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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


3 c  ?  m$ L$ s材料
$ C# Y! t* z- b# u) K6 Y2 @薑.....5公克www3.tvboxnow.com7 {. k9 Q/ |8 C; i
蒜頭.....3粒/ Y. d5 F0 r% ?1 k5 r, N
辣椒.....1/2條
0 F) x) |) K7 W豬絞肉.....180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J  i6 k! K0 X! V& R5 u' _$ h) |
雪裡紅.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" n- e; H4 R1 E; Q
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調味料公仔箱論壇. P, O$ E8 A. p# ~
鹽.....少許
9 E" V1 F" ]# y( z1 @tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙公仔箱論壇8 K& w$ w9 `' Q, q' v6 t2 v& |
白醋.....1小匙
+ [; I* b; q: V. O, e# ltvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
; x0 k9 [" k& Twww3.tvboxnow.com醬油.....1小匙
4 N9 L0 d7 D0 X9 j公仔箱論壇黃豆醬.....1大匙www3.tvboxnow.com1 z6 w7 |3 ^. j  z) m) g
白胡椒粉.....少許$ z6 V* c2 M+ r3 _! b

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6 O% ~0 {/ C5 h* D+ k0 P' p作法& h0 u: p" M& r" s
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。公仔箱論壇; ^+ U/ _6 v; [& z7 p  ^( R
www3.tvboxnow.com& U9 L6 }7 c" x6 J0 Z* ?7 Z
2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
" k8 A! A3 H: Y* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I: ^# W" z* b+ D6 h% iwww3.tvboxnow.com3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。: p4 c8 E. o4 I  X
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