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[中式食譜] 五味茄子

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食材
) v' X, q$ F" e# k* [" X5 Y蔥末.....2大匙
8 U3 p8 o! A! E% ~- w) T5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1大匙
7 e, l1 v# e4 G: n, q蒜末.....1大匙) v  [  b. ?7 D9 K0 X
中型茄子.....1條
9 n2 b6 E/ Y1 z. P( T3 w紅辣椒末.....1大匙
, ]  s& m) ~6 j1 x: W; J全蛋(打散).....1個www3.tvboxnow.com' D0 Y* u( l2 M. W2 o

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2 E$ ]5 m' e5 z% e6 V# S0 G7 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料4 @0 R1 r* ?- l& s/ I
酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" u; k4 A* a8 }& G4 |$ q5 o% I
水.....1大匙
# r7 O# J9 @; U醬油.....1大匙
! a0 l% I5 @. c0 s) o! mwww3.tvboxnow.com醋.....1/2大匙
2 u, X$ C3 ~: F/ }/ q- b3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙; h  y7 B' O/ r0 h( y1 o  G
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) U/ x3 Q: X* C: n# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 O6 H  h+ h& d5 |7 \/ P6 @公仔箱論壇1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液公仔箱論壇6 L( S$ U) W4 j, w0 y8 ~

. O4 g3 @8 R  `" e# L0 u公仔箱論壇2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可tvb now,tvbnow,bttvb: D: L9 O8 `& k% a: I, @8 h% `
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