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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R$ `" ~3 \) j( S$ U* r0 r7 Z9 Z
蒜頭顆.....2顆(切末); ?9 |" n" m) A; c) J% G" N
紅椒.....半顆(切大丁)
, `9 X4 P# i4 Z' Y1 Twww3.tvboxnow.com黃椒.....半顆(切大丁)' Z# E7 o2 v1 j, O
洋蔥.....半顆(切大丁)* g" ^# J1 S  o0 T" A5 L
腰內肉.....400克(切片)& M# V" A- l8 E  j
新鮮鳳梨.....1/4(切片)/ S; t' [, I  E0 H
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( I8 x- [1 q% b9 }/ c公仔箱論壇醃肉料www3.tvboxnow.com1 ?, N# f1 i1 V) \9 [7 _5 ?3 i
水顆.....5湯匙公仔箱論壇' ~4 K! I% g; k9 A& Q
醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O" S4 A$ o0 h# C3 u. ]6 A5 X
米酒顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) n" ^$ _6 p2 B+ ~1 ], q
沙拉油顆.....2湯匙
0 J  V4 _+ I- `, Y6 h公仔箱論壇太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇, S( J/ Y: ~# V( B
蒜頭顆.....2顆 (切末)
6 P1 d  _2 k, T, e9 |" itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: ^- E* z3 \  [) x, ~5 J
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糖醋醬汁www3.tvboxnow.com4 B* F( I8 b& v; w/ S5 F3 m9 H% h
水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- P4 j/ S7 u  B7 g2 t3 O
白醋顆.....30cc
% @$ }! I  C: ?6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬顆.....30cc
/ y0 l' U, Z- E0 v. U" y6 M二砂糖顆.....30cc
  A$ a# x6 \1 f# v- etvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M: H9 a+ D5 l9 M' @
tvb now,tvbnow,bttvb; i, S" t" v- t2 t$ H
tvb now,tvbnow,bttvb4 _  X3 Y$ [& Q1 W/ ^. v3 W- a
做法
, |6 g# N* h. A- n' \& Y+ M$ O5 nwww3.tvboxnow.com1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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) X) W' z, k" R- D2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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2 W5 n7 h( @, r# {% C. ~2 F5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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  V0 d/ O, T* m+ o5 v' s( _公仔箱論壇※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!" _7 Q- p: ]( @* @( O' Q; |

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