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[中式食譜] 五味茄子

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蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s1 l* H5 e" t# h3 ]) R
薑末.....1大匙
: t5 B3 z% r+ B+ V/ R蒜末.....1大匙www3.tvboxnow.com( ^& o2 I% q* _% b% I5 I
中型茄子.....1條5 E4 t) o" y! I3 ]. w- N" Z* D
紅辣椒末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 V  T; B) Z
全蛋(打散).....1個www3.tvboxnow.com/ a) e: S. @: D3 K2 k9 U' M4 w" y9 r
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b: Q% U7 z4 a% M; ?$ Y9 j6 L
酒.....1小匙公仔箱論壇8 [1 r, M( m* B7 l/ c8 f
水.....1大匙www3.tvboxnow.com+ E4 h- C& \0 z- h1 g: m0 Z, _0 v" q
醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com5 a" m# A7 ^' I  y7 z
醋.....1/2大匙
, I' u2 ~6 i1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙www3.tvboxnow.com3 H/ D+ N: Q" n8 |; x
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做法
+ m. i# P  l8 x" l. X" d% V9 A* j1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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9 j) ]- \1 W4 s8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香公仔箱論壇% Z" J# _1 H$ d! w4 u

% x4 f* ^% U/ e2 h: N% F+ u0 O8 C4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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