公仔箱論壇! _1 G" ?% {0 Z- k5 c' K
食材
+ k1 [3 U' ?7 P H$ L1 Z公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)
# R1 Z2 D* l; h2 S0 H5 y' G9 _公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com: p1 T, L6 ?. }7 S( [0 U. v- E
黃椒.....半顆(切大丁)
& ^' L: h7 ?& U洋蔥.....半顆(切大丁)
7 i3 Y8 w& A2 ?. o: Y' a3 j4 u+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉.....400克(切片)公仔箱論壇* t0 I( A. `' ]! U, j6 {$ y9 {1 R1 O: I
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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! i6 a7 r6 n [3 N& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R" n; Q# I# c: htvb now,tvbnow,bttvb醃肉料
! v- e1 w1 V; twww3.tvboxnow.com水顆.....5湯匙
3 y" m! q5 |) T醬油顆.....3湯匙
1 ^8 `4 k5 U) j- ]+ `* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒顆.....2湯匙. V. C" N" F. \ U9 f# o. x
沙拉油顆.....2湯匙
5 o. s$ R; `" t+ P, V- stvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....2湯匙
' _' n! k7 R$ V; W公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)& v, s Q8 K9 v8 e
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tvb now,tvbnow,bttvb2 Y8 l4 u- a0 {9 P' ]
糖醋醬汁( ]& E( T1 Z8 ?2 ^; G; M
水顆.....100cc
5 H. C' `' I0 h) @9 ]! f白醋顆.....30ccwww3.tvboxnow.com( i$ c* E* P4 q! u3 V% I
蕃茄醬顆.....30ccwww3.tvboxnow.com" t+ w" J5 O( L- z5 L* t1 A
二砂糖顆.....30cc公仔箱論壇& ~" l G5 W v9 E
太白粉顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com( m$ e% L8 V1 k- {
www3.tvboxnow.com* N) I6 k8 S0 f0 h6 J) ?
+ e, p8 @7 b' [' v: y) Otvb now,tvbnow,bttvb做法
+ X# l. b" z) \3 ^3 g0 \( ctvb now,tvbnow,bttvb1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)www3.tvboxnow.com5 F z' y! ^6 X' ~# L: C
; X8 h4 o4 n2 p$ E8 T, h2. 先將肉片煎熟盛起備用www3.tvboxnow.com7 _% y# p4 [ q4 \* T, ^6 e
1 Y6 u* N+ N7 }4 S! Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
* y. @! c4 n6 n' `8 R' {# n
- d' }, j/ R* T0 ?$ twww3.tvboxnow.com4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠www3.tvboxnow.com# Z& L- ]1 Y) w. p% Y. N
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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* i9 }% J5 f9 ~www3.tvboxnow.comTips
7 x0 i+ t3 o2 w1 K3 atvb now,tvbnow,bttvb※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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