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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材tvb now,tvbnow,bttvb+ g9 |; d, V$ I3 j$ l7 g
蒜頭顆.....2顆(切末)
! L8 H) H7 U2 Y  t6 o, }紅椒.....半顆(切大丁)
7 |4 q7 D  c7 T公仔箱論壇黃椒.....半顆(切大丁)
" }+ s$ _( D, F公仔箱論壇洋蔥.....半顆(切大丁): l; K& p3 N. m* W
腰內肉.....400克(切片)
2 V6 f) v+ K. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鳳梨.....1/4(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g+ S& K) D3 d$ S0 E8 w
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醃肉料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N- I% U/ b+ T5 v$ s* J& I
水顆.....5湯匙
/ b$ [5 u. e8 ?% }' `; F9 w" B7 R: }tvb now,tvbnow,bttvb醬油顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com. N# }  c' q" A2 U" o! _
米酒顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! T, n1 d$ f, M4 d9 ?& w
沙拉油顆.....2湯匙公仔箱論壇; o: ]1 ?% E3 ?
太白粉顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H$ Z7 ?, O# [3 i. ~) B
蒜頭顆.....2顆 (切末)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K& F- a$ U9 ]( q  X4 t
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糖醋醬汁
* w3 C# P% e& a) t; I水顆.....100cc
1 v6 n* S6 F, M2 o: @+ c6 Q公仔箱論壇白醋顆.....30cc
1 C2 `; }, N& d8 D公仔箱論壇蕃茄醬顆.....30cc
2 \$ E1 M/ p* ]9 z/ e% F/ T# j二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb8 E! j8 j  z6 u
太白粉顆.....3湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: O* {1 c% @8 s
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)www3.tvboxnow.com+ @+ s* O* ~$ m: s

, n: s. ~( J, ~* @2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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5 |% D$ ~) i" t9 e0 e4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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# a( e+ n" z" {& q9 h* q5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!3 H# l. i6 U3 x* ]3 N% w7 U+ F
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: r  K$ k9 r6 u# }8 awww3.tvboxnow.comTips
! w# Q* D' G+ H/ q公仔箱論壇※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!+ y& G5 e, b. C

) f* Y6 |% D+ s, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A, f, e% K+ d! a( U+ E
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