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[中式食譜] 糖醋腰內肉


) l2 ?' d8 J" R2 ^" k+ o% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
! n: F8 S' M; ^# Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末): ~" Q, L0 [  |" i! O2 x" L8 r& {
紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇5 H* J% O8 J( t, J' Y/ ^: v
黃椒.....半顆(切大丁)
" ?' O: i+ W. c# j2 R( O洋蔥.....半顆(切大丁)
4 r& I* p" f. Z& o, Ntvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)" y) E' r: T0 Q9 q) n- W
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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# V# p( N4 Q2 }1 m/ [; L& Q  |& G2 u醃肉料
7 H3 m. M! g$ {5 e# M& j水顆.....5湯匙公仔箱論壇. i1 P* ~4 L1 s5 V& e
醬油顆.....3湯匙公仔箱論壇) _% R) |% E/ p5 c
米酒顆.....2湯匙
  k7 t& Z% R% R9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油顆.....2湯匙公仔箱論壇4 I8 w# d; I' P  |* w4 q
太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇2 o+ J1 w2 f" {% @0 D
蒜頭顆.....2顆 (切末)www3.tvboxnow.com- _2 I2 I: D8 O# X9 |2 A

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0 J2 y4 H/ g8 i$ B* `公仔箱論壇糖醋醬汁$ w( F% A' R& W& s+ }/ E" j
水顆.....100ccwww3.tvboxnow.com. ?/ U1 ~" W6 ^4 m. E3 _. y
白醋顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F# L# ^; K1 p0 F* r
蕃茄醬顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I( j/ N4 R4 a2 }# p
二砂糖顆.....30cc
' H& ~# P1 g# H太白粉顆.....3湯匙
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做法
" c2 N$ s/ @( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用8 y* e( p3 a. G' w, e. u' ?4 u, k
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠公仔箱論壇, n! q  I" B/ v" l: m; K9 k

+ h) o6 i+ O+ [$ s; F& p1 Cwww3.tvboxnow.com5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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Tips: @6 B8 A3 h+ z6 I( T
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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