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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
6 r, @+ {, n' S' x( x: O# j薑.....5公克
' B+ A8 G& V6 c' H2 O: [2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒5 r  d$ o1 p6 ^4 T: t7 e
辣椒.....1/2條% U9 N9 D- Z! T4 X2 o3 a" r3 w. X$ V6 z$ o
豬絞肉.....180公克
* `- p3 u* Q, u7 T: D3 z5 |雪裡紅.....200公克8 H' R2 v8 `3 A. t  K

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1 _" [5 c+ ^3 G; C: u. R; z調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \& t, F8 Y. M# O8 A* e. H
鹽.....少許www3.tvboxnow.com4 N( k+ U8 ]9 t1 G2 Q
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x# k7 D$ t# c. `5 _
白醋.....1小匙$ q( u' G6 w1 o
香油.....1小匙
5 T# Y3 [* J( ^/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com2 x5 y" l2 i3 J% n& [
黃豆醬.....1大匙
) o" i0 O3 }3 q5 z6 b2 A" ^; h白胡椒粉.....少許% W0 q* N- s7 r2 _9 Z

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作法  V* U1 x5 [, B; p
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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" O9 S% z5 D8 o" p# d2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
5 v- _* ~4 ?' |5 _  R0 xwww3.tvboxnow.com
! u: |0 j9 y7 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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