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[中式食譜] 糖醋腰內肉


! ~$ T/ Q: P9 o. C5 q' Q食材www3.tvboxnow.com$ O4 }0 F4 t+ F0 K* H& Q
蒜頭顆.....2顆(切末)
5 T* {& L: N/ `* ?+ Ewww3.tvboxnow.com紅椒.....半顆(切大丁)
- ~6 m; a8 M4 `9 _3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒.....半顆(切大丁)) K$ J* l( q! G; h
洋蔥.....半顆(切大丁)公仔箱論壇( b9 p9 r1 D% [; Y" b
腰內肉.....400克(切片)www3.tvboxnow.com  i5 f) L  d$ O' F  k
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
1 f# |% w' p: `2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]; w* p. m# `& L

7 J3 `, _4 d& H, x" q醃肉料
' a" Z# p% ~: q* G0 q, V% F$ ^7 \tvb now,tvbnow,bttvb水顆.....5湯匙www3.tvboxnow.com/ h) X3 h$ Q4 e# h! ?5 o
醬油顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* k8 a: ]7 \3 X" X. L
米酒顆.....2湯匙
# i; y$ j# R- n! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油顆.....2湯匙
" ]- C) ?3 s) {' B" B# A- a: c公仔箱論壇太白粉顆.....2湯匙
* r) z/ a8 T3 @, K6 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆 (切末)
5 ^' m, A, W0 k9 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 G) A. h1 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z( p+ s& `7 w1 c1 E( s* |
糖醋醬汁
: h/ c2 g4 V) @& z0 Y( S% j% ywww3.tvboxnow.com水顆.....100cc公仔箱論壇, X% U' Q' q$ C3 V1 T
白醋顆.....30cc
$ h. X5 A$ C" g1 U公仔箱論壇蕃茄醬顆.....30cc
/ e& w. g1 k+ K; s- o# e; Dtvb now,tvbnow,bttvb二砂糖顆.....30cc( o, l$ ^7 R- c1 k8 `/ E, [: _
太白粉顆.....3湯匙0 N4 y3 h' F; e/ o$ d% ?; W

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7 y7 ]7 O' q$ {7 P" m+ nwww3.tvboxnow.com做法0 o  R! {/ _/ U1 t
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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  j' Y2 y/ |9 u( e, ~5 h3 f- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠www3.tvboxnow.com, H# N7 V8 y2 |  V* K1 E3 |
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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Tips公仔箱論壇6 O' M7 @# @9 C- h
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!tvb now,tvbnow,bttvb. o( B  u( ?' @! f

9 @. m. U5 [" o1 ^+ ktvb now,tvbnow,bttvb※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!# z: ^9 {% c7 f5 y  p
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