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[中式食譜] 五味茄子

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食材
: |/ g4 Q5 F* p蔥末.....2大匙www3.tvboxnow.com4 ^; D" Z# r% b3 z8 i$ `# o
薑末.....1大匙
) e. Q: l+ \1 M. n6 d6 x/ Swww3.tvboxnow.com蒜末.....1大匙4 ?8 P6 z4 L$ ]( m) X
中型茄子.....1條; p& {1 q/ F* V0 i4 M0 p+ M
紅辣椒末.....1大匙www3.tvboxnow.com% L: m% j" H% j3 c
全蛋(打散).....1個& t; |% A/ G, M

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調味料
) y* y  z: a0 s9 B7 ?) s; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1小匙
  B6 _* z9 P; [' A* q- T% [' u* ~水.....1大匙
, t3 s: h) f/ s/ D; H0 M8 K6 Zwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙
1 H7 L$ b% w9 P+ H3 d$ ptvb now,tvbnow,bttvb醋.....1/2大匙; i1 ?: ?8 Y2 A5 v3 Z
砂糖.....1小匙
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1 a; L! g9 C5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇; E2 A; _$ I, Y8 c0 a
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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* B& [. `8 J2 A$ q, V公仔箱論壇2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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. C) C  `% w) \5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [; e3 S* h0 G! ]- ^* h
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i0 w! D3 C' j8 ]
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