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[中式食譜] 糖醋腰內肉


2 H1 V* [; x/ X8 W; ^食材www3.tvboxnow.com9 m0 F% \5 j% V- t$ x3 Z' r
蒜頭顆.....2顆(切末)tvb now,tvbnow,bttvb1 z% L4 z: Z: H+ j' ?. Q% T
紅椒.....半顆(切大丁)8 E- E) h4 U: r7 ?7 |
黃椒.....半顆(切大丁)5 |. o5 r2 s' Q
洋蔥.....半顆(切大丁)
: k4 F! @4 c8 T* t4 n# W$ w7 t腰內肉.....400克(切片)
8 ~; F' }8 Z$ }7 a  G8 Mwww3.tvboxnow.com新鮮鳳梨.....1/4(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; q; g* ^4 M, [2 s( R! g7 \
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醃肉料
' f; v" X" S3 T水顆.....5湯匙
5 E6 J# h6 |/ u7 k% n% @1 t! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com2 Y; f# F( k$ u& i7 B
米酒顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U" S' ~! Q, _/ ?+ U1 c, L  H
沙拉油顆.....2湯匙
/ |! W  m$ W0 |' u2 r" k. W太白粉顆.....2湯匙
; @. y( S0 W# ]! O/ ]2 @, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆 (切末)
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5 K- L- a; Z4 s% _1 p2 |6 _; _  s( Z3 _
糖醋醬汁
, M  i$ g% O& [% f$ @公仔箱論壇水顆.....100cc
+ m1 Y  Y. w' n0 S% y4 Z9 S白醋顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n7 ^6 [- q% ?; J: l& R, F9 ?
蕃茄醬顆.....30cc
; V9 O$ z- |# \5 Ztvb now,tvbnow,bttvb二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb3 r" W/ }& {1 V" e# a$ ]/ `! v
太白粉顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @1 g; {9 p, Y% a* M$ S
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4 n% b' b8 z% s& [/ w做法, M) Y0 N- ]) p2 b6 I
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
7 j3 c* a& A. X' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n* U" ~) j9 y+ K! r' I
2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇$ O; H0 c+ O$ ~. q
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C. n/ J" s- _. J9 }

- K- d1 I3 O1 A0 ~% {公仔箱論壇4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y+ F1 V- I- g; ^; R2 A
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!www3.tvboxnow.com" p; u# M2 I( J

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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!0 H2 o3 M$ R3 |6 I3 h
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!3 t# ]* w% p. P, }& a
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