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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料) {; ~9 h2 {& c( q2 V/ Y
薑.....5公克公仔箱論壇9 w! d+ O: W9 `$ B+ e
蒜頭.....3粒公仔箱論壇7 O0 [" t4 M) Q( a
辣椒.....1/2條0 s; ]' j! _1 z3 J
豬絞肉.....180公克% m5 f  u/ e# [8 r( {
雪裡紅.....200公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 M) M& A! w7 D# v0 n0 I* P
鹽.....少許
: A" i$ r1 a0 h1 V' z0 X2 Cwww3.tvboxnow.com糖.....1小匙
; f7 M( X5 a- P: ?: w公仔箱論壇白醋.....1小匙
9 X* q$ r6 x& Z! I香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- G  t& U& d& Q' v
醬油.....1小匙
/ U+ r. n3 o4 K" k: k; K& Cwww3.tvboxnow.com黃豆醬.....1大匙
! t0 a4 ]- G& J* `, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許公仔箱論壇5 K) L" V, i4 d& G) n+ y

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作法( ]# X* ?4 u/ N! q& n
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. }5 `$ k: k  c

3 u7 M4 Y* o$ H公仔箱論壇3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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