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食材* x" v; X0 f* r% [5 j" a
蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u/ `/ G0 m+ T$ ~8 {$ B* _
薑末.....1大匙% _2 P3 P& C* n- {5 \: i. \
蒜末.....1大匙
: q! O. U8 s# F& A5 @- @! r中型茄子.....1條www3.tvboxnow.com0 R6 k% g% p. L
紅辣椒末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* h0 A9 Y R, r c" W/ y2 _
全蛋(打散).....1個tvb now,tvbnow,bttvb# q1 n- V3 u7 _3 D2 h; F4 k
" g! B+ _0 | s( [, V, Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 \- ~5 c: i) Z$ Ywww3.tvboxnow.com調味料, E8 r% A# }- E6 x" w: A
酒.....1小匙
& j" w ^! A# C8 P$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙
: e) x: ]1 ~1 U: \* N醬油.....1大匙
% D l! {! d) }7 `# W% y0 L' Etvb now,tvbnow,bttvb醋.....1/2大匙
& G, H/ m" l# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙
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5 @/ w7 k1 \7 e2 J" v$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 G$ ]3 F, F R4 v( V
做法3 E. ~: g, L; q
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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# E$ K% X/ B0 c6 B: O公仔箱論壇2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤! r& R& `0 G, _
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可公仔箱論壇7 F, Z& b4 t" Z5 ^+ ^( _9 l" p) y, |
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