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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
% G# Q" O) d! }0 F+ d0 Otvb now,tvbnow,bttvb薑.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O0 X9 h' r! X
蒜頭.....3粒' F/ p3 i6 m, r3 c  I% `
辣椒.....1/2條www3.tvboxnow.com& a$ l1 S2 u( |) l9 y7 E' h
豬絞肉.....180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 H- p, }3 K0 u% o1 A
雪裡紅.....200公克公仔箱論壇; ]9 h1 f. z5 j: ~
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( U# Q; {. H( R. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' A2 {, V+ X) U$ R' h& h" }鹽.....少許
% @! h$ J' ~6 g) X4 E8 K: I. w公仔箱論壇糖.....1小匙
( @& n0 d; {0 O8 hwww3.tvboxnow.com白醋.....1小匙
# h9 K/ N9 X' C3 Gwww3.tvboxnow.com香油.....1小匙www3.tvboxnow.com7 G# V, R$ v# }% T- o8 x( D
醬油.....1小匙公仔箱論壇/ y6 d) {: P% D0 i4 i6 J& c
黃豆醬.....1大匙www3.tvboxnow.com+ i! ]& {5 m0 {- X6 j
白胡椒粉.....少許
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作法
- j$ U, a5 X. A1 S! C) F4 X  ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。1 k1 W4 T  `2 d$ ^: T1 K5 b
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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1 N; \! j3 ]! j3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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