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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
% }; f' U- d- B8 \" w0 r6 U# S公仔箱論壇薑.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# A9 z$ s, \) Q3 S
蒜頭.....3粒
! f8 {' d5 s6 B0 f( {辣椒.....1/2條
, w7 \' T7 P& c3 Itvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....180公克
9 L8 t5 o6 I$ u9 ~5 ~# d1 `6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪裡紅.....200公克
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1 [* C4 F4 M. d2 _. Z3 p5 F. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇0 d  [1 m. b: z
鹽.....少許
- R$ ^, Q1 ]4 }( h8 @糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 o6 x3 d6 C) M1 O
白醋.....1小匙' f( X: Z6 p. U3 W: }3 n( j
香油.....1小匙
6 Z* p/ |- `6 g* Z% G醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com9 O* C3 c# W8 Z$ B  P6 u% E
黃豆醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* b  ?/ W  \* N: I0 z& N
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ V) v7 T' q  W9 ]' ~* V" o( K
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% U" |. x" F) K. q* b* ntvb now,tvbnow,bttvb作法
. M( y3 O+ P# B) utvb now,tvbnow,bttvb1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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