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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材
' M1 a: m8 x2 X  F' M) G* Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)
6 @/ Q. J( {" W- P/ o1 t6 t1 r+ ywww3.tvboxnow.com紅椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 y+ w5 c3 Y  K0 h3 z
黃椒.....半顆(切大丁)
# e* F/ `8 ^$ Y. z* M+ Q洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb/ x; L0 k6 i! c, |0 C* N1 U2 _
腰內肉.....400克(切片)www3.tvboxnow.com. |) m  e9 \, V! Q
新鮮鳳梨.....1/4(切片)公仔箱論壇" ?, x; y$ Y' i4 Y0 R! o5 o' i- h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z- s8 K* h6 g( D
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醃肉料
8 S: y7 {5 V* h5 P6 W4 \水顆.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& A  |/ u) D; i! I
醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S1 W; M9 F- f: T* e5 |( s
米酒顆.....2湯匙
/ `6 X) Y" X( K+ i; ^( Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com( N+ q2 R% w/ i. F$ w$ p9 l/ A
太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇+ p+ @, \  U! W8 ?
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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糖醋醬汁www3.tvboxnow.com2 K; l* s! J3 G8 Q( e! [9 c( M
水顆.....100cc( K! k' i% b5 p: K. U
白醋顆.....30ccwww3.tvboxnow.com8 T( W3 f. c$ @
蕃茄醬顆.....30cc
6 d8 S; b& V2 N, K+ atvb now,tvbnow,bttvb二砂糖顆.....30cc
7 _# _  ~, x' H& E; Rwww3.tvboxnow.com太白粉顆.....3湯匙
" j8 O- W# H6 m/ {# h2 g. P* g) Twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇( K, @" d2 }; U" T" b

: I* g' v% J4 @) }" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1 ^+ x7 J6 `" X# P' K' x/ p- |
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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4 b) W% q# v. C. u3 j( Twww3.tvboxnow.com2. 先將肉片煎熟盛起備用
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7 @* Q3 G8 K; `8 D! }+ K; A3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ R* a" n# I: r! o  H1 k! R

1 b# z8 k4 ?" U9 E1 E4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
  k3 E6 P3 g! k* u" ~: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @7 `  n/ v! H2 r5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B5 L5 o* J2 P) J" Q3 s
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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8 z- S; i% C) M% Mtvb now,tvbnow,bttvb※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!. N" R, [' Z7 u: }4 `+ V( C: B

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