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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
6 G% v4 Y0 t7 |+ }+ E1 T薑.....5公克
/ Y. }: m1 y. Y- Y3 J蒜頭.....3粒
! _: @0 A8 p' G" S) k  X  e3 ]! iwww3.tvboxnow.com辣椒.....1/2條
" k1 r. G/ b" k' N  [公仔箱論壇豬絞肉.....180公克
7 ^1 g8 D$ z: {) Z& H1 D" Rwww3.tvboxnow.com雪裡紅.....200公克
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1 N8 g! j$ S" ~, f0 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料3 I" h7 W7 ^8 @) V5 z+ H6 A& E
鹽.....少許
3 r5 S  ]" D. }  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙公仔箱論壇$ W: K# U" f7 w( W# D7 V% J% K1 i
白醋.....1小匙5 B1 |9 \6 \& Q
香油.....1小匙
" x% ]. q6 x8 D; z$ a7 p8 B- Vwww3.tvboxnow.com醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com. _6 D1 w3 {8 l& a
黃豆醬.....1大匙6 i- c2 g/ O. u( ?: W+ J
白胡椒粉.....少許
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# F  v( Z  @5 `+ B$ p2 G; U' d; E  \公仔箱論壇
* X! B( v- J3 x0 z% b) K- u作法! V" z; g9 l) V) o# h' A% k
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。公仔箱論壇4 a5 c1 h8 N) w+ ^4 Q/ h7 R
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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