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[中式食譜] 糖醋腰內肉


  F" q. l5 y* H  `2 ~+ K& Rwww3.tvboxnow.com食材! z( M) L0 P1 u4 P8 `
蒜頭顆.....2顆(切末): m6 W$ r: T9 k9 F% r0 h* i, N
紅椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb$ H! d  x9 j4 ^$ q0 L! E
黃椒.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com, i6 K) r. ?, J- v6 M. H# A. Z
洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb. a2 B/ R4 ]2 P& ]! u
腰內肉.....400克(切片)
0 I3 e  \' R) B, o$ q$ W& D4 M新鮮鳳梨.....1/4(切片)
4 {( u$ q% c7 ~+ r: btvb now,tvbnow,bttvb8 V  O# }4 l+ V& Y9 V
公仔箱論壇+ I  ?/ R/ q2 _; A$ P, ?
醃肉料
( L. x# D8 I5 y" n# y* ]8 k水顆.....5湯匙
& _0 U7 E2 M  k6 c* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙
1 K, D; m$ t9 b! i米酒顆.....2湯匙
) d) {$ }' ?4 I. L1 m4 y沙拉油顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b( _9 K$ s6 f6 g! K( [1 H/ j
太白粉顆.....2湯匙
% }: \  ]3 M. T5 n: X8 Q2 S$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆 (切末)( }7 C0 p5 B) U5 e  e

+ J1 W* N% U! o- W1 n- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o" K1 g) m& g& A7 H0 w9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁www3.tvboxnow.com" p& \5 s2 ?" J6 C1 Z, |' B* u
水顆.....100ccwww3.tvboxnow.com1 I9 ?- v/ e+ ^  y  H: s0 n
白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb- w) @/ d. V% T5 P  c
蕃茄醬顆.....30cc2 x6 y" v! j5 U, b9 E: B
二砂糖顆.....30cc
( S& J* W2 l6 [% f. E+ f公仔箱論壇太白粉顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n& G7 L1 Z- w" }) _% y/ p4 |
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I7 S3 @* T7 I
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
) f( U; V% |0 a/ `- c" h公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 m  h1 J( i0 i" J7 O8 h/ Z
2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇  ~. V4 s/ f& [: G0 ^- L" x- G. K
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用www3.tvboxnow.com! p- L' j! U$ f6 y0 k$ {7 ]

0 f# k' B" i3 c6 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠www3.tvboxnow.com! T, G, ^* e2 M5 e8 f

0 G% j) n, \7 F4 T: p- p; c5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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2 n; v$ O2 x7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b; N4 ^& Y, z* ?* y$ \* P
Tips
! X$ i6 l8 v- B9 K/ q3 I公仔箱論壇※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!www3.tvboxnow.com6 i5 H. V4 k7 b* U

( q1 k# i, X" I0 f※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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