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[中式食譜] 五味茄子

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公仔箱論壇  I7 k3 d+ B/ D4 H; H) n) w! x/ \

# y6 i5 Q4 i7 t公仔箱論壇
- o, ~; S$ L. g/ l9 U; {食材
/ J- B0 q. y& t1 G8 I1 o2 I蔥末.....2大匙
6 ^* _* S$ Q6 L% Q薑末.....1大匙
: N; \$ k. B- V( F2 p蒜末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" o2 a' ^4 [6 ~, `9 a
中型茄子.....1條公仔箱論壇3 \+ I1 B3 v$ c' A( Y1 l( O0 Q- v" N
紅辣椒末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^4 ^* C$ J' V. m. q
全蛋(打散).....1個公仔箱論壇, |; W! E! s6 \" q4 x% A+ n1 s4 S: J

$ F6 n( M! s' ]' C. K* v8 u公仔箱論壇
3 d7 M9 L3 ~, qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
" c' T6 B+ c! |% m  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1小匙公仔箱論壇, z5 A6 o) O) ]& k0 \
水.....1大匙www3.tvboxnow.com6 z# D) I. b9 g( ~
醬油.....1大匙
- X; A; G5 [! Gwww3.tvboxnow.com醋.....1/2大匙& S/ l# |+ F: {4 l* r
砂糖.....1小匙
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8 G3 ]# i5 Z: V) D) ]9 G) e! U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 C& E3 G9 W: y
做法5 r! z& `& }) Y( w; A
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液公仔箱論壇+ `# @, M$ ~$ ~- `, d8 l# U% L9 m

0 [# U; X( S  a, d公仔箱論壇2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
* J; B+ f  Y3 d9 ]' dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L8 C$ s" G4 O/ s6 D
3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香" S! I! d7 N; ?) _8 |2 _6 O

7 L% v" p! _' p4. 加入調味料煮滾後離火tvb now,tvbnow,bttvb" O" d7 O2 B" y! B2 P8 U

& b0 v; v& q9 q! e: M. a! Y5. 將步驟4淋在步驟2上即可www3.tvboxnow.com8 l2 h- `2 ^9 D4 T6 ~
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