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食材公仔箱論壇1 B2 p3 z% m; l4 l
蔥末.....2大匙
- v8 u- Z& }' ~1 q, y* l5 e薑末.....1大匙
/ @3 C. g! P; ?6 J4 a5 s3 {' \www3.tvboxnow.com蒜末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; K7 K4 O% r6 ?! v5 T o
中型茄子.....1條tvb now,tvbnow,bttvb8 K) Y/ g' h' L& t9 G s
紅辣椒末.....1大匙 [+ H) L! }) E3 S0 F
全蛋(打散).....1個
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; h% Y; y7 @0 G7 p* |www3.tvboxnow.com調味料
) } J( s. t3 g6 q8 z6 t% W公仔箱論壇酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n# D& F: [. g* r* W
水.....1大匙公仔箱論壇+ W- a- ?" j7 Q4 [' }2 z/ I
醬油.....1大匙4 F6 J0 u0 `+ a: R8 w* |% p
醋.....1/2大匙* {3 Q: {. @7 n3 J6 C3 d3 E x) O
砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [3 x* q u% n& b- N
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1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液www3.tvboxnow.com p( W& m* u- e+ ?
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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( ~7 P5 U4 I% v6 ]公仔箱論壇3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火
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3 o/ |0 v0 ]3 m$ m公仔箱論壇5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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