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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材
( `  f( c7 U' O* y% Jwww3.tvboxnow.com蒜頭顆.....2顆(切末)
8 C% B6 u3 W7 n8 [9 Q6 U. a! s" q" P公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇- e/ v# U+ p# ?
黃椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb+ t) \0 z3 D4 r" i: n
洋蔥.....半顆(切大丁)
7 \& H% ~1 f& j0 [www3.tvboxnow.com腰內肉.....400克(切片)公仔箱論壇- j, D+ S! \. u: }/ P
新鮮鳳梨.....1/4(切片)tvb now,tvbnow,bttvb6 ~4 r- q3 X9 L6 X  M& ^
; Z5 B5 f3 v  z* ^* O7 B1 B! ]

4 [1 a+ x' h% f( `: C- n; ]; L) e醃肉料
- k9 Q+ \( w7 ^4 Q  v水顆.....5湯匙) a9 D/ D- A- W, O4 O) N, t5 u6 f. V" z: W
醬油顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com8 n; y! ^# F0 h! M5 A& X
米酒顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?2 R9 g& w6 w  L: L3 ]
沙拉油顆.....2湯匙公仔箱論壇3 t- J/ V6 Q; X7 N6 y
太白粉顆.....2湯匙
+ i0 u9 M) \  _+ P' |5 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆 (切末)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H+ Z) i6 `  b0 M! g" [) n

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- T4 o4 h6 l& D( g7 n( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb2 W5 X$ p* I5 D
水顆.....100cc公仔箱論壇3 ^' }& g7 B2 D- C
白醋顆.....30cc& f) r9 e# F# s2 L. t: b& c( c# V
蕃茄醬顆.....30cc
1 _& B- t8 V. W, `www3.tvboxnow.com二砂糖顆.....30cc& ]+ x% J1 B9 j! ~- V+ ]; v+ j3 t; X3 Y3 C
太白粉顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B6 T" v5 o( U$ z! l: W1 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* _2 D' k) X5 i% L. D4 }* k
tvb now,tvbnow,bttvb$ S/ y4 ~. X8 z6 C0 I" k2 r
做法www3.tvboxnow.com7 w1 j% p# X+ Y$ S- j( F* H
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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/ w! J) a( c- d  S3 z6 {# C; T  B2 Q1 V2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠tvb now,tvbnow,bttvb( P! z* T) I8 N/ }8 }2 ?
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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' a7 S, m( u, V7 T! qwww3.tvboxnow.comTips
, G9 G6 n& \4 {, K  `8 b1 A5 ^* W※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!$ M1 r/ D! r& X6 |7 w/ c3 q- x
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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