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食材www3.tvboxnow.com9 e# [$ ]" t$ U2 A. e
蔥末.....2大匙7 d v3 v6 a9 K' o0 U
薑末.....1大匙4 \, g. h$ Z6 n$ j4 |% i
蒜末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h3 b! ?+ L# w. t8 q
中型茄子.....1條tvb now,tvbnow,bttvb# B3 \1 T' |8 n6 s
紅辣椒末.....1大匙公仔箱論壇0 J! R6 _$ G. k* B; Z2 @# q0 m
全蛋(打散).....1個
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調味料$ k! W& H" n' E% ?) l. K
酒.....1小匙
/ [" w' f. {. X5 t6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙% b- T7 a( I( m& p9 {, ~
醬油.....1大匙
( n6 V3 w: h5 ^- v公仔箱論壇醋.....1/2大匙0 n1 v, ^. a4 o( }/ O
砂糖.....1小匙www3.tvboxnow.com- U1 o. p; ]1 `& }; e1 z
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3 J7 n: D" f5 \www3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇" J6 E& f( [3 ^ E/ `
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液公仔箱論壇9 ~( F8 \1 O) j, ]
( J# {' A9 ]* i+ Y4 z4 E公仔箱論壇2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火
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" P% X/ G+ {4 T+ n4 t6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟4淋在步驟2上即可www3.tvboxnow.com: n+ E. }. r( c4 z
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