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食材
z, T% ?- K& s! I+ C) c公仔箱論壇蔥末.....2大匙
9 l9 D0 F! @) p+ N/ Y4 g& O薑末.....1大匙公仔箱論壇- r) s3 W# o1 K! `9 W% Z7 w
蒜末.....1大匙
8 E: N- T& r8 N X公仔箱論壇中型茄子.....1條
$ ]' V- Y7 v' \; G" w. Qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z& K* [0 i% x# h6 a9 A8 l
全蛋(打散).....1個
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調味料
: h# P" `% J8 L. D$ S: L/ kwww3.tvboxnow.com酒.....1小匙
' q1 a+ H: E Y( P9 w4 D) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙
. H% N( }# j+ C/ ywww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙
1 O- I# s o" N H( J2 f醋.....1/2大匙' U* n+ B9 C3 b. x* p* y. h
砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~8 u8 p1 O# f6 q/ l
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( O! M- X; L# p( [/ t1 `
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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5 a6 }( W0 ~9 h; b+ M6 qwww3.tvboxnow.com2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤公仔箱論壇% {: y% H( F: w
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香" L3 N6 ]8 J; ^% @3 e
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4. 加入調味料煮滾後離火公仔箱論壇2 Y2 O! n& X# o
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可公仔箱論壇6 f( F4 ]% K6 K$ b- t% E1 Z! N* R
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