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[中式食譜] 糖醋腰內肉


- o" o. i) S2 y( `( ptvb now,tvbnow,bttvb食材
) G5 |$ B# W: ]- m* Q% m. {& l公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末). l) K0 U/ i" X# |( d, @& s- k; Z
紅椒.....半顆(切大丁)
9 c7 H* ?% Y; G: T0 K黃椒.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com  K: P2 P; ]5 m9 T% |7 b
洋蔥.....半顆(切大丁)
, A! {6 r6 r7 L! M腰內肉.....400克(切片)7 }2 ^9 _( b6 V' C0 m7 |4 h
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
" l  i' g1 a7 C5 e/ U% \) y3 B: _www3.tvboxnow.com, d$ Q/ l3 Z. D+ N

( a" _3 A) R; R( \- j) otvb now,tvbnow,bttvb醃肉料
/ p% y& ?# ^! c, h$ N& t4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....5湯匙
9 ^8 W" {$ E% J$ N# Z$ }公仔箱論壇醬油顆.....3湯匙
+ T0 h( ~3 O" h; Utvb now,tvbnow,bttvb米酒顆.....2湯匙
7 v) b6 O2 X$ r- ]$ p$ W沙拉油顆.....2湯匙
* r; j. A  u. Z$ {太白粉顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com: V9 u+ M2 {. ?
蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇: H8 B5 i& j( Q; h
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tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 u- y, ~) |1 r1 \$ a- k
糖醋醬汁www3.tvboxnow.com& G) M  W' M+ q1 [4 e
水顆.....100cctvb now,tvbnow,bttvb- f8 ~4 v# a( g: C8 S
白醋顆.....30cc
# W1 \: A) f- D' z# Q& R1 D9 ~" Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬顆.....30ccwww3.tvboxnow.com: F; t" n( g- i* ^$ \8 Z
二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb" W6 G2 i# e$ n5 w0 S$ t5 T
太白粉顆.....3湯匙
6 c2 H/ F+ ]& B. m( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [& h, P2 Q( Q$ y) p9 ^4 N

; P, K6 c  N# }& O做法* h# z+ x; Q- B
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用7 `# {- z# E+ f" ?3 o. O

7 D9 D; k$ v9 @; f公仔箱論壇3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用公仔箱論壇$ J. S/ r* U# K' l
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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$ g' j/ i  R8 {' @, }7 t& Y% u  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!公仔箱論壇) J, [; U/ H5 ^7 B* B6 Q# t
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www3.tvboxnow.com( s- y7 f6 R0 c3 [1 @. U8 B( F
Tips
' f1 F0 e/ p& a/ Q! l7 b※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!% U. `( ?5 a2 W4 \8 o# D
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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