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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材
) j/ U+ N$ d; \& F" ]5 w蒜頭顆.....2顆(切末)
+ t( B2 K4 m6 P3 m公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇! Z3 z  c& o1 |8 u/ \. O3 W
黃椒.....半顆(切大丁)2 a9 Q9 C3 B, |; [/ \% @( k
洋蔥.....半顆(切大丁); s. @1 @+ v3 `+ g2 S
腰內肉.....400克(切片)
0 M; d: ~# o+ R8 `! c. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鳳梨.....1/4(切片)
) f' ?" f5 s$ J2 _2 e3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A2 n0 b9 `+ [) V3 g: G公仔箱論壇* {. p! ~3 d9 Y/ y
醃肉料公仔箱論壇2 n- d! @: ~' h  h& S
水顆.....5湯匙
% `' R, v8 M2 v& r5 Z醬油顆.....3湯匙
/ |- v  g# b. T1 V0 p8 o2 |" @0 {公仔箱論壇米酒顆.....2湯匙" F, {% }' w2 b$ ^- Q8 P: E
沙拉油顆.....2湯匙
, `0 d* z$ ~# Q. A5 _1 O+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `9 \: E/ m  d) C0 c: u7 d) E2 R- @
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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糖醋醬汁% L/ h+ B" p  @
水顆.....100cc" l; G- O4 Z* s
白醋顆.....30cc
9 w+ e/ w. o" f" a蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇" o. v8 k- x& I. F/ U7 e
二砂糖顆.....30cc
) |! f. e' l+ M2 _% \* M$ d4 R太白粉顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O* s' D; V; r- F& d/ S! f
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" K! g& M  X" k& ?! x# v1 h8 mtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 J4 G) H1 Z% G7 P& B: U2 S9 _! v7 w8 W
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)$ l6 n3 W& b% e& a

; L' v8 a) `' \! p. v# f2 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 先將肉片煎熟盛起備用
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" g/ A, p1 S$ s# C1 d0 r3 o公仔箱論壇3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
1 D3 k4 o. [4 _) L( D8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w2 @2 e* p- y4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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6 i9 L6 x6 {( s公仔箱論壇Tips
7 @1 I% E0 D( c  @  R0 d. U※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!www3.tvboxnow.com: e" K# Z& ~1 p% J: p9 m

3 L& N( U5 ~4 ^- |; t2 v$ ?5 u※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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