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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }; }5 O- l& A5 z" D# ^. v6 M) {
蒜頭顆.....2顆(切末)
8 Y5 _* n( T; A- O& S* t+ q紅椒.....半顆(切大丁)
  Y+ \$ S1 I+ Y2 g黃椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 _+ {6 U! l
洋蔥.....半顆(切大丁)# K' m" W+ C4 ~( C) W* L
腰內肉.....400克(切片)www3.tvboxnow.com# c0 J& g9 q- x1 ^9 x
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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6 y- w" R* S$ r9 ~www3.tvboxnow.com醃肉料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I, D3 ?3 }4 M% e  k% F9 K7 o! R4 P
水顆.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. f& ~+ j/ Z# k# a
醬油顆.....3湯匙
# Q6 q$ z3 {3 F公仔箱論壇米酒顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com, |" ~- x$ q/ a. M/ O; I+ s4 G# A# r
沙拉油顆.....2湯匙
  @+ [, q4 {& @9 f# n+ Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....2湯匙6 d2 S( ]6 T% ~0 m  v* L$ p1 C
蒜頭顆.....2顆 (切末)9 {5 R0 E8 }  S. |- p

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糖醋醬汁
! R6 x' W( L2 F  n+ X! m9 J+ N- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100cc公仔箱論壇9 v1 |2 M/ G; a) b! {, q
白醋顆.....30ccwww3.tvboxnow.com: W, d7 j) ?, j; P2 u+ g
蕃茄醬顆.....30cc& i9 N3 S+ N" `* k
二砂糖顆.....30cc
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做法www3.tvboxnow.com4 x' U8 |8 s( m% ]5 c0 x# U. _
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O" J* s8 @, o5 e$ z4 o
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用) e6 x; D& v; m
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠tvb now,tvbnow,bttvb8 v) A$ U7 K% Q
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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Tips  V# e- O2 V/ j2 o2 F( U
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!; V' V. c1 C  ]* L% H

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