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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料www3.tvboxnow.com5 R" N2 e2 c7 n0 B: i1 a% I8 t
薑.....5公克1 L, V2 u. z8 j: ]
蒜頭.....3粒
2 A6 ?4 ^# i. `辣椒.....1/2條www3.tvboxnow.com& R  X* P) b8 W# c" `4 v
豬絞肉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb+ D. \  }3 e. s5 N; }5 Z
雪裡紅.....200公克
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調味料: B4 `  \& a0 f: t' x6 d
鹽.....少許
% n2 m; M& j. V8 ^+ ?! @公仔箱論壇糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I/ j' ]: @" e% b, U! _% g% u! ]
白醋.....1小匙& C- L3 s( v' Z" n" [7 b
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {8 L/ f" s6 w, j
醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com  J4 H1 O: D" o9 \) h7 B) k
黃豆醬.....1大匙
$ A7 `% q! t' y, H% W5 nwww3.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ l, s% Q' u- i8 n# x% [4 g
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- s1 K4 i! ^6 f; q公仔箱論壇作法
# ~: ^$ p! B6 r- |: p- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。. Q( H- K# _: W. ]. q$ x  }! _8 U' g
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