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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材
1 }' J4 n2 `! K, @& m公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)
$ [6 g( H7 u. {. R3 ^4 O  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....半顆(切大丁)5 s1 ]* j) T' y- p0 p
黃椒.....半顆(切大丁)
& ?9 h: j/ l  m$ T# f  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半顆(切大丁)
$ \  _$ p2 R8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉.....400克(切片)www3.tvboxnow.com( _( Q* D! n) A. ]1 C  j' f8 ~
新鮮鳳梨.....1/4(切片)公仔箱論壇' K' n' z9 r/ u* F

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; a( d/ w$ X/ Y醃肉料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b. n; l- X, r6 v" H
水顆.....5湯匙www3.tvboxnow.com- ]. \3 U& d& L! T& |9 e
醬油顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% H7 F0 Q4 a6 K
米酒顆.....2湯匙
5 X) w3 l) w1 d1 f沙拉油顆.....2湯匙
* K  a# a9 C5 m公仔箱論壇太白粉顆.....2湯匙) \6 E+ ]1 H! R4 [0 Z6 s
蒜頭顆.....2顆 (切末)8 A4 M  Q4 `+ Q# h( X
www3.tvboxnow.com8 k1 S, F! a) \! ?
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糖醋醬汁www3.tvboxnow.com+ E- g  r2 D, {+ p2 S* v
水顆.....100cc
" h9 P) a& x( {* t5 r公仔箱論壇白醋顆.....30cc/ E' X' h; A$ C$ }) \8 _! t# j
蕃茄醬顆.....30cc7 O  k% L9 a. Y5 [1 X
二砂糖顆.....30cc
9 B! `6 y6 _( g+ x+ L1 @- p2 ~www3.tvboxnow.com太白粉顆.....3湯匙
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+ B% \7 n0 D  ~' V" _1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! y7 K( k- s* c" A, l# ~4 Q. w公仔箱論壇1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o  f$ f/ @' a/ v: J% m) J+ t; `

2 j7 @: K$ g" F$ L8 Q公仔箱論壇2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3 X7 Z3 h4 U+ f5 R) A' T3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用, Q, X3 f$ V' J
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠www3.tvboxnow.com+ o- l4 P7 }0 }4 J$ Z
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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Tips
/ g  [8 E, Q: q& x5 R. v& u& d' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!8 B+ ^5 V% j/ t& _
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