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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材tvb now,tvbnow,bttvb9 d1 s5 s0 Q) U
蒜頭顆.....2顆(切末)
; d1 y, T$ M' Itvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....半顆(切大丁)
: e2 `. N; M, a8 owww3.tvboxnow.com黃椒.....半顆(切大丁)( e9 ]& @% w3 [9 P8 x
洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb3 F& }/ r% Z0 m; j6 ?
腰內肉.....400克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u( |0 x* Z1 Q0 Q8 I7 u
新鮮鳳梨.....1/4(切片)www3.tvboxnow.com  u  L  P" X+ B( T4 g+ w( A0 [% _

, F# M* a7 \: H( M5 _) H( `0 i公仔箱論壇! y" L/ ^7 J* e
醃肉料
. v+ Y1 h, g, b2 _9 d水顆.....5湯匙
( @( c- S) x) T2 X0 S醬油顆.....3湯匙公仔箱論壇9 H7 Y1 z) Y/ `; ~
米酒顆.....2湯匙
3 @2 K4 [& `: g( D9 E* U0 J沙拉油顆.....2湯匙$ K; d- }: }, I1 O7 D
太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇! \/ g: d5 j2 ]/ l
蒜頭顆.....2顆 (切末)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; ?' R0 t, b" B$ x" l

: Q& s- A* r" s8 v: Q0 F$ ?
3 I* U, j: @. \7 ]* h% a2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb% H% {/ j- d. X- o' P- x
水顆.....100cc
9 p  q+ b2 M9 k6 q7 K3 o# Jtvb now,tvbnow,bttvb白醋顆.....30cc
+ F2 Y, B. m& H1 b2 ?5 Q  gwww3.tvboxnow.com蕃茄醬顆.....30cc5 B; Q; h; O3 f9 r
二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb. g; p, z- Z5 H3 v
太白粉顆.....3湯匙
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' M  g! J; F$ d公仔箱論壇做法
4 q6 _! I7 c: }. Q9 @, Z* l# rwww3.tvboxnow.com1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
% \- A# S3 G+ b+ {! w6 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, i1 \+ v) a3 a8 ]4 a# J0 C
2. 先將肉片煎熟盛起備用5 u2 }/ w- V  O7 ^! y7 C, l
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v& w5 K1 r% j# j6 U

" b$ [* L1 \8 b7 ^5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!tvb now,tvbnow,bttvb% m  K/ {" z. m) F' B: {* X
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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1 K: s/ `" L! Q0 h  L- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!公仔箱論壇1 R: K8 p( _  t& T1 y( |

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