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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L6 b3 O* w/ R. l
蒜頭顆.....2顆(切末)
$ t6 u: ^  d. Y6 e" V' m" L9 \7 ~' |' {紅椒.....半顆(切大丁)
1 q: v9 z# a) Q4 e; j' f/ l8 u: h% ttvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( E* v. A8 y- x# P; ?
洋蔥.....半顆(切大丁)公仔箱論壇& t8 z7 R. Z! y; {
腰內肉.....400克(切片), L- ^) @6 Y3 o4 \8 ]1 e
新鮮鳳梨.....1/4(切片)公仔箱論壇# C: v* q- ^, b: S4 L1 J# E
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) U5 M/ m/ C3 ]' b6 }- j0 v6 M0 A, Ltvb now,tvbnow,bttvb醃肉料3 [4 L3 u/ {- ^4 b6 u
水顆.....5湯匙
: i/ i8 f1 b3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙) ?! y3 C. A3 Z4 N  W
米酒顆.....2湯匙
4 r+ X  I2 h7 N4 m0 Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙
" G4 e' e7 L4 S1 L1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: p9 K$ \0 w- b# c! [% e
蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇6 A, ]( I1 a- U/ m0 @) F
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糖醋醬汁) W  |$ Z) k0 Y: u# W9 K' d
水顆.....100cc
5 \; m( ]: U3 _$ W& E公仔箱論壇白醋顆.....30cc
9 p$ x! a. L: h" I蕃茄醬顆.....30cc# j1 O4 J6 m9 O, k
二砂糖顆.....30cc
- P! }# s$ ?! @# A. v! w太白粉顆.....3湯匙4 _/ P, ?# n+ z2 k% Z6 S& {* c; m* h7 ^
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做法
( N* [% S, w0 ]/ P, P) S# Z1 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
) R4 E, A& E* b/ x% r" J" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A! p' t; ~4 ]9 d  Z% V
2. 先將肉片煎熟盛起備用% @% N% O1 G1 m( Y' O& }

9 M) x) z) ?: x* n: t3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用www3.tvboxnow.com4 M1 p% F  E+ w3 Q# Q6 A
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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4 I4 b+ }& m5 f8 X% v( S; s+ Nwww3.tvboxnow.com5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
7 y" s7 v  q3 s2 j  R& S1 Z9 `tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 f9 |+ n" S$ `% ^
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Tips
* W/ K6 R/ Q0 _※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!) h, C9 I# u4 z, x: {4 W, k. H

5 N% m2 d( V) g  u4 }3 }9 ^7 b% L/ |tvb now,tvbnow,bttvb※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!公仔箱論壇; i' E) Q( V6 W1 `$ p( \

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