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[中式食譜] 糖醋腰內肉


5 M# l) K) U+ F0 ~- y8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材0 x8 J  B" M0 r
蒜頭顆.....2顆(切末)
7 M/ m; I; d+ U, l; Y! w紅椒.....半顆(切大丁)
' K$ f9 j( d* ^. m7 ntvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)
) {0 C- N% F, P洋蔥.....半顆(切大丁)$ p* j: Y% g# {& R+ Y! X# a
腰內肉.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb- p4 D# m$ W, E, q. z
新鮮鳳梨.....1/4(切片): M* O1 h6 M; U; U0 Z" J5 Y
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醃肉料
/ P$ p$ O  A8 i3 a# owww3.tvboxnow.com水顆.....5湯匙, \3 R! k$ b: {! U  D- a
醬油顆.....3湯匙
' Z+ {4 M/ m# ^! q8 f1 I! a7 W+ _www3.tvboxnow.com米酒顆.....2湯匙公仔箱論壇1 D" s6 l. [; z9 R4 c
沙拉油顆.....2湯匙
6 j2 d8 E5 Z8 [; U+ p: t公仔箱論壇太白粉顆.....2湯匙
5 a' O! Q+ X) ?: X蒜頭顆.....2顆 (切末)
; J/ E, e" k1 Z6 kwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com5 L& |3 V/ P! G8 l& M
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糖醋醬汁
" B7 ^2 [% E2 V% c+ S. a+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y3 Z: C3 r; t
白醋顆.....30cc, b4 Z( v# f3 i* q
蕃茄醬顆.....30cc
. [7 C( O: }" C; z+ }( Ftvb now,tvbnow,bttvb二砂糖顆.....30cc
3 O# t0 t0 o9 j8 ^% r2 g  `+ V公仔箱論壇太白粉顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com/ Q- M" l+ ~$ q! {  q5 A* W
tvb now,tvbnow,bttvb8 |3 Q' o0 j" c* n0 l* f
公仔箱論壇7 D9 d& [2 N! q3 R$ _9 G* H
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ @! h- `! p2 b. ^( |
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)tvb now,tvbnow,bttvb& U# Q2 g6 n6 B. g& B0 Q

8 s9 Z. o! t  ?# T. Z- Owww3.tvboxnow.com2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇4 X6 h3 z0 R  `* }1 j  ?# b+ v

. P! t6 J% @) P0 B3 swww3.tvboxnow.com3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用www3.tvboxnow.com2 [; q4 `% E3 L% N4 S" V
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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0 c* |9 R9 J1 A  N. @* o. E6 d公仔箱論壇5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z4 E+ c$ X4 @  Y4 n  O& L
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!# N3 s9 J+ K0 H" ^. Q2 b2 _
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X0 ~. g9 e5 A  p4 w) x7 m% u) @9 L
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