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5 ?- q0 ~) o% d5 o* J7 bwww3.tvboxnow.com蔥末.....2大匙
/ l0 A. q6 u, f$ a/ ~: R3 zwww3.tvboxnow.com薑末.....1大匙
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7 @: ]4 S- ^. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙
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調味料
8 q8 M- Y4 j9 r! ]7 G! I' t/ x3 H酒.....1小匙8 b6 }6 s# i4 s8 n6 ?
水.....1大匙
2 I9 \3 m3 }/ a9 Q公仔箱論壇醬油.....1大匙
5 k$ {8 [& u" U- A醋.....1/2大匙www3.tvboxnow.com0 Q4 x/ g$ j, ^2 R' s. F3 @
砂糖.....1小匙
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做法
; ~& V* L7 I2 {8 a2 A' q( \, ]1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火, I4 F6 H: Y5 N5 z! q) K
: h* u8 j3 G3 D2 J* [$ n, j( I5. 將步驟4淋在步驟2上即可$ s; ]+ D0 }5 C! {
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