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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
+ T! h0 J7 V2 w  Q2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 ?" l' j, B& Q$ H; B& W2 m
蒜頭.....3粒
' X- e8 w) c1 f$ J. Q公仔箱論壇辣椒.....1/2條公仔箱論壇$ l1 j0 W: k7 ?6 u3 ~* J3 V
豬絞肉.....180公克3 J4 x! ?6 V8 U( S7 U% u' l0 ~7 l
雪裡紅.....200公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V% h9 N7 [/ |1 P
調味料
- D" H$ V% M" v1 S9 C3 Lwww3.tvboxnow.com鹽.....少許
; P) \! S1 C1 q$ ^9 ~; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
4 [% f- ]  E& T( a7 Z9 Ntvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1小匙
$ c+ m' b( a5 v5 A; U香油.....1小匙
. H7 X/ d3 Y; c0 I$ ~3 Vwww3.tvboxnow.com醬油.....1小匙
  C2 v4 [! R& w: b$ e- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬.....1大匙
: }/ w; d& x1 D$ t" k白胡椒粉.....少許
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作法
7 `5 _* a$ {! B  o7 @9 _. ~5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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