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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
/ r. m1 Z: o1 j" j7 @薑.....5公克' g5 r# o/ d; [; y5 Y# |! Y
蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' i; J, c2 x" {2 q
辣椒.....1/2條公仔箱論壇& ~2 Q* ]0 \4 l
豬絞肉.....180公克
- u5 F6 i: I# [" x$ ]雪裡紅.....200公克
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2 V4 y8 }& g' `! C* e調味料
# Q% o: q( R8 o6 B4 W, F( _& |鹽.....少許www3.tvboxnow.com3 n5 \/ C0 W% `1 i( ^. v) X% Q
糖.....1小匙
  N. K# Q1 J" K/ Z) A! x$ k& J- ltvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1小匙9 n5 V- v/ t6 ?# M& ^% o, h- n+ F
香油.....1小匙
. C7 T; C9 e' K7 ]9 v醬油.....1小匙
9 ?4 v1 t) _. e. n; a8 y黃豆醬.....1大匙0 l1 W$ u5 {  M9 R/ V
白胡椒粉.....少許
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作法
0 ^5 A* n9 e% q7 U, H+ [www3.tvboxnow.com1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。: P! A2 k: C+ V5 o
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
* _( \8 w' z5 h; M/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y' _7 Z( Q/ T) W* e3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。tvb now,tvbnow,bttvb3 D' n5 @8 M* V& Z) }# D8 j5 H
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