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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材
( B# {! P8 B& j蒜頭顆.....2顆(切末)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R9 ^. ]; v! y
紅椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb1 z% U7 I9 S& U& E# u
黃椒.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com; h* K7 H6 _4 B9 N/ }% O
洋蔥.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J2 L) K# ?4 o" O0 L( s
腰內肉.....400克(切片)
' ^1 x( T8 U. d6 q2 i1 b: rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨.....1/4(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }# q4 ?- U9 G. i; c3 s5 r
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www3.tvboxnow.com, S& D/ B. L$ q- c; S5 k
醃肉料
/ h. [+ D/ z2 U" M公仔箱論壇水顆.....5湯匙www3.tvboxnow.com) U9 k  j7 T! o0 D, v, L
醬油顆.....3湯匙/ ~! r' H- T* t# S
米酒顆.....2湯匙, y& Z4 {4 J  y, c1 \
沙拉油顆.....2湯匙6 R" v) h! p: y6 Y, K& O9 O* i/ O
太白粉顆.....2湯匙5 Q1 i2 B- K0 Q2 X% O4 H
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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. H) {6 a$ }! T2 z1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [9 ]/ A9 W1 }5 R" n, _/ g) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁) ?: ^5 H4 ?4 M/ g
水顆.....100cc
. ~1 _- m1 s) q* C6 z白醋顆.....30cc
# @/ Q; d/ P) M7 r$ m# I蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇9 e8 K1 J# h! b" X9 \2 ]" N" V
二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb8 e5 Q9 ?2 g  S6 ^' c
太白粉顆.....3湯匙
+ H/ R: p/ ~& n# F( c: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p) i3 {/ r" c3 a

, l; z, ]$ A" R, t/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" X. z: G0 a$ q! h7 L+ e& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
; R: e9 J8 H) ~/ Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" I; P, ]: G! v: N1 \5 X
2. 先將肉片煎熟盛起備用
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2 a* B1 G: p8 N% @7 v公仔箱論壇3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用$ z( W3 z; l5 i" V8 Y
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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7 [: e, T$ m8 J( [( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!www3.tvboxnow.com% s6 s- \8 t# D  Z- _

' G- H, d3 |1 S, O2 a公仔箱論壇※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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