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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
% d, L5 h, y/ c. p' V( ^公仔箱論壇薑.....5公克
0 D0 M+ I* K6 b8 ]" E公仔箱論壇蒜頭.....3粒
0 Y- \: C% R1 G2 N3 f/ y* F( Y- r8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1/2條
0 i, R/ {+ x% H5 z6 g7 D+ [豬絞肉.....180公克
$ O( d. ^* m" I1 c" B( ~4 ?" W公仔箱論壇雪裡紅.....200公克
0 q& q" H2 J. E/ r, B9 |tvb now,tvbnow,bttvb$ X6 N$ }/ x1 t; w

0 i  V8 [- o7 S' c2 r5 O" V* nwww3.tvboxnow.com調味料( z7 ]; j4 r, G" c, }3 D
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% C- L) |5 \/ a8 ^! T
糖.....1小匙
! `  y7 }' |+ W8 M% x! Q# F$ z+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1小匙! l# d4 P7 v- k2 i- K/ e) K2 x
香油.....1小匙
- O' K5 @% g7 _0 g( Z' Itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
5 H" g# P: T( {黃豆醬.....1大匙公仔箱論壇6 ]2 j2 `8 |+ ~, ?- m
白胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com: j7 D" f# K9 \. ?
tvb now,tvbnow,bttvb8 l  e  m" N( A8 I8 s: _( l# T

8 ]4 x& J' O, L# Q作法
# h1 R2 i) j* z/ `5 W3 Y4 d1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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) d' G7 h+ W, B' x- j- t2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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