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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材! }$ _& V" `3 ?
蒜頭顆.....2顆(切末)
1 _2 n+ W# ]( K) v+ L紅椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e8 O8 ~  h& ], K1 X
黃椒.....半顆(切大丁)
4 O- y& C- b# f' Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半顆(切大丁)
" f5 Y3 \& q6 L7 F. Gtvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)
) S& Q, L! N; C  T新鮮鳳梨.....1/4(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K* j0 _7 K3 @7 u  d8 @/ I; R0 `
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+ p# S2 \' t/ }# p& T醃肉料
8 K! w2 e  Y/ Y( L9 N水顆.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- T0 ?; d' E. p1 |. ]/ G2 M
醬油顆.....3湯匙
" [4 W9 f5 V0 u公仔箱論壇米酒顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j$ Y# @1 j- V9 D
沙拉油顆.....2湯匙
  |! x1 V" p! n% F9 ?太白粉顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t# c. K. `3 C2 M6 B0 t
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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6 s* y7 ^; s7 m  ?  T糖醋醬汁公仔箱論壇* P  G' o( U3 D8 z! r
水顆.....100ccwww3.tvboxnow.com9 C3 ^% c8 m% k/ `4 T+ c% X: U
白醋顆.....30cc
% l) ?. G2 P4 j" C; O3 J蕃茄醬顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb6 ~8 u; n, }7 u0 X# ^1 R8 n( O
二砂糖顆.....30cc
. ]4 @$ T. f  w1 _* k* I' v# R太白粉顆.....3湯匙
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0 B2 t7 m+ n: m" X做法
# T2 ~2 y' u- ?+ C6 q1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2 P' a5 p* z$ D; `6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將肉片煎熟盛起備用4 u& p& I/ n7 M# f) a4 j

3 o' W. V  `1 F3 I6 xwww3.tvboxnow.com3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
; |! E1 A) g1 {% o/ |7 {' @2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  k7 V! ~2 M1 b4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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; J( F/ ]4 o4 L* v1 M6 ]  m5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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1 G5 U9 c# \) x" @+ e4 s0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 t. F$ h% |- p: f1 p. M. a2 N4 V
Tips' b& f7 t3 `9 o! B  u7 X9 {! a
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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( h4 z% l2 |3 P; ^! P+ Ntvb now,tvbnow,bttvb※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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