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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材
0 C0 `8 O3 Y& _0 m! @# J公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)* M8 h: k+ m4 ]1 F' O! q
紅椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb* f! ^1 f: a; G- o% s
黃椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb2 i1 y) D1 u, c: |4 p
洋蔥.....半顆(切大丁)3 `+ W/ b) y4 d3 I- F( K
腰內肉.....400克(切片)
4 Q- B" {9 b5 h" ]4 E& rwww3.tvboxnow.com新鮮鳳梨.....1/4(切片)  v& M3 ]; I1 y6 l  z
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公仔箱論壇( r0 E- C0 n. q) I
醃肉料www3.tvboxnow.com6 ^, T1 O1 D, E0 Y2 p
水顆.....5湯匙
' a/ }2 F2 J! U; q醬油顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C" S" g4 F0 A% p
米酒顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com; w" R8 |* ^3 N& h" O0 K" J
沙拉油顆.....2湯匙
( l. P& d' F# [- {; H9 b太白粉顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com2 z3 W0 D& j4 q3 j4 p
蒜頭顆.....2顆 (切末)3 h5 {) U. n( g8 |4 W# @

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; F7 w4 o8 [2 j+ C; Z7 f( E  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁
. M* V# R$ Y2 i! q, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100cc
& U5 C# {. L7 S( m7 k0 \www3.tvboxnow.com白醋顆.....30cc1 A' ~7 E  m, P) g
蕃茄醬顆.....30cc
+ x4 ]+ V0 h( G7 ^7 O1 {* k; A二砂糖顆.....30cc公仔箱論壇& S/ u! d; }2 w# q8 ?
太白粉顆.....3湯匙
) `; `0 W4 X% H( E  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y* z9 u" _" p1 X
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做法
: ^* e) M) {" r: u1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)( s% I8 j) ]$ H! s" O5 Y6 a+ L

) b9 G7 y( U' q" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇6 r. ?0 ~0 l  |3 j* ^6 @0 X$ {1 ^. n

" \- E$ ^% x( @' I# Twww3.tvboxnow.com3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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% ^- c; f+ \' |$ e- |! x" x. ~) Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
# ]7 z# R0 n; |$ ~9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H' k( J! P4 Y公仔箱論壇5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!www3.tvboxnow.com! g0 t# I! M2 n

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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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