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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


. P5 o4 O6 E0 [* Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
, Y* K3 f0 a* _: H3 t' Qtvb now,tvbnow,bttvb薑.....5公克公仔箱論壇7 `* p" g- G; y& {6 l. H, M6 m
蒜頭.....3粒
9 C  ~/ T# V, X# c辣椒.....1/2條: H( F& T3 }# `# }/ d
豬絞肉.....180公克
7 x. b; K/ R' t/ g' z" G# Ewww3.tvboxnow.com雪裡紅.....200公克
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( n# m0 V0 l9 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* G6 A/ M# e4 B, D5 U8 Y
調味料5 d; \; K" U: |2 x
鹽.....少許
" q+ f- Z3 ?' j9 c# L" swww3.tvboxnow.com糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 f" f3 E( G$ N$ u
白醋.....1小匙www3.tvboxnow.com( \1 Y8 A/ P4 y5 c+ y7 H
香油.....1小匙
' O. N7 r- m9 K7 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙+ p" F4 i6 {7 d: j- i+ ?
黃豆醬.....1大匙
% T9 C- ]1 x5 I+ ~, Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
6 z$ d1 r) Z# o: d) O7 rwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com' N+ `+ M, `6 ?3 _- m! u
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作法
$ T' W& z9 E2 b/ |6 qwww3.tvboxnow.com1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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& C& N, z* z) t6 s# S) |5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。公仔箱論壇$ Y9 V  h* [3 a+ v9 O
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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