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蔥末.....2大匙
$ G' b# h1 {# ?www3.tvboxnow.com薑末.....1大匙
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中型茄子.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \* L: Y/ _+ ]2 N \
紅辣椒末.....1大匙
6 E* f; s% t9 k; k5 J9 kwww3.tvboxnow.com全蛋(打散).....1個9 o8 g! |* L6 c' A" ^9 K
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8 W1 f4 V- h K; Xtvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙公仔箱論壇9 J: _' z6 G+ F3 p$ m
醬油.....1大匙
, ]0 J1 ]* y% X4 B- o公仔箱論壇醋.....1/2大匙
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6 g! T7 a! k1 @公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com5 d/ q& q% z' G7 ~: u3 W5 t w
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液www3.tvboxnow.com+ }3 D( ]6 _7 C* L
: t q* \; @' Z) c( |& X8 n公仔箱論壇2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤" v! h: c" o5 S+ K2 X" Q: u4 c. b
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香www3.tvboxnow.com1 t1 q! s" Z6 A- A* t+ \0 C( U
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4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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