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[中式食譜] 糖醋腰內肉


9 `; ]* v3 h7 i) w食材
, \7 |7 s0 _! htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)* R; C7 Z. r( g2 K3 O- v$ _& v  }
紅椒.....半顆(切大丁)
, ^3 m5 p* f: a4 O黃椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb- R8 C$ G; d* `+ u% ]1 x. T; J
洋蔥.....半顆(切大丁)
" {7 z3 K* R3 g腰內肉.....400克(切片)
5 d' M, ~# n" `+ K' ?- twww3.tvboxnow.com新鮮鳳梨.....1/4(切片)
+ v' g+ K! T3 q6 B* atvb now,tvbnow,bttvb
" b' s5 Z, i* Z; f* P公仔箱論壇+ `4 H9 S. M/ j, Y6 ^
醃肉料
6 r9 c6 Q  Y* P8 T水顆.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v' O( q! Z9 o
醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 W# s. I: `  q' l
米酒顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  H2 W9 w7 r9 l! d+ H
沙拉油顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com9 g2 a; P' R; E3 J. }6 ^
太白粉顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com' z1 k: r% U- D6 ~4 ?: _( M
蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇! F' K+ Z: ^; ?- i; K9 q
  a: Y( h7 b4 d9 f: e' t

  A6 ^* Y  N# y" T: O糖醋醬汁
2 B9 [( p( O* ^( F" f6 {! V- Itvb now,tvbnow,bttvb水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R* l6 L4 u* C, g' ?9 F) u3 g+ h
白醋顆.....30cc
+ U# W" M1 {* X3 _* z2 M  U1 U6 n蕃茄醬顆.....30cc
  Q8 `, v6 ]5 A7 R. X4 O2 w; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖顆.....30cc& K" O; n7 k! e+ I6 s
太白粉顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G0 U' y; h, w5 z" T3 M) u# z
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公仔箱論壇5 C2 k) g6 z" _' ?  ]& i% d5 Y* e
做法
) a& F! K- F6 d' v' ?1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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; d# _# s7 C4 z& d公仔箱論壇2. 先將肉片煎熟盛起備用www3.tvboxnow.com/ ^+ ?& x0 d, _2 n2 [9 [' q6 j
公仔箱論壇0 P' ]( l+ c- X6 r9 h* s% e
3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q% ]& i( s$ K# V3 k. E# r

% y' K& e/ c* @# Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
3 Z! g  O4 r" ?# |7 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* g- x8 F* Q
5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!/ P: M9 ^: n/ o( X$ I: T! }( i2 F
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! Z! N; v1 l- m  UTips
! R; b: X1 t/ s$ |6 x1 r! d※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
5 L& e- e4 B& P" \  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n; u& H* @5 N# W+ p3 E, T) E
※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!  R$ Y0 s; G% N( |" A; N

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