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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


, y) L% T7 Z5 I9 v6 _& l" q公仔箱論壇材料
% W9 `9 z- c8 u# A5 uwww3.tvboxnow.com薑.....5公克www3.tvboxnow.com& V. U) l0 F# h' k
蒜頭.....3粒
2 V5 ]$ J0 j1 J& p辣椒.....1/2條
  `3 U  i6 |5 v, p8 I2 i3 \4 q公仔箱論壇豬絞肉.....180公克公仔箱論壇- a$ G* {3 Q) e2 T9 `8 I5 V
雪裡紅.....200公克
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調味料
$ M  W8 d& E( L* t6 K& \, x( dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
/ Y" w+ X8 x5 `5 f/ u* q8 lwww3.tvboxnow.com糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) n2 e" v# j+ p- @# |! t* m
白醋.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X+ c1 A& d" [
香油.....1小匙
# l  a: y- p- ]- e0 G6 g公仔箱論壇醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com- a: }: d" j/ d4 L, J3 \1 |
黃豆醬.....1大匙0 v2 }$ R( F# A; f" |& v2 M
白胡椒粉.....少許
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作法www3.tvboxnow.com& t8 N2 B2 A( L9 J! S0 k1 z; e
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" j; C0 t$ E: ]3 x! w6 h1 q  y* g
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。% S7 \# e; O- G

( t7 Z& S3 C# B; E3 `2 G3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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