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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


* j  Q2 M9 d$ Y3 s, ^公仔箱論壇材料$ |  L  n3 _3 d2 l, H/ D0 x
薑.....5公克
8 t( N7 w. ~* l( }1 y6 @公仔箱論壇蒜頭.....3粒
  S8 [. ?  S8 H辣椒.....1/2條5 N7 L: [' N8 Z! a5 S
豬絞肉.....180公克! W( ]. r7 u" h& C& s
雪裡紅.....200公克
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調味料
( f: i; Q3 ?! l' w公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b0 k: D+ }1 p9 g: V9 D0 F3 R
糖.....1小匙
: N: P. e. W$ Y: u/ T' V% Y" V* c白醋.....1小匙. k' {- ~  b. ]% }' _
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o% v) a0 l8 N- l; T; o% ^
醬油.....1小匙/ ?. l: U% \4 ~7 S* ?
黃豆醬.....1大匙
7 d7 q. L$ D+ z# C( h% r0 }, Bwww3.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許
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, J2 I# G* e) K9 ^" d0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 c) w0 D; p  v" W/ A) j2 B% r0 S7 O1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。公仔箱論壇& U2 \! z" p) M, [( @
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。公仔箱論壇2 l' A7 M- g& ^
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