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[中式食譜] 糖醋腰內肉


& D5 [- a1 j! k/ T' v* p) C7 lwww3.tvboxnow.com食材公仔箱論壇$ D$ a: F; ?, p3 c- }( \
蒜頭顆.....2顆(切末)tvb now,tvbnow,bttvb$ n" J. e& _5 `* ^1 {1 p5 [$ \/ ^! o
紅椒.....半顆(切大丁)
% r' o# m; ^- e黃椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |6 A/ X  s5 y7 l  D# M- m: V, X
洋蔥.....半顆(切大丁)
3 `6 H8 I* D- }/ \8 M6 `% u腰內肉.....400克(切片)
' }4 K4 t$ L% f; r" @新鮮鳳梨.....1/4(切片)
+ U7 M" p  Y5 a. }8 b6 kwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 p$ ]4 S% S0 S+ o! D7 K

5 u( x4 D0 s9 z) O+ r0 K; Gwww3.tvboxnow.com醃肉料
" R: A  W2 t! dwww3.tvboxnow.com水顆.....5湯匙
. |# d5 p4 o  Q8 |, H0 Y醬油顆.....3湯匙
" G' a, T8 A2 ?www3.tvboxnow.com米酒顆.....2湯匙公仔箱論壇/ [+ T! k) y# Q2 v+ [$ N7 h% S3 B
沙拉油顆.....2湯匙
) d3 ]/ C% |  C. l太白粉顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com1 Z1 \9 U/ E5 \: v! r( j
蒜頭顆.....2顆 (切末)
2 h1 Q2 h- ~+ A& y/ J; l0 }/ ^/ W% t) n
tvb now,tvbnow,bttvb; t7 V3 N: B7 G
糖醋醬汁
+ b; e7 `% J- O, q' @  s公仔箱論壇水顆.....100cc3 [6 U) t0 f% ^  \# m5 z7 q
白醋顆.....30cc6 v3 E' i4 N+ Q  W
蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇0 h/ x; [' D+ o3 K, _* n
二砂糖顆.....30cc
: S( z' m3 {$ q8 ~8 _. }太白粉顆.....3湯匙
; d' g/ K! S* v, k; i8 R2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 Y; A5 v4 Q4 n. A3 n/ T7 E  g

* f) D; X& g+ e& F做法
8 K/ R5 `" e) n( s5 b1 x  ]8 u8 _www3.tvboxnow.com1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
  O8 i5 N' O* Z' ~
9 X$ {5 q, M. a3 Q& D2. 先將肉片煎熟盛起備用0 w7 B2 u7 _  M2 U
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用3 c7 Z. D8 y$ v* a0 @6 {4 @

+ C5 R8 C* _7 `4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠tvb now,tvbnow,bttvb/ `" g& G; H/ g/ k4 O- u
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: P' R) ]0 W: g- M; e
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!www3.tvboxnow.com# V8 @0 R4 c# n' v3 T

( }0 }* v/ v: x7 D6 P; s公仔箱論壇※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!www3.tvboxnow.com- U5 s9 B1 f3 U' D; v3 K/ y" S

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