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[中式食譜] 糖醋腰內肉


2 \6 d6 g2 Q+ P* q5 D( C# E- P; dtvb now,tvbnow,bttvb食材www3.tvboxnow.com/ E0 e' X* c0 W0 a2 N! J. X4 c' T
蒜頭顆.....2顆(切末)tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ ]$ F  I, g( Q8 s& B
紅椒.....半顆(切大丁)
* ^: ]1 g4 W3 }+ J: c2 r公仔箱論壇黃椒.....半顆(切大丁)
; T: _1 l( _0 J) ^' k  V0 {9 T洋蔥.....半顆(切大丁)
! E" z: h5 E; C0 N" k+ i4 ?6 Itvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)
: s/ C2 d0 T% ]8 H5 atvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨.....1/4(切片)6 k& i1 ^/ g8 M2 a# n1 J6 S
! ?: R, P. d$ h$ d/ L

3 Z1 w: O3 A" \醃肉料
4 w8 ^8 W; ]4 e3 Q  W3 m8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n' j+ g5 t( ?4 |* J
醬油顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ g! N, Y' a6 }* j% n9 @! T
米酒顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I$ n3 }0 k* c; w6 g" Z
沙拉油顆.....2湯匙公仔箱論壇' F$ b: c& r% |, {7 ]$ ?- e/ ]
太白粉顆.....2湯匙
" U# l+ E3 B% `! G4 R蒜頭顆.....2顆 (切末)
/ p0 z, j. G, U) t& o; `
6 Q9 h- K! \8 L- z+ K: T公仔箱論壇& y: T( ?& S0 }1 M
糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb9 q0 A5 N# [9 F
水顆.....100cc) _( M2 J5 t( \4 ^9 c/ q/ y
白醋顆.....30cc
( I% m: P6 N8 I! `; J8 [* h蕃茄醬顆.....30cc8 [/ w/ ]2 W5 }/ ?2 _' `: x/ B
二砂糖顆.....30cc
( o9 ~2 [& |9 C太白粉顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 L) d# E9 W* i" p
tvb now,tvbnow,bttvb4 \2 U- M  g8 k( N- A. b& n7 V

8 Z8 V5 o8 t2 L5 V6 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
* _  o% k9 T+ e7 n公仔箱論壇1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
5 g; \- h8 L! r! {* B& n' ^$ T4 {公仔箱論壇( C* E, J5 ~5 S8 n8 Q" P) m5 B
2. 先將肉片煎熟盛起備用
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$ C- C% j7 J% K- N6 zwww3.tvboxnow.com3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用( Y0 K8 \6 d& u3 L8 \* X1 E

  W( a1 c# \: @. k4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
$ d" R, O  @& m: Z; i, Y1 d3 kwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ H9 b6 R, S" r& v/ s/ ^7 h2 ]
5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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0 T: L: E2 S1 w6 r+ l, pTips
! U. u, m, V. [$ j公仔箱論壇※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
9 x' T: E4 c: H) ]# e- H5 x公仔箱論壇
2 G* k# ~7 J" R0 I/ \6 Vtvb now,tvbnow,bttvb※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!公仔箱論壇: P4 u* [4 E# V  c4 R6 a

0 O: I  @) Y9 O) _$ w: n' _( n& |& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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