返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糖醋腰內肉

公仔箱論壇# A1 u  U7 V3 h. J' ]
食材
" k/ x) H& L+ ?4 W蒜頭顆.....2顆(切末)0 l0 g3 \) z; N
紅椒.....半顆(切大丁), v; w+ _1 o. _8 F$ o6 q+ B
黃椒.....半顆(切大丁)
% }: l, u2 C3 X# H: e7 o$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半顆(切大丁)
8 j5 p$ ~' M. y' B% T腰內肉.....400克(切片)# h+ V0 [1 E1 F2 ]8 X3 q3 d4 Z
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
. u4 O3 W, |! f( n- ~公仔箱論壇6 ?$ p* e9 K& l/ n6 x6 a# f, t0 x! E) O
公仔箱論壇1 X1 k% j' Z' u1 ~9 B/ h
醃肉料1 n! s5 a* b: M8 o, W  I; p
水顆.....5湯匙
# S& a/ s5 g9 G$ f7 b8 S4 [  Owww3.tvboxnow.com醬油顆.....3湯匙
8 H" f" w# u$ N( z$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒顆.....2湯匙
" B* r* G% {" Y$ K1 V公仔箱論壇沙拉油顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w. [" k/ L8 a: \
太白粉顆.....2湯匙$ s* @9 ^$ M( n" V( G
蒜頭顆.....2顆 (切末)www3.tvboxnow.com0 V! J* d" r$ H2 O6 A

2 W& J) K5 v$ Swww3.tvboxnow.com. Q9 n7 M& D' P
糖醋醬汁
- D2 ~* \& x+ y; o9 h9 i: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100cc
0 p' |% y/ |3 h  s# Qwww3.tvboxnow.com白醋顆.....30cc# {1 f1 u' Z! K2 H& M$ p. K
蕃茄醬顆.....30cc1 @; p6 d# S4 h  `1 L1 t
二砂糖顆.....30cc1 j0 b, J9 M; A) i/ [6 e( T* @
太白粉顆.....3湯匙
6 ?0 j3 B- W5 s1 B* g, l9 ltvb now,tvbnow,bttvb
' g! U7 ?+ ^% ?6 o
# i; @" n8 M. Y- Y. R6 |做法3 {  L1 s9 D6 \5 |3 Y7 }* |
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
1 ^, v+ K3 ]5 ^. n% g+ qwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 v9 d4 ~/ T" `: b6 \# T* z- ?
2. 先將肉片煎熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( d0 W3 |/ ~$ q
公仔箱論壇9 Y, @# a. g$ w. U2 p) k
3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
9 W9 Y5 K- z. Z. l0 F公仔箱論壇, g- _* Q4 d& _; G% s+ G
4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
& I! w6 X5 @; j: b公仔箱論壇
# r" @" V1 q& O: b7 `  `3 t公仔箱論壇5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
0 r& G& N$ o- U/ K( k' F公仔箱論壇
, Z, L4 c: h; b, t" Q7 q4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [( f7 m( z2 g* ?( f公仔箱論壇Tips
6 g6 [4 N. W$ g/ q9 ^, F※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
+ I( C) c7 e7 l$ ]; M$ X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ G- D/ w* \) F0 v/ m
※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!4 u2 J6 u! ~* S% ]2 _$ r3 M: C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z9 v( V$ {3 a' }4 o  n- z3 v
返回列表