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[中式食譜] 糖醋腰內肉


; E" i. ?) M0 h" d  y1 O公仔箱論壇食材$ O( g4 H* X- o+ u- ]
蒜頭顆.....2顆(切末)
- f! \. G: f) }www3.tvboxnow.com紅椒.....半顆(切大丁)
/ |- s( u' I# h% J2 C/ |tvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇) K. W& E( s3 a; o7 `( A
洋蔥.....半顆(切大丁)
& B5 N/ Z9 [, e1 y# Z6 ^www3.tvboxnow.com腰內肉.....400克(切片)
% ?5 G3 u* m1 Z  i% t! [( w- Nwww3.tvboxnow.com新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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醃肉料
: p: n# ~2 s9 N5 f  e; t水顆.....5湯匙
* j, |9 ~9 d& y' M! S& N  l+ I) U( l公仔箱論壇醬油顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com5 h0 w4 s0 G$ [5 U& d+ H3 B! I$ C
米酒顆.....2湯匙
) ?& o. ~$ f; ^沙拉油顆.....2湯匙公仔箱論壇" m0 r( F& P. W$ w: l- c
太白粉顆.....2湯匙
, p4 j' y5 |6 |蒜頭顆.....2顆 (切末)
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( L" n( O. w! X1 |3 l. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D+ @  B- D3 P0 A糖醋醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b" g$ L5 u! p- K. V% ]
水顆.....100cc
7 A' {. x7 N0 S) }8 C8 E# h公仔箱論壇白醋顆.....30cc
7 r; [8 b  M; h* B3 zwww3.tvboxnow.com蕃茄醬顆.....30cc) W3 A! D6 t  K% w( M+ [
二砂糖顆.....30cc
, z) b) A6 L) Xwww3.tvboxnow.com太白粉顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K# H5 j. ?# x! ^: [

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做法公仔箱論壇' |) g* |. q2 W2 b
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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9 W; l) j0 |: ]* e/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d7 x; g" }6 d( B

( [% |3 X& s* G9 O$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!$ m+ k/ `2 \2 P* e8 u0 C' N- a4 R+ K

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& ~" A& \+ ~. m7 O( b公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" B- h) v) R* u7 H/ o
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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  Z3 x3 l- z1 ]9 H- R* E公仔箱論壇※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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