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食材
4 C" s, w @0 L$ h3 u! m) v蔥末.....2大匙www3.tvboxnow.com: L, I) _8 t6 M0 i( I
薑末.....1大匙
. @5 ?8 H$ H" h( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1大匙9 Y, q0 U* P! ?+ z8 U
中型茄子.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J3 N* v7 `' R8 [6 i
紅辣椒末.....1大匙
% P+ t+ v9 h/ F) ]" j/ y" `+ a全蛋(打散).....1個
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& K F, W& P% [& Q6 B1 j公仔箱論壇調味料, u P7 E$ ]9 q: A
酒.....1小匙4 E; c6 m) h2 d! |" v) F# ]
水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- C, i5 C9 H; T# P
醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com# R) t- M1 \9 X' l7 T$ _
醋.....1/2大匙
! q' M; e4 c/ ^4 N0 j% n# E7 \. x; M. hwww3.tvboxnow.com砂糖.....1小匙公仔箱論壇0 ?$ z4 |6 n, o2 N6 L+ Y
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做法
9 E1 L) N! V" M1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液tvb now,tvbnow,bttvb6 _5 |3 T/ V6 v$ Q3 B
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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5 |1 }" j0 a6 |! d& h" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J+ {3 _: v2 K, v( d
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4. 加入調味料煮滾後離火
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2 z0 `, e9 E; T! N+ S5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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