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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


. B" z" h# t' y( ^) Q9 ^材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P7 \: S9 m: _' z, ]; z( k) a4 d4 v
薑.....5公克
6 ]7 T! N# X/ ]2 d& [蒜頭.....3粒/ D+ {$ W0 U. v% {2 Y" ~
辣椒.....1/2條' P6 ?; ~$ C( d7 {# l, g/ d
豬絞肉.....180公克
9 Y7 S# L" l! z& |tvb now,tvbnow,bttvb雪裡紅.....200公克! Z7 [( F5 J6 Y( s
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調味料公仔箱論壇1 l+ u6 C8 e5 V# e+ k8 v
鹽.....少許
6 z* W, l0 k/ C. f! d" l( _- itvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙公仔箱論壇5 {# }' }$ G. r$ K% I6 h
白醋.....1小匙
$ H8 Q$ H$ ]' D5 v8 _* [, R6 a9 D公仔箱論壇香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |+ v& h8 Y: b& l) A# V
醬油.....1小匙
% y" b7 s( Y1 Y2 J& n; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬.....1大匙) ^1 F0 M1 z& y& ]
白胡椒粉.....少許" H0 r5 Z. q' l, w3 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h* S" L, x+ k8 J' d2 b' w' l8 \4 z
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作法
; c. ^& a9 J- D( \6 D1 l1 u- e1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。, {, V) x- F3 L8 x# f
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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$ Q+ R1 Y. e2 G  R; h+ _3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。; _* ]: y9 v6 C- S* A
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