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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材
) `) @; i" M  i* L7 o  h/ g! u蒜頭顆.....2顆(切末)www3.tvboxnow.com: }" l3 H& X9 }# r8 {, _
紅椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h- `0 d; s/ O( }$ R4 y
黃椒.....半顆(切大丁)
% i' C: x* z1 _# g公仔箱論壇洋蔥.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com3 a) z6 M% v. h. z& q3 s) ^  V! ~
腰內肉.....400克(切片)
# T* G& n. D- j& c' ^新鮮鳳梨.....1/4(切片)
6 X, V  ~  w3 D2 E" ?8 ]tvb now,tvbnow,bttvb0 X8 I. t9 r% G- V

$ a+ w. j2 i- I7 S7 ywww3.tvboxnow.com醃肉料
' M  }2 Z" ?- ]1 H' S+ u1 ~+ k+ k水顆.....5湯匙
! g. [! v* B! r7 K醬油顆.....3湯匙
: |9 ]8 d- o3 q- R! m+ Y米酒顆.....2湯匙
1 _; ]+ x. |1 }/ P# Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com6 y, Y% t; y: K4 }+ X  X: n
太白粉顆.....2湯匙
( P1 X' Y& ~" O) u5 o4 q9 e公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)* e( h* {* ]) d2 Q# u

( P" r: l7 j  _公仔箱論壇; X$ }/ W% _; M
糖醋醬汁
# J- f5 S7 q' F- @公仔箱論壇水顆.....100cc
! r: S1 S" B  W% z- a白醋顆.....30cc2 t5 Y7 v4 }3 `# V+ V
蕃茄醬顆.....30cc
; H6 i& g) U- @0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖顆.....30cc
3 J9 @/ u3 a) Z# B太白粉顆.....3湯匙
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9 C& {, U) o: ^6 a$ r( w! W公仔箱論壇/ W2 {" @/ X; A( Z% V  C) {
做法公仔箱論壇. J& S# K( t+ e5 A
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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! Z, v- i1 y! b1 G2 ~% d# c- j3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \8 R# }% d3 c; ]! h6 E
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠* T; L7 R# D8 A/ ~3 ~- k7 x/ Y

8 T9 @$ O+ g* ?3 j5 H) ^# j# cwww3.tvboxnow.com5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^! r% K! n: F( {( s& [5 R

3 q6 ]  N4 L$ l. S( J; i' I; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S' @5 [  [( Q. v% WTips
2 p% c; p$ `* ]- A; i5 Q/ L公仔箱論壇※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!) E" G/ o: `" H  \" d6 O

8 f8 @; h$ E* c( [7 Y, ]9 E8 J) H※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
" e. J: [: j4 V# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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