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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


* G( n( A3 W$ {; M) Btvb now,tvbnow,bttvb材料' J5 g7 t5 h1 E9 w  K
薑.....5公克www3.tvboxnow.com! N+ U) A; {, j, w
蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u: z1 b; b  N+ X9 C% m
辣椒.....1/2條
6 \( w; k, l' I) b豬絞肉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb( v5 e# L3 m+ Z4 N; L+ o, x( A" |
雪裡紅.....200公克
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# ~) y* @; {9 x/ B. x3 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料www3.tvboxnow.com4 g  K0 v" x# b& c
鹽.....少許www3.tvboxnow.com0 k+ B2 H: W3 p6 }5 U7 o
糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {2 N- ?; V0 {7 x2 z4 i
白醋.....1小匙www3.tvboxnow.com- B3 k7 h5 Q5 X! t) ~
香油.....1小匙www3.tvboxnow.com2 q/ d1 I3 [! n' X5 f; T
醬油.....1小匙
; G$ A% f* c! k7 ?" a8 b1 q% Ktvb now,tvbnow,bttvb黃豆醬.....1大匙. r% g1 C+ W4 P$ t$ r/ t
白胡椒粉.....少許
" s# F; w# I7 k! i' j9 u; K' A! M( ^$ n3 R2 X: E3 Q: B
公仔箱論壇) h/ c, L- c- a9 [& C- {% z  w
作法www3.tvboxnow.com: O* w* x0 q8 g1 p5 ^
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。5 b/ W! R; S6 B1 S& J7 Y' g

8 n7 F0 D. P5 W' m; M" X2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。www3.tvboxnow.com/ N9 P4 {4 \) E! f( S3 @7 I# l: ?+ a

! h. X" @2 \1 v+ L2 w6 i3 E公仔箱論壇3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。tvb now,tvbnow,bttvb; J& s& g/ y) s2 ]' @. b( _0 k
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