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[中式食譜] 糖醋腰內肉


+ N; B. }; n9 H2 H% Mwww3.tvboxnow.com食材tvb now,tvbnow,bttvb& \0 t8 h* Y4 R: O0 ]
蒜頭顆.....2顆(切末)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 t* |* b1 [6 d0 p6 x# {& U
紅椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K6 V& C, k: z' O" n) k9 i% t
黃椒.....半顆(切大丁)
* T- t1 r7 l  G) |洋蔥.....半顆(切大丁)
5 Y  [) C( K( u0 i; E/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉.....400克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r1 `9 D! t, b9 a' N/ i
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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7 k5 o5 [8 K7 ^$ h* N2 x/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {9 _+ F" ^; ]
醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb& i7 H$ L8 Y1 L2 m
水顆.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T& W  G! N, W
醬油顆.....3湯匙
; B" Z2 i' m* [2 Cwww3.tvboxnow.com米酒顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com8 |6 D! c6 Y: s6 I9 |
沙拉油顆.....2湯匙
% q# N9 z4 _6 i5 |& T5 M/ fwww3.tvboxnow.com太白粉顆.....2湯匙
$ x4 X9 [: k- z% q. x: r  uwww3.tvboxnow.com蒜頭顆.....2顆 (切末)
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8 {. y: v1 _! O3 E! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^* t9 L5 s  L% ], H$ R) t9 Q
糖醋醬汁
7 q/ H0 i9 j- ~( J. R: G% Uwww3.tvboxnow.com水顆.....100cc
7 f; c2 w! {6 G; n白醋顆.....30cc+ Y7 Y; S. O0 e7 `
蕃茄醬顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb; o1 B! J( b0 |% F2 v) Y
二砂糖顆.....30cc公仔箱論壇# m- m* u  ~, [, Y* N& |
太白粉顆.....3湯匙
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做法, b+ F: H6 Y, Q  f  }2 v1 B
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)www3.tvboxnow.com- a7 W3 k0 @' h* U

" H  N  J* R- |- T) ]  y公仔箱論壇2. 先將肉片煎熟盛起備用www3.tvboxnow.com  |4 b; u! S1 q9 f; m7 w

2 j# u6 W5 T8 o3 ?+ \1 U5 n$ _www3.tvboxnow.com3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用公仔箱論壇  ]* ?' A' K. ~' o& S/ i' H
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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1 F% E# U% y6 ^# [5 @" F5 M5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!# x" @! n, \) X$ [4 f

) v6 _( k- b' T) qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f% Q, L& F  o, Y0 E2 S
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!tvb now,tvbnow,bttvb; ?/ B. o. S: q  O6 W% p

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