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[中式食譜] 糖醋腰內肉


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蒜頭顆.....2顆(切末)公仔箱論壇: T! D6 |* B! a6 Y
紅椒.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com3 D6 j/ `8 D) M2 }, k
黃椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I' y- w; z2 k: i
洋蔥.....半顆(切大丁)
' g; N/ {' u) j1 j" ^tvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)
+ q/ `/ n# L; c; P: `6 qwww3.tvboxnow.com新鮮鳳梨.....1/4(切片)( P: v/ _1 q/ Z% s4 k

2 L# M! i4 r  C3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' k2 T; ^( k& t: s
醃肉料- i& ]+ T( \4 \
水顆.....5湯匙
6 V0 h' ^# o8 r+ ~- Q( v醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C3 k. J8 C4 p( W1 Z
米酒顆.....2湯匙
2 W" G1 `7 E! L# j: `沙拉油顆.....2湯匙
# K, n; h! N- m: R1 y; N8 b5 g0 |太白粉顆.....2湯匙
% E9 W& K' K& M6 ^7 I) k( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆 (切末)
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糖醋醬汁www3.tvboxnow.com- k/ o9 n! Y) J. k$ X
水顆.....100cc
. Y- P& `  O! e4 Y+ btvb now,tvbnow,bttvb白醋顆.....30ccwww3.tvboxnow.com: h* f8 U) H( A; H" Z
蕃茄醬顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb) g* h0 t9 ~* \. R
二砂糖顆.....30cc
3 E: t. P* G( I太白粉顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com2 J8 A0 N$ |1 E8 l1 X
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& x- d6 C0 Z( Q9 H公仔箱論壇1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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: B4 b2 M; G$ `2. 先將肉片煎熟盛起備用" X2 a+ S, y9 e7 [' H: G- ?
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用www3.tvboxnow.com. h# L. J6 w0 u% ~! r+ f( Y) }

% Z1 L+ m5 E6 N" N. ~; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!www3.tvboxnow.com4 `4 u- p% ^' J0 P* p
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K" y/ L/ l5 z' a/ V8 {
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