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[中式食譜] 五味茄子


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6 w$ |( O$ u, B% b1 W食材; s4 x; n: h( P2 F
蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y/ p6 _" z) m! B( c
薑末.....1大匙
- }$ t4 _. f. ~, @& `8 o, \2 S公仔箱論壇蒜末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q3 G, b  t/ `/ ~) i$ H
中型茄子.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S" D  C7 I- ?
紅辣椒末.....1大匙
: P. E8 d6 \9 a, X2 V5 z& S3 K全蛋(打散).....1個
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0 Y2 \5 L: J5 r, s5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c2 a6 ]4 g: l  h( _# B調味料
( h4 x4 T* X1 T% m  n酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& m0 n" U! b# U) I" f
水.....1大匙
& s' Y' I7 ~# J7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com# h( ?4 {  B/ I  i+ f4 ?; A3 K. @7 G
醋.....1/2大匙
& K* O" J( e9 r7 U: q/ Y; H; Nwww3.tvboxnow.com砂糖.....1小匙www3.tvboxnow.com: t3 C2 O6 p. }8 x( L; y% j3 ]. w! o9 R% t

7 c/ G& T% ~3 o/ \. Y6 x7 T0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ Q/ M& @$ J/ y' }4 D$ T2 b; \
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 i/ Q5 s# N+ _0 q. `* V
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤www3.tvboxnow.com  f( @+ q0 h2 N

. ~: h7 l5 C& T, u9 e公仔箱論壇3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火www3.tvboxnow.com5 c- X. s1 u5 L: p

+ v6 g# G: k& M公仔箱論壇5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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