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[中式食譜] 五味茄子

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食材
- r* q+ e* C7 T, q& @' jwww3.tvboxnow.com蔥末.....2大匙www3.tvboxnow.com- T# G# V1 @$ t& t" W7 c+ B# t
薑末.....1大匙公仔箱論壇3 a) F; w" w) \
蒜末.....1大匙
2 R0 D+ C1 x* q. E2 o. W中型茄子.....1條
5 y  p& A5 s( Q# Y3 Y紅辣椒末.....1大匙www3.tvboxnow.com" K( Q$ `/ g! w% K
全蛋(打散).....1個公仔箱論壇0 ~4 _% |8 g) `. |

' w1 D- Z0 @1 {* z$ v7 i9 V: o7 J# hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ h( y1 c' [8 o- f! \8 h. ]
調味料公仔箱論壇7 D2 ?8 U; R; ?, Q9 h
酒.....1小匙
7 D2 S* x8 @( s水.....1大匙www3.tvboxnow.com3 f# e' K& \, q* G: ~1 C2 P' t
醬油.....1大匙
: Y0 w3 y9 w( }/ @2 [$ Y, Y8 s8 K公仔箱論壇醋.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E5 O/ c. G( h6 Q. b2 q; ?' j+ t
砂糖.....1小匙
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/ R, `& c2 c0 @0 e5 z% K4 ?3 @  j9 d4 Y; d0 xtvb now,tvbnow,bttvb做法
: g/ t0 f) s2 _2 B& O$ b8 U1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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5 B0 R' ]; a# q& ^* {2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
# H- c" h! m& U; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t* z+ l! s4 N3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香tvb now,tvbnow,bttvb: q) ]& L# Z' B1 @# l' `: Q; `1 r
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4. 加入調味料煮滾後離火
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5 c7 ~/ R7 d; |3 J5. 將步驟4淋在步驟2上即可6 r' }2 ^; A7 _
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