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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材
2 s) c% H. @/ N( h* A2 B2 d蒜頭顆.....2顆(切末)
$ _7 I: [3 E! R4 ?# E# `; P3 L- s2 m紅椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb( R  R* A2 n4 d) a) |9 |8 Y
黃椒.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com" G. v* b: r7 v* U+ x. Q/ ~
洋蔥.....半顆(切大丁), n  _  R# b. z' b& T) G5 a
腰內肉.....400克(切片)
4 w& r( ]. T, `) Q1 Z新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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7 W; s. V2 r; u$ N1 n8 w+ {5 R醃肉料  D, p$ k/ o" ]; B: @* v: k
水顆.....5湯匙
( a, F) I5 o6 ]: e  Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W$ [/ O  ^+ y& i0 y7 X
米酒顆.....2湯匙
7 G, F/ _* K- c3 B! Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙
! b# B$ u' b$ J, I; O; \太白粉顆.....2湯匙
4 j, W; _) a4 S5 @4 Vwww3.tvboxnow.com蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇8 ^7 e2 e3 z" {* @
公仔箱論壇" a- B8 y& O$ R. d

' j( N" v" {! S) }tvb now,tvbnow,bttvb糖醋醬汁
% z' g: l8 |0 C) @- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100cc& [9 m: L7 a8 s
白醋顆.....30cc+ U8 F9 a8 x$ @
蕃茄醬顆.....30cc
( r! `# v' L# V. Q* C7 }二砂糖顆.....30cc
( M3 ^2 P7 O/ E  J3 X( ~; }1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com* S$ M* b1 z. @( [3 c  ]

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* [% |. J' s! u% p- @+ ?. ytvb now,tvbnow,bttvb做法8 P! M* G+ r, X; Q; }
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
( H! W6 d6 {  ?7 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l) g8 d. h/ e4 l1 `6 }
2. 先將肉片煎熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y5 `. T- N8 B' Q; M1 _- a3 C
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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9 G! I9 F2 K- V公仔箱論壇4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠tvb now,tvbnow,bttvb6 A7 N5 o; V9 u- J1 [& J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y6 P. b2 z% n5 {
5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!: O0 |. p. \; X$ c, o
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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