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蔥末.....2大匙
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蒜末.....1大匙www3.tvboxnow.com- `6 q* a& o, l
中型茄子.....1條www3.tvboxnow.com8 {( H( X( `' K, @" _
紅辣椒末.....1大匙
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酒.....1小匙www3.tvboxnow.com7 v3 j, Q! l/ c& Y5 x
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v8 V1 o: W; J6 N2 z* h
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 h% v) V2 s# Z. @0 k w
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# ?6 P2 U2 q( U- L9 S1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液* C- e! L1 _9 F9 g/ v# Y
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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; p2 ^- v+ v, u5 B3 p3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香tvb now,tvbnow,bttvb h$ z1 b) z; X
+ w+ X) ~% Z$ v( O7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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