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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
3 b4 W' P! a$ t3 U; r  V+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5公克公仔箱論壇5 M; ^9 Y9 h) Q2 K( y  x- c0 z
蒜頭.....3粒
+ z/ X: P3 O* F2 A. h$ J辣椒.....1/2條
8 L; k" `( F5 V' T% B+ z$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....180公克
% G8 g& C" Q3 G/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪裡紅.....200公克
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調味料
7 g3 m; |- v5 l/ U3 O鹽.....少許; H# G9 Z1 m# o4 D# `
糖.....1小匙
. ^: S/ Z3 D8 Z( x# K# r& R白醋.....1小匙
4 B( ~3 o5 _/ j$ d2 \* c+ }6 {8 gwww3.tvboxnow.com香油.....1小匙
. T& U  t* ?- H6 i! ~+ g; l醬油.....1小匙
: w/ _' D% j* C黃豆醬.....1大匙
5 K4 H  F9 r6 T) Q- y- y9 ]' {; w白胡椒粉.....少許
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6 z, }- X* k8 {# \% j6 r& u作法tvb now,tvbnow,bttvb/ m$ Y3 C" K8 r6 m% [- m
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~8 I; R! g2 t+ @) D* ~
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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