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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


2 j) l) k, n4 M8 \2 l% ^% X! b/ `& Q公仔箱論壇材料
, t3 y, A( l2 c9 z, V- b薑.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 j. n, r, d) ]8 b* M
蒜頭.....3粒
& X# N1 j4 D4 W% h: e辣椒.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U9 p# ^: z9 _6 U6 Z
豬絞肉.....180公克
# X& V9 w. U5 L2 `6 i; g雪裡紅.....200公克
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公仔箱論壇. P$ \, Y7 G0 p
調味料
) r. Q. I+ K9 x, a$ y$ h# |( f公仔箱論壇鹽.....少許
6 {7 u0 a* P5 H7 \; g3 t4 Z糖.....1小匙
6 A, A" F) I/ a白醋.....1小匙5 ]0 S. z  n& T' c0 p
香油.....1小匙公仔箱論壇7 M. H! w& i6 k5 i& }" x* d& ?- e
醬油.....1小匙
3 V. b2 k  x1 b( [* ^黃豆醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _; p. O# d2 d0 s" X
白胡椒粉.....少許
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9 f0 X3 L# L. ~+ U5 rwww3.tvboxnow.com作法
9 N& L( z5 V, L& ]' Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。公仔箱論壇1 o* i, P8 F' z- P' {" j+ w
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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