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[中式食譜] 糖醋腰內肉


* @1 T: D3 X7 j5 w. n食材www3.tvboxnow.com3 q& B1 ?0 s; ^0 Z0 M
蒜頭顆.....2顆(切末)www3.tvboxnow.com/ c  X9 E- U9 p: h& f4 p& N3 b
紅椒.....半顆(切大丁)
5 N# T9 I: b; i2 x# Qwww3.tvboxnow.com黃椒.....半顆(切大丁)3 ~2 x5 S# Z7 P' W( d+ h/ Z
洋蔥.....半顆(切大丁)" ?' T( F8 e! \
腰內肉.....400克(切片)
: W7 I* ^0 w; E' {5 }% B新鮮鳳梨.....1/4(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l  I/ ^2 z% c! u
www3.tvboxnow.com& ]0 F2 R8 t1 _* U. _& x5 E" V
4 @) n1 N- _3 l4 D- H1 N$ n
醃肉料
3 a9 k% f4 C7 O: M) ltvb now,tvbnow,bttvb水顆.....5湯匙
, ~/ h* h+ p6 o2 d醬油顆.....3湯匙$ e  i/ Y8 \' y2 q$ H+ E( p
米酒顆.....2湯匙* q. q$ P. ~+ n: B+ f/ G
沙拉油顆.....2湯匙公仔箱論壇5 i5 R% K8 b$ r  t, J
太白粉顆.....2湯匙
  L% m" u& Q% E, `9 V/ w- @蒜頭顆.....2顆 (切末)
) a" q. w& v- G3 Bwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com0 S: v8 u! V8 }6 o, J6 F

  [" Y/ g% J* H7 g1 e2 m9 x: J糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb' f. e+ a3 J! z
水顆.....100cc
* V9 |$ H4 k) y1 t白醋顆.....30cc
5 w/ z5 F. ]8 u& q& P- ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇( g1 y# {1 y- R3 A& y$ x; s
二砂糖顆.....30cc
( q+ o; S+ f6 p% s8 c  M太白粉顆.....3湯匙
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7 G. e' ]" u2 U; c8 Y) n* w, b- _www3.tvboxnow.com做法
; b' S0 a! Z7 r) o# utvb now,tvbnow,bttvb1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
) q! a4 {) k1 X7 k0 ]* n# b, m, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K' h7 y6 ~% R6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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# ~. B8 i, X  o+ B$ |& t7 I" Fwww3.tvboxnow.com4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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9 L5 U+ a; O; w; b3 u; [5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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1 S: P' ^% A8 O& F. R  X1 r$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J0 h/ m9 ^! Q7 Wtvb now,tvbnow,bttvbTips
& w" V! u4 g0 q8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!公仔箱論壇. n: I2 l' f( j: M, A$ _
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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