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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


  k8 j. q( k, C% E0 B4 i6 P! B材料
# v" m9 R9 s2 `7 E8 h! g, W薑.....5公克
2 {. P3 V: ^* D" h6 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒- y$ O" ^4 v9 j/ L: D
辣椒.....1/2條$ R, Z. t9 {( Q
豬絞肉.....180公克www3.tvboxnow.com$ L# H6 }& l( T! G% I
雪裡紅.....200公克
( k8 r. Y1 H: a, U7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
6 k/ z- M0 p8 a5 p0 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
6 f1 j+ a# e2 b' @公仔箱論壇糖.....1小匙
+ y9 b1 }- k7 K& u9 [7 A  owww3.tvboxnow.com白醋.....1小匙
" O2 O3 T! x# U7 h5 c0 A香油.....1小匙
) ^( Q) i! X3 d% ~2 {公仔箱論壇醬油.....1小匙
/ ^4 c' x( H0 T+ A5 J3 M公仔箱論壇黃豆醬.....1大匙
0 T; l5 i7 @7 [白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 F  y$ R5 }) A

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8 m) o, [; N4 S$ e7 d" r  stvb now,tvbnow,bttvb作法! E* V/ T: ?# ^2 o& Q- M& U
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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% u) i' X( [( {4 v0 k  J3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。公仔箱論壇/ @9 e. b0 l8 T) S2 P- q/ k5 i
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