返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糖醋腰內肉


5 v0 C8 J' b. r1 j食材www3.tvboxnow.com) Y2 d4 W9 F. R
蒜頭顆.....2顆(切末)3 _* _3 O5 Q' U) D
紅椒.....半顆(切大丁)
; I! {/ |5 h( k2 }$ t0 W" y' V$ s" n7 _tvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇8 V0 ^# a  x) }3 i7 s
洋蔥.....半顆(切大丁)+ P  n  k7 [- a9 F- ]; _
腰內肉.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb( t& X' L" N5 }* ~8 O
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
5 ~- D7 O" p1 Y, p% R" {( i% B* T5 E! m/ V8 P4 @! O+ J& A- W' @

4 L$ r% O$ g3 d+ Mwww3.tvboxnow.com醃肉料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g5 S6 E8 I: F0 C; V$ j8 v2 R/ N
水顆.....5湯匙
4 r0 C0 R1 m5 T9 Q* F' T1 o* ~; c& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙
2 y6 `# i! k: H& m, W公仔箱論壇米酒顆.....2湯匙
- v( {2 m+ d, Y6 q; Z- Z% l" |% Y) U沙拉油顆.....2湯匙
4 I8 \/ ^5 G) ^太白粉顆.....2湯匙8 B* Y3 y( @( ]* ]  i' \" ~! C
蒜頭顆.....2顆 (切末)
( J, V, q! v/ N1 @0 |8 J) z
' T0 T$ I5 z# ^% k  E2 [1 {' t公仔箱論壇. t5 T9 B" T4 R- F: F% u3 g( ]% @
糖醋醬汁8 l2 K  j) O% ?4 c5 P$ `! f6 W
水顆.....100cc
+ O2 ^, ?; }( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋顆.....30cc
& N" m4 Q0 t% t% c1 X$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ `1 ?3 t$ ~( W8 R& s" m% H, g
二砂糖顆.....30cc
2 v( A. n1 [8 g# Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....3湯匙
% [, J: a( r5 x- k: T
5 F5 s/ k3 L+ F7 ]3 n( _$ w' @- rwww3.tvboxnow.com9 r1 H; A% f2 }, E7 B
做法
' i0 k/ _( T0 ?1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
, F1 t: o3 l  Q7 N
" x% Y6 T. y% g0 K2. 先將肉片煎熟盛起備用
7 p& i# ~; k1 [# o, j1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [2 Q7 s4 J! i9 u& Zwww3.tvboxnow.com3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用6 c# ~( c! l  w( k( t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o4 }  r3 m" E: o, g- \3 ^
4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
% D! F; j0 {! |; @* z- Y0 t" Xwww3.tvboxnow.com
/ J5 t4 \( z7 x公仔箱論壇5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!$ Q. H2 N2 H2 V

, V5 X, D! K0 u; X! n: \; |1 x4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% _2 Q; J+ u" O' o; u# H% y3 D$ W3 \
Tips7 a5 q5 f6 u5 p& t* x( N
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
8 e( V, ~# V5 `, g4 Z# W" k6 J1 V. S4 D3 H0 D; D/ @
※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!www3.tvboxnow.com9 E/ @* \3 C& |7 r5 X

! k2 U. L3 ]5 L* i8 }, B
返回列表