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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
, u& L7 ~& r. w3 y- f" X& Zwww3.tvboxnow.com薑.....5公克
6 U3 T, W6 n: s8 L5 Pwww3.tvboxnow.com蒜頭.....3粒
: n4 z; c# y# y% o# |5 @公仔箱論壇辣椒.....1/2條
, {8 I7 S: S" r3 w# {; |www3.tvboxnow.com豬絞肉.....180公克: O8 w% I- D6 M3 y
雪裡紅.....200公克; z- ~( t* U! P" n- Z% m

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調味料+ ~- l! x9 h" c
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* h* ]5 l/ {( K( H
糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \1 E7 f2 s9 \( @
白醋.....1小匙( a) `8 Y/ n' ^. E, p' j7 n
香油.....1小匙
% o3 ]/ F  x4 Owww3.tvboxnow.com醬油.....1小匙
' W" P; j7 T5 s7 L4 F! v8 B4 p4 |) q1 k黃豆醬.....1大匙9 @3 }: V! A2 S* J: U8 `* l
白胡椒粉.....少許
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$ Y( G2 l& d6 u/ \8 r9 _- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p. z/ z2 o2 p- s( ^/ {8 |www3.tvboxnow.com作法
' C. }& I) C8 [6 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。公仔箱論壇' ~, h' F9 t2 P6 x- x: B8 b

8 F1 E; B* f. H: K& D  r# L, Ewww3.tvboxnow.com2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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4 Y' R1 l. [# m# N$ N3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。公仔箱論壇3 Z! ~( H6 T3 z
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