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[中式食譜] 五味茄子

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N, x( v4 f* D' k, d$ J3 @* W
蔥末.....2大匙
9 b/ G6 l7 l7 q% D9 Stvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1大匙( D* S8 o: _4 e( q) J  N
蒜末.....1大匙3 j2 Y6 K5 n" \( @" z/ O- O& U
中型茄子.....1條
! ?0 p* |+ l" H9 V! `: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# o$ E' i. e2 [6 C
全蛋(打散).....1個公仔箱論壇; @% t+ w3 @( L

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" p8 E' c  E, \& A調味料
6 w; _  C* B1 @# ]! R7 c; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1小匙
) R* G7 G* z2 F8 g- X, t公仔箱論壇水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W6 d, j, Q, f" u8 i" N
醬油.....1大匙# h6 V+ w0 ~1 O  w% D
醋.....1/2大匙- A  K$ ?) F2 G! ~8 ^9 k: Q; C+ h
砂糖.....1小匙www3.tvboxnow.com6 U$ d( U# x- c) o6 B6 Y; g

$ Z6 u+ N+ B# [( p: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X# N) c0 n% ~$ e- l
做法
+ @1 G( H. ~1 e6 S5 t; Awww3.tvboxnow.com1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液www3.tvboxnow.com% W, }0 y# b1 ?7 D* A' T% B" y+ P

9 [: ~' D! r* {( X; [www3.tvboxnow.com2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤www3.tvboxnow.com7 b$ s' x; K+ v/ ?3 \5 K1 _6 K
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香4 R- S7 e) l6 S- `- N

! U) Q1 ?: N% j% f5 A; d$ T& Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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