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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
( ]8 t6 G7 q) ?" `8 X9 Y1 b( i8 v; Hwww3.tvboxnow.com薑.....5公克7 W* a) U/ E6 {, n. }2 z0 c
蒜頭.....3粒
; a9 j2 O5 S6 |辣椒.....1/2條
# I9 g5 z" `* h0 V5 c4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....180公克公仔箱論壇' u) R5 r; n; j9 \: }
雪裡紅.....200公克# x4 K# P( P- T8 ^% G

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調味料
+ h- W1 u% X/ C) F4 O) a1 n( u公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 m. Y/ |0 ~" E; T/ p
糖.....1小匙
  m: X, R7 P# q( L8 I7 _1 }白醋.....1小匙
4 M& m  s! T0 n0 V香油.....1小匙  V+ H1 r5 I; E% j
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P* G/ `/ k' f0 k6 j% y( G2 r" E
黃豆醬.....1大匙
4 O6 X" [0 w! f% \. Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com; m9 X; W+ v. k* X) ?: O

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作法www3.tvboxnow.com: j3 V! f' r# d" x. x; c, [
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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. {0 y+ v; I8 e( }7 Zwww3.tvboxnow.com3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。4 S5 X9 D8 w$ J0 G
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