....1個- Z* X. K8 E, Q9 U$ }: s! U

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調味料www3.tvboxnow.com4 W5 D7 M& u& b7 E2 j
酒.....1小匙
4 _( P1 u! H' M4 m- i' g水.....1大匙3 _8 W) T% l4 j$ v+ S
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U) m$ R9 p4 m
醋.....1/2大匙
: i9 R# I4 J. h2 {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙
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$ Y' j, ^8 |2 C. m" i8 Q2 L# x4 k公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb7 C. c5 H  ~- p9 [2 s
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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7 m' n8 S5 o, {/ r4 M3 Qwww3.tvboxnow.com2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
7 P$ R5 w2 W) ~* n# x7 b* Q9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _0 S- x2 G& ~. v9 J公仔箱論壇3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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% Z* f# f/ N) F" ]- kwww3.tvboxnow.com4. 加入調味料煮滾後離火tvb now,tvbnow,bttvb- H) a% H" Q9 Y+ |) t3 F/ \
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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