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[中式食譜] 糖醋腰內肉


% j  a: O: ^, U- D3 i) k公仔箱論壇食材
  @; o( a$ J/ V  ^, @2 X6 t/ z7 K蒜頭顆.....2顆(切末)
  g) B% `( P* K6 Z紅椒.....半顆(切大丁)
; O; i( L! ^: m3 Q  \6 D! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb3 T' a" a- \# l6 Z* n: A
洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb" s4 e6 @3 O) ?
腰內肉.....400克(切片)
7 x: K$ g! o" T: U9 y, K6 rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨.....1/4(切片)公仔箱論壇4 ^) E# m9 z! f0 d
公仔箱論壇7 `. G! j8 y! J% s; E
www3.tvboxnow.com. I2 p2 K: q2 L$ A
醃肉料* k( q8 N6 o2 V% F2 a
水顆.....5湯匙
% u$ F% H$ T8 |0 itvb now,tvbnow,bttvb醬油顆.....3湯匙
- K- }( `8 k, C) }# a# @3 Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒顆.....2湯匙
# J6 V& n2 T: j" F( b; L沙拉油顆.....2湯匙
: a. a6 j* c- L$ Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R9 `% u* l; u* s  G+ E; j0 d2 |! R
蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇. J. Q2 _1 _9 l' F) p& {' O$ h; t

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% Z0 i/ ]( R6 m" [: X) i$ n, [6 z糖醋醬汁www3.tvboxnow.com9 X( s" u; F1 j7 p
水顆.....100cc
8 H* g% R% L7 o3 n% ?白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb0 g1 c0 J. ?2 {# b! |* l
蕃茄醬顆.....30cc# G/ j+ h; A! @/ F$ B1 T- ^' S
二砂糖顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E- X& g6 }5 R) [; S* F! q
太白粉顆.....3湯匙' F3 z0 a$ Q' [2 t

  W0 i* |# A) A+ k+ \' U( M/ r8 Q2 q, jwww3.tvboxnow.com) G- E9 z/ c8 M' M' M/ o
做法0 @: c; Y7 Y6 Y. v# ?
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)4 X" d6 g! h& g$ f
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2. 先將肉片煎熟盛起備用www3.tvboxnow.com+ _. n6 v! U$ s

  q1 k0 e2 Y$ T2 d/ V) Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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8 X+ I7 M( B' t) Q8 t2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠! u8 P2 ^# ]3 t6 _
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L7 S. V6 O/ m( o  `
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2 a0 m: z, S' P$ D. T8 J9 A& J" `www3.tvboxnow.comTips
) c. n% d. b0 w4 N; R9 y# h公仔箱論壇※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!www3.tvboxnow.com' i+ U3 d9 C( h, Z
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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