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食材
/ K: e; A E6 htvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r$ w4 c: i' i- ^( y$ c
薑末.....1大匙
7 o8 ]6 [, R, L L蒜末.....1大匙
+ f+ U* {$ `1 y6 e中型茄子.....1條
9 s8 _5 ~: {* W) \4 l) r" f- v紅辣椒末.....1大匙
$ [& U7 k) ?$ J& l5 y$ h全蛋(打散).....1個
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調味料
4 D% C, Z" g: P; H# \2 Z酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* I& m8 v" y# K, `6 W9 g* Q1 [0 L6 a
水.....1大匙
0 r# |. B. Z. G/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙公仔箱論壇0 M, g. A+ \4 C. m2 h+ [
醋.....1/2大匙
. G3 c+ O$ U* n0 l( `公仔箱論壇砂糖.....1小匙www3.tvboxnow.com: P# \" R( V7 X( R8 B8 {
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做法
: p/ B2 `- g/ F0 Z2 w1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液tvb now,tvbnow,bttvb0 R, p! G* z+ {9 {7 f
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤www3.tvboxnow.com& H3 z' W( o* D4 Q+ T
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香. g* r5 e' v1 z9 s5 x4 m
`9 C/ M7 a2 s0 @( v( l4 M6 L- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可tvb now,tvbnow,bttvb8 ` k/ m" Q6 x9 U5 U( C
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