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[中式食譜] 五味茄子


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+ l2 z) T8 a$ _+ l. d食材tvb now,tvbnow,bttvb3 V9 D" c. V$ J6 l3 C' i+ Q, v3 N
蔥末.....2大匙
* i. l( ]1 B: D* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1大匙
3 p9 \5 R! a+ A) w  j$ S/ d' \/ y) b蒜末.....1大匙* V7 h# ~8 y- D8 S: P
中型茄子.....1條公仔箱論壇: A; J" i# h+ c. T* m
紅辣椒末.....1大匙公仔箱論壇5 ^' g5 Q3 l* b& W
全蛋(打散).....1個" y' y8 u. O9 o) P" v
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4 c0 c, W; W- p8 s0 J1 }0 Z: u0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 j- B+ P1 D/ ~3 e4 T4 J酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k4 I, A" n% s0 e0 r3 s# x4 r
水.....1大匙
: ^0 }; a$ C; T7 btvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
! a, ~$ g% u4 w' `+ ]/ h0 [公仔箱論壇醋.....1/2大匙
8 l5 Y) o% P$ }* [. G! Btvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙
* w* f, z% Z  `0 h! O$ [* ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 W, m$ `* Y- b8 }2 ~
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做法% c; N, [. v+ v5 G4 \7 D
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液9 m% j, y6 o3 u- ?
公仔箱論壇+ g/ j$ M4 z+ U& g% N
2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香www3.tvboxnow.com  E. N& G' U- o) `; }* i1 e

" r; G, s! X4 {; q9 L! G! z, Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可公仔箱論壇  @0 q! A8 N  ~+ V6 k
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