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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
2 T. U. l& v% C7 M3 @tvb now,tvbnow,bttvb薑.....5公克
! _2 _. ]. H+ g; ~& `公仔箱論壇蒜頭.....3粒+ c( L% p3 J: U4 Q
辣椒.....1/2條5 {; p# U+ B- N! D9 y9 y
豬絞肉.....180公克( O" b. j. ]  y2 t& G
雪裡紅.....200公克
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9 _4 [) _* {$ V公仔箱論壇調味料' p+ p: U" L7 O: T: ~
鹽.....少許) ?1 G$ [) U- M7 {
糖.....1小匙! r/ R( u4 ~1 j( |* c
白醋.....1小匙
. A8 T$ a# D' b: Z# L+ Atvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙  p1 o+ m7 v- G* ~7 p, O
醬油.....1小匙公仔箱論壇' x) v0 }: m' Y9 N# y, V$ M9 n7 D6 w( E
黃豆醬.....1大匙: A& U, j" p' r9 @6 a5 W4 A& L
白胡椒粉.....少許
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作法
9 l+ t: R% B0 g# E" A) O0 stvb now,tvbnow,bttvb1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* f; a  B0 C- R" h
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U" Q: w1 J" |- z1 @$ f* L
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。www3.tvboxnow.com3 A3 I6 g4 g8 b+ ?; b) d7 }7 q
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