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食材
5 P3 Y9 _2 S9 n3 I6 a公仔箱論壇蔥末.....2大匙
/ a( n2 Q, { ?www3.tvboxnow.com薑末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P* N R# v" ?4 ^ D
蒜末.....1大匙7 F% H& |. m( d6 M. t
中型茄子.....1條www3.tvboxnow.com$ f" _' e5 P, p3 n' m; }
紅辣椒末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. L) @/ _- t3 E. v! E# Y0 H
全蛋(打散).....1個
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調味料
* t0 F2 R( K1 U. Lwww3.tvboxnow.com酒.....1小匙6 J& _2 y h6 j5 E& B
水.....1大匙公仔箱論壇& b' L" m5 ]' C1 b
醬油.....1大匙
( v! R" R# H/ [/ ~# f4 N+ z8 E8 H0 i' J醋.....1/2大匙
/ w8 ~* l1 f3 ~2 |$ ^2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- E6 W' K9 M0 O8 A; h3 Z/ |8 M# o
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& \3 O7 Q9 p2 Q4 `: s做法公仔箱論壇/ H, v2 e% L2 z4 |- k9 w' ]7 j
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液www3.tvboxnow.com/ _7 V f8 n* H9 }) B
) J9 c$ I. ^; L! n4 Ywww3.tvboxnow.com2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香) \6 f) L3 h% D
: _2 I/ m6 M \7 s6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入調味料煮滾後離火tvb now,tvbnow,bttvb" e2 X& m( h' L( H) }4 s
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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