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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材, D7 n# c/ K; I( m
蒜頭顆.....2顆(切末)
( ]/ [# y. f. F4 t- X+ p紅椒.....半顆(切大丁)
, C  U( B8 f4 r( P1 W" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇1 A, e4 o  u% n, F
洋蔥.....半顆(切大丁)
, S+ r; p$ @( Q7 [9 s$ O6 ?5 z. }: }www3.tvboxnow.com腰內肉.....400克(切片)  x5 ?, L2 c) [: l1 H/ {
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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( |6 S9 G0 }6 I0 h7 g7 dtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com- H  |' A: t. i& }( }6 t# g* j
醃肉料
) g. d) l( T  Mwww3.tvboxnow.com水顆.....5湯匙
+ n$ j0 F7 Y1 j2 @; G7 F. `醬油顆.....3湯匙; c6 R, D: T/ }; @  d5 ]
米酒顆.....2湯匙
( C  ~5 \2 G- q沙拉油顆.....2湯匙
8 C) C# B- O8 c0 D7 b) n* @+ Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....2湯匙
) _, E, p1 V3 N# K; t蒜頭顆.....2顆 (切末). N, T* _/ z, Q) O7 W: b+ }# b  W

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* ~3 E2 E) r3 g) m. X# ^6 A# D公仔箱論壇糖醋醬汁1 B. v3 T* T5 E2 L& i0 Q
水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [' J8 a) W# _( _$ Q/ L$ g7 b7 g
白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb9 g5 F3 B; e' v6 v
蕃茄醬顆.....30cc1 N" |3 x. Y: X$ d- M
二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb' ^1 H2 h6 s4 o( i
太白粉顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; y$ \2 I1 _+ D2 ~5 M7 w
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# [: |( z7 ~# w. wtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇2 W) w7 W; X3 o# J5 a, h& H
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 P9 W: h6 ^5 @) u* }( S
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2. 先將肉片煎熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r% \4 D- J/ |7 M3 i4 W4 {

0 C) t+ g0 ^4 \( Uwww3.tvboxnow.com3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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6 t- t5 G. r3 q0 e( N8 [2 a9 K: \公仔箱論壇4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠公仔箱論壇2 ]: `8 U  O. |, M5 ^1 H
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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Tips
  T" V- @8 {; U9 J& atvb now,tvbnow,bttvb※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!公仔箱論壇- G8 Z/ E- \2 X# l) O' s
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!4 R  R" g2 O6 a3 p: h$ G  ^7 _
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