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[中式食譜] 五味茄子

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食材
2 P# i1 c& }  ]5 f蔥末.....2大匙
2 w# v. Z% m4 _tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v& i/ Q) W8 P; \6 F) G) {, c
蒜末.....1大匙
/ a4 f* k8 `% I5 F* ~+ {中型茄子.....1條
) h1 z# q8 z+ X8 X紅辣椒末.....1大匙
/ f* o# M6 I: z$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋(打散).....1個www3.tvboxnow.com8 U5 D7 i8 k: \- O0 B# ^9 a1 `

) t: x) n; L" q6 H8 ctvb now,tvbnow,bttvb
' l6 a) f7 _! _' r4 ]" N公仔箱論壇調味料, k; k- ?+ U! j
酒.....1小匙
5 F* G. V6 X$ L3 I* c4 o水.....1大匙公仔箱論壇! s. P, L) l" |% S  {
醬油.....1大匙7 f+ o! [, ?+ s. W: g3 |& |8 H+ c
醋.....1/2大匙
6 g- p# v/ O) r/ i+ Z, d+ p3 A1 g7 V3 s砂糖.....1小匙
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4 B$ A% ]( F1 @& X# Twww3.tvboxnow.com
+ m5 R7 G7 N+ Y/ t7 F. l做法
2 ?) e( m9 ~* m, G7 d/ s& ?( I1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液www3.tvboxnow.com* p' W/ |% K* M" l: e: Q2 V

6 i3 X4 l: |7 ?0 U  f) O# J* v; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤www3.tvboxnow.com2 v) S, j* t: ]6 V7 z. N' g4 {

4 X2 e) a5 u! L& v0 L. l6 h+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香5 h; @3 W  R6 b* v' ]1 G0 I/ _

8 X# |# m0 z- k1 J3 T$ z4. 加入調味料煮滾後離火
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. Y; I3 y% \, hwww3.tvboxnow.com5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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