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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材tvb now,tvbnow,bttvb9 N( D  r# r1 f/ @: H& C1 A& F: f3 O
蒜頭顆.....2顆(切末)公仔箱論壇8 A( y& E; {( O1 A" w  h% `$ z
紅椒.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com' Q0 r( U! ~; w, v
黃椒.....半顆(切大丁)
8 ]% I- H6 t& _  }4 O& ~' U4 vwww3.tvboxnow.com洋蔥.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com" I: |9 C* k4 f3 O
腰內肉.....400克(切片)www3.tvboxnow.com% O- A. ~! g7 @+ c) B
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
1 B( g! T" B5 u6 f* v- O& Gwww3.tvboxnow.com
! f2 }4 ?6 `, z" N/ u6 \: P2 w5 r4 r0 H# p: n) f
醃肉料
7 Y/ u2 ^. c% |% u- ]+ E公仔箱論壇水顆.....5湯匙
% Q( B. N3 \2 s; z, U  R) k醬油顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com0 \! @6 \6 |* v9 S
米酒顆.....2湯匙公仔箱論壇5 {/ X7 u: L  ^* v1 s
沙拉油顆.....2湯匙
5 P2 D1 q( K4 i  S4 ^3 Ywww3.tvboxnow.com太白粉顆.....2湯匙1 D# [! D' l/ h. S7 A* s  l* b5 X
蒜頭顆.....2顆 (切末)
6 g) _+ h) h+ o9 S% U4 C& E% [- L公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 C2 P3 z# s1 h$ J
www3.tvboxnow.com0 P; |, N7 s% C# j
糖醋醬汁! z. m) v; U# a  o( Y6 `0 h& f
水顆.....100cc公仔箱論壇! F+ @5 P( F9 h
白醋顆.....30ccwww3.tvboxnow.com  \/ l3 k* W1 @
蕃茄醬顆.....30cc
2 g/ M2 u! ?, [; z! G# Y0 {tvb now,tvbnow,bttvb二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb/ @& o, j" t' a$ x5 R1 W2 r
太白粉顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com' R6 i* F& W* c3 V! H; e
公仔箱論壇3 m6 S8 [1 l$ {0 d
www3.tvboxnow.com1 A( I/ a+ u4 b3 ~  J. M# r
做法# t* \7 M. }$ v8 e3 C3 g
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 h8 n7 w/ ]4 I% `( |5 z

0 I% U' Q" Q) ~( G6 r7 htvb now,tvbnow,bttvb2. 先將肉片煎熟盛起備用
& C- W5 Z* w- dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z0 o* g  h! ]' C  o
3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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, Y$ P- s8 L0 [  i5 G0 M8 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
2 a, k5 _) {. G9 F6 b公仔箱論壇
) _& Y7 x( n) M' d( H" Y. p5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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: z: W9 t! r7 }8 s7 I& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips. k) k( U: d& B9 o; R
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!" Z$ e  p6 W# |: D% F, l2 l

' o# `. q! r, C1 [% |※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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