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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w8 b. G$ K- r0 \- }
薑.....5公克7 ]* J/ ]) D* o' @* |5 }/ t6 }1 a
蒜頭.....3粒
& g# w6 F& I8 c1 s: _% Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條
+ }" F( o3 H" Rtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....180公克3 h& b" X2 `1 A2 I! H' j
雪裡紅.....200公克
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' c7 U! @; ]1 I: ?7 b4 _0 ^' O0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j& N; B8 `5 F! r; [調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ [& B' {: K! s- r+ g1 _& p  I; u
鹽.....少許+ T2 _1 ?# I% {- Q8 s% s
糖.....1小匙
: T' c8 r% P" |6 f) M, f; ^3 }白醋.....1小匙公仔箱論壇, U2 P" m8 e' M- o
香油.....1小匙" o# `, G1 d% T: m/ Z* Q! W, ^, ^
醬油.....1小匙6 ^& a6 p8 }5 L% ]& W' J( ?
黃豆醬.....1大匙( ?! P7 w# F( [2 O  h3 X4 Q. B
白胡椒粉.....少許7 u( |! _6 X: h  j
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! U7 B8 r1 Q; Ptvb now,tvbnow,bttvb作法
) e# d! Z- {; b3 q5 x) a9 |& u: j! o* Awww3.tvboxnow.com1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) k0 u' W% S3 R" i
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。4 X; q  e& \8 j' ~/ V$ }

- {, P* L* W7 z: p3 I5 x* E: z3 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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