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[甜品] 法式芒果可麗餅


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鹽.....一小匙1 ?8 i4 M) B4 @; [8 _5 L
雞蛋.....兩顆
7 [. |( ?8 X7 W! s6 w* \公仔箱論壇牛奶.....360mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A3 T3 p$ j( s6 N% o
香草精.....半小匙
; z2 R8 L( _' L% vtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油.....15克
/ J  ]1 \" x3 v7 g( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....140克
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做法, R! s; q9 G, y% ?2 J& x3 _5 Y
tvb now,tvbnow,bttvb& B1 j& s7 L3 y  c+ ^8 x; Y, P
1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋% V) a4 s3 j' r8 I/ f, y  F

. n5 t: T* b9 t% o/ [www3.tvboxnow.com3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M" n5 M4 h: B4 N/ m

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6 Q' i* Z# R6 ?& Q  |$ xTips
! t& l- I! x: V- ~& D0 M公仔箱論壇通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!5 m/ p6 B8 k- u7 G& `1 ]. H; U

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