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[中式食譜] 五味茄子

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蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' v# v% F0 i3 |% f6 {1 g
薑末.....1大匙公仔箱論壇8 U  a! W7 f5 O& i, W' l
蒜末.....1大匙
# @' D: x( ]4 B6 V2 d6 Y, itvb now,tvbnow,bttvb中型茄子.....1條' d" E- M& H( i1 [
紅辣椒末.....1大匙
  k" b+ G/ K+ Z+ K7 D: @tvb now,tvbnow,bttvb全蛋(打散).....1個9 d, e9 M! J$ @6 S
www3.tvboxnow.com2 O. D8 Q% I5 x9 s! `' m

3 _3 r3 i" U8 {0 w! _" b( C調味料
  f( a' p& f+ t5 U/ b公仔箱論壇酒.....1小匙
9 {6 i2 X. D# L水.....1大匙
2 I; p! B( \' x7 F9 a$ O( s3 Z醬油.....1大匙
' _0 T3 o  c1 F7 z& ^( otvb now,tvbnow,bttvb醋.....1/2大匙
( e( L( _  |! x1 N公仔箱論壇砂糖.....1小匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N/ }3 k+ s! h) ^( k4 P
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液- y8 W8 |0 \, E  {% \3 q
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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* T) u3 h- b6 ?8 \$ ]& {( Etvb now,tvbnow,bttvb3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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3 m3 L! H7 b  K% L1 ~! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入調味料煮滾後離火
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' a2 I+ u% F3 {# b4 L1 Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟4淋在步驟2上即可公仔箱論壇( T. j2 M% Q9 U7 W2 I/ P  ^
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