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[中式食譜] 糖醋腰內肉


! d* f/ R& R" _  ~) V食材
' Y& @+ F' Q; Y8 _5 X8 S) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆(切末)5 h2 j# Q  y/ y% t
紅椒.....半顆(切大丁)
; N: @/ b. e% h" |# Z! V3 Q2 ^! Q公仔箱論壇黃椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb4 [: L3 o, w" I
洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb1 Z4 c+ _) @! r* ?8 f
腰內肉.....400克(切片)
7 f/ b$ {' {" ]6 ^新鮮鳳梨.....1/4(切片)tvb now,tvbnow,bttvb: d0 F; A: d9 R$ o/ H' ~' h

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9 s; k0 `6 h* O. E# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉料/ w# t& c) }+ T+ X/ {
水顆.....5湯匙公仔箱論壇9 j) \; [' J' ~3 E  Q
醬油顆.....3湯匙
" s) j- o" H4 D米酒顆.....2湯匙4 E1 T) e; f3 d' G6 z- u4 G' t
沙拉油顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. M% H; S8 Y$ h" \
太白粉顆.....2湯匙
; O( L" r1 M8 E, D0 X% U% m( O/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆 (切末)+ X2 |, J( @4 `
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糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb4 l0 i; j2 y; Y3 }0 W0 A3 D9 j
水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g: e' c, N2 T8 C4 R9 v1 I4 ?! `
白醋顆.....30cc# j' t4 `! D& j$ V- v7 N
蕃茄醬顆.....30cc( n% [3 O8 F6 \% l2 b' F( [5 T: G
二砂糖顆.....30ccwww3.tvboxnow.com7 i' ]- r# _6 Q/ @# J! D
太白粉顆.....3湯匙
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7 d4 L0 o1 {7 `tvb now,tvbnow,bttvb做法
& @7 U% A* F0 i& _) ^4 C公仔箱論壇1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)www3.tvboxnow.com# h  d+ X+ {: c+ E/ j

/ c1 d  a* p# r5 r, T& k! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用' O7 v; A( b4 r) B  x3 u
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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  n9 X6 L& n# g% W, N6 v5 h5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!www3.tvboxnow.com0 P, }7 G5 E7 v2 y2 K2 ^: Y" m
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Tips
% ~8 p. F6 m' L! C  e6 R+ S& K6 q1 l公仔箱論壇※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!" X6 y2 p$ k$ e- X, k

; F+ M2 {* a7 Q6 c) h1 }* L; L! K※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x& C8 f* F( W

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