; d; S6 _" \) [* ]tvb now,tvbnow,bttvb食材公仔箱論壇% |' @0 R( K8 Y* L/ R
蒜頭顆.....2顆(切末)
" E% j/ ^& B. B- v% swww3.tvboxnow.com紅椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb2 i- c6 M' ?5 _7 u' H
黃椒.....半顆(切大丁)! ]# e0 h% O z I2 e
洋蔥.....半顆(切大丁)
- j+ `. s4 Y* y% i# q# n公仔箱論壇腰內肉.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb% B; F6 U. ~ a; B
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
% k/ Q F. m: ^7 G6 _# f+ H$ c公仔箱論壇0 y) q& }$ k9 f: u3 P$ Y B) R
! c$ `' l/ E# C% p醃肉料
k9 N& h$ I0 [8 ?/ Y/ |0 \1 w水顆.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S2 r& n4 e3 ]8 I% l" @9 J
醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y+ @. t2 c z! x
米酒顆.....2湯匙6 R. x7 G1 x2 u% V. H/ k
沙拉油顆.....2湯匙
: B: F, F, M. a公仔箱論壇太白粉顆.....2湯匙4 @# j* E, @; a1 }* Y
蒜頭顆.....2顆 (切末)
7 I! W" H& a( ~4 Z- X8 I$ q, K! p" J0 L) N* D% a& T3 v
( y6 ?8 i7 D) E! m) {, |6 b& Q; Ctvb now,tvbnow,bttvb糖醋醬汁+ e2 M/ m. |6 u9 v5 N, S) v
水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H0 v c- u0 `1 a7 \" {( p
白醋顆.....30cc
% N& ?+ T4 g" @, `2 Rwww3.tvboxnow.com蕃茄醬顆.....30cc
8 j2 f# h+ h" W. v) P0 o$ h8 R% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖顆.....30cc
8 ?; d) ~" O6 L8 u7 L C公仔箱論壇太白粉顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! {& i1 P/ \2 {! b0 ^
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! X2 x0 v* d: M! q公仔箱論壇做法. j6 R2 x' `7 N
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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) a$ i- ?% c7 c) A2 F1 B3 nwww3.tvboxnow.com2. 先將肉片煎熟盛起備用- u' L) l) K N$ f0 G
: b) @7 {9 R8 Y5 i4 i+ Zwww3.tvboxnow.com3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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' ~, Y' v# [% P) U+ n7 K v0 Z4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠% s+ R0 i9 a. k3 B, H
2 E, ~' E& e! i: x9 `# h5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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Tips
* q a% n C/ S# d; s9 s. h" Etvb now,tvbnow,bttvb※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!tvb now,tvbnow,bttvb1 _2 V9 b; V8 x% s9 r. E4 z0 k: h
( ?: ~0 `1 V: c# Y4 Etvb now,tvbnow,bttvb※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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