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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材
* v8 K% f! w4 M公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r7 E  t8 U% B1 N
紅椒.....半顆(切大丁)
6 f3 E* v* A$ B& B/ Gwww3.tvboxnow.com黃椒.....半顆(切大丁)
, |0 m, C/ m# [' Lwww3.tvboxnow.com洋蔥.....半顆(切大丁)
% |0 f& C6 J5 N& y( u; X/ Ytvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 m8 `8 T6 x( E
新鮮鳳梨.....1/4(切片)5 b' d" Q* D) }- }# p
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+ I, x6 P6 p- n$ e  ~+ Fwww3.tvboxnow.com醃肉料7 j9 G: Z) Y# d. |
水顆.....5湯匙
4 c+ S& H+ s% d  W7 M4 {, O% E2 lwww3.tvboxnow.com醬油顆.....3湯匙
2 Q' u; U" k9 U4 C公仔箱論壇米酒顆.....2湯匙
/ I: Y# c+ {- h" d0 T0 F沙拉油顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com3 U- b2 r9 N% h$ J
太白粉顆.....2湯匙
' ?9 k2 R7 i- o3 z0 Z* mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆 (切末)
8 w" b$ p; o$ w; ^4 q$ f9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d$ r; T- q2 G

1 i, O/ b  k" ttvb now,tvbnow,bttvb糖醋醬汁
# Q& u" n& p4 n7 w' S7 f5 ~- Fwww3.tvboxnow.com水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n. L- `- r0 `' E$ }- K
白醋顆.....30cc
9 @2 t4 ]: J$ G- c6 d' u) j蕃茄醬顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; }/ n/ H( x1 P$ F: v( [  h3 s# ?
二砂糖顆.....30cc
3 `- E' K% t- k5 C6 Q公仔箱論壇太白粉顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com$ y: h/ r: H  i4 h9 H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 H% K2 ?) J# W, z4 o/ ^
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用9 e4 a* i9 |5 N; q) c$ A# L! R

2 \+ V4 M- \& m- T$ Z3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y2 K. _! }7 U
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠3 |: [3 r) @, L; o0 L+ F* n
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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  n# O# r2 w: VTips
3 d7 E3 b, k9 v: {. @  d  A1 U& v※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ K+ g* H1 d

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