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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材www3.tvboxnow.com* h6 X! m4 a& Q9 ~
蒜頭顆.....2顆(切末)
* H6 b& B. }" `; c+ Zwww3.tvboxnow.com紅椒.....半顆(切大丁)
& ]) a9 i  f9 h5 @黃椒.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com1 ?: e& s" m' ~1 Q# C% C+ H
洋蔥.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com7 e$ o4 |) Y7 x/ d: q# t
腰內肉.....400克(切片)" p6 a$ E. l" s* |! }! r
新鮮鳳梨.....1/4(切片)公仔箱論壇9 i+ d! C+ j! U  _
www3.tvboxnow.com3 d6 S8 Y1 M0 R3 [

) r- Y. |3 ~! z* L1 |$ ~www3.tvboxnow.com醃肉料- N" z+ z! A& c3 N8 I: R
水顆.....5湯匙7 b7 F. @, y" X7 M$ Z+ J7 z1 @
醬油顆.....3湯匙
2 N0 D$ T% L6 X6 ~2 f米酒顆.....2湯匙
! T3 _! N& n2 m" E8 D  J3 @  X7 {+ u0 ?公仔箱論壇沙拉油顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. [. C0 ^- y. d; J4 e4 c: Z% r
太白粉顆.....2湯匙3 W- T9 L- B3 x
蒜頭顆.....2顆 (切末)
% u2 h1 j3 q5 K9 Z- Q$ ]5 X2 i" z) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o, d& j5 E' \
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糖醋醬汁
7 O0 H' `, M% ctvb now,tvbnow,bttvb水顆.....100cc
- {) W6 F/ Q2 T% Otvb now,tvbnow,bttvb白醋顆.....30cc) u6 c; ~! Q. F
蕃茄醬顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, N3 @1 T$ c. g4 n. K3 n7 ^
二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb( i. a, f4 X& g% \4 I- `) f
太白粉顆.....3湯匙
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: E( `8 ~' y+ b9 `2 m  l% i. nwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇4 D; ~. A6 o# `$ u% B2 h
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)/ ?5 g0 j9 e) C6 s8 C

) F" g4 p, \/ R* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將肉片煎熟盛起備用
1 b$ }3 d4 q1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w0 Q* h& |3 c9 {) R: L$ `3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用/ n& y( `. y, a* S% a' ?
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠. P+ K3 k0 |* m! \

: g) f; n4 X8 u: ~0 n5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!' V5 p; m+ l0 J. p7 g* A* _

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* ^1 h1 d7 h5 Y: [  l6 Zwww3.tvboxnow.comTips公仔箱論壇) y0 Y  B4 Z8 R' [
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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0 ^$ I0 E! {8 ?8 o$ O/ Ttvb now,tvbnow,bttvb※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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