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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材
4 F: O9 |1 O! e2 N- dwww3.tvboxnow.com蒜頭顆.....2顆(切末)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l+ f% v% m( R( ?/ `
紅椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 q* q3 a/ Y) S8 J
黃椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W7 b  ?, |( |1 C
洋蔥.....半顆(切大丁)
, U& N2 \3 _) h4 u- t. r1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉.....400克(切片). w1 H6 x8 {# N; H9 {- q
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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醃肉料
! V& s& N* y  Q3 @公仔箱論壇水顆.....5湯匙www3.tvboxnow.com) i/ n; R% i/ W9 u: _# J  K3 u
醬油顆.....3湯匙/ P# J* _" |* o! l# n
米酒顆.....2湯匙
5 m6 \, {. n# r& Q) \% ]www3.tvboxnow.com沙拉油顆.....2湯匙
+ ^: x! P7 N7 w8 h& J& D# k9 utvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....2湯匙
" g# D% o0 n4 Y' P4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆 (切末)tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 Y2 s2 u+ S7 @, i+ `% Z+ ]
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糖醋醬汁
2 u# p8 o" M( v6 t) Q2 p0 B. E7 _www3.tvboxnow.com水顆.....100cctvb now,tvbnow,bttvb! K" x# ]8 g  |. c9 R% q/ r; c
白醋顆.....30cc
  f( [5 c8 U. Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬顆.....30ccwww3.tvboxnow.com) V; m) _$ n8 j' J' X2 c
二砂糖顆.....30cc
! d% c5 q! [! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙
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) t$ t7 ~* P2 X) b; O) jwww3.tvboxnow.com
" z: g! D; [' D3 p: P" l做法
* ~. @* N& v5 a% ?8 C; \公仔箱論壇1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)tvb now,tvbnow,bttvb0 R. D. Q; i7 P3 r! F& r
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2. 先將肉片煎熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]; r4 w! M) I3 [
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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9 F  F, J) i+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
) z: @( D/ t: W8 d! h! ywww3.tvboxnow.com※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!2 P) \0 r( e* l( U- S. i& g
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!* ^" c1 p1 g3 T& F% F- [( W1 _% N" i
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