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[中式食譜] 五味茄子


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蔥末.....2大匙公仔箱論壇- j+ m5 O/ i0 y6 p
薑末.....1大匙
% }& Z+ p7 D$ ?: J/ u' e% u公仔箱論壇蒜末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R+ A6 \' }9 L6 D& @
中型茄子.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b9 t  E* m2 ?1 l1 i
紅辣椒末.....1大匙
( r9 T0 E' Y. n% i+ _全蛋(打散).....1個
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9 f, [4 Y- q5 A3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L% ^7 p+ J4 f1 [5 I
調味料( e: A0 l0 v" i1 W; _2 a
酒.....1小匙www3.tvboxnow.com3 Y$ m' q) K6 V* t2 d) D  E" I
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b/ n, \( q6 p! M
醬油.....1大匙
& ~- {) z  o  r* F公仔箱論壇醋.....1/2大匙
+ J% U" H* o: P公仔箱論壇砂糖.....1小匙
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4 ]1 B1 Y- U* S3 O: ^( d& Z做法
  C  N; s( @/ t8 K; F( W7 R公仔箱論壇1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液公仔箱論壇+ l$ }! G! I6 D
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤www3.tvboxnow.com4 E# d* C9 y. o8 O8 j

- ^; v' A' l/ p* Y) I1 ?9 T6 X5 i3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香! T9 h4 ?, `* Z9 m+ x2 Y2 F2 L; }. D
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4. 加入調味料煮滾後離火
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! M2 n. ~$ Q2 [; w3 k/ w1 E1 V5. 將步驟4淋在步驟2上即可公仔箱論壇" \$ Q8 d, d% m: @
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