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[中式食譜] 糖醋腰內肉


1 ^  K! E* t( H# B; _2 l& Ctvb now,tvbnow,bttvb食材
; w8 h  v% a; f# a+ {& \+ T7 _蒜頭顆.....2顆(切末)
1 R( |) |7 u8 `/ h/ P+ t公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com! L3 ~4 f. Y1 |" W- |/ `
黃椒.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com, X9 ^0 H9 C# G1 E. g6 m4 L
洋蔥.....半顆(切大丁)
/ }; F" y# B: j腰內肉.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb6 I* Z& A5 l9 P1 j
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
. C( D2 x5 t- K0 o, |# O$ Awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com* P! A. p' T4 @: F. N5 T

/ j0 y! y% I4 ?  D醃肉料公仔箱論壇' [- W& J  l9 z) a
水顆.....5湯匙
/ h4 D- C3 l+ V醬油顆.....3湯匙
" W9 l) J: P4 K2 v# Twww3.tvboxnow.com米酒顆.....2湯匙* G5 _* Y0 L( \/ G' f3 t+ q+ y
沙拉油顆.....2湯匙
  n- _" Y$ K* y4 y6 \& `/ @  Q太白粉顆.....2湯匙
$ n$ |3 G3 |; ?& L' B+ E* Y, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆 (切末)
( d2 `0 j6 N( E0 H公仔箱論壇
& A( g+ }, g5 w. t' pwww3.tvboxnow.com
6 N9 v- j, D( b6 X9 A. [公仔箱論壇糖醋醬汁
' [5 p5 n; x" j" R% ^$ x; Iwww3.tvboxnow.com水顆.....100cc
) w3 t4 h' s% t, e. J+ `; nwww3.tvboxnow.com白醋顆.....30cc
: M/ C! {+ k+ ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬顆.....30cc, @' t: X$ h3 q1 o: o& X  C* Q
二砂糖顆.....30cc公仔箱論壇. \* O$ \; ]4 ]4 r) V+ }
太白粉顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n- Q! |, u$ v- p. p1 u* v8 j
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6 u8 Y' L% m( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  h, C4 N1 R$ @7 l2 Z1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)  S# h/ l$ k$ {7 c1 a' Z

7 J( Z* h2 C5 w3 K- w; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將肉片煎熟盛起備用4 Y2 W1 W( {% `& Q& U" C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f3 S- Y/ N3 a5 F
3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用www3.tvboxnow.com  Z* ?* l" V( h! K4 Y

2 w- u' _( e; Y5 }9 _! |7 g公仔箱論壇4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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Tips
7 _1 c9 i! c" A/ m% F/ E- \( u1 j4 Ptvb now,tvbnow,bttvb※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D3 e9 n  l/ ?$ n, K

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