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食材1 O/ f( T, b. G- u7 T, K
鹽.....一小匙) X. X/ ?7 J! W# d8 d: ? K4 U* o, O
雞蛋.....兩顆
, e) B1 ~4 A- Dwww3.tvboxnow.com牛奶.....360ml
( _0 l0 f, L+ s9 v香草精.....半小匙! Y* [7 i# S. l7 `) ]3 a$ K$ X
無鹽奶油.....15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R$ ~# ~) F: K7 q+ X0 L) U
低筋麵粉.....140克
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5 A5 i1 ]3 ^1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇7 m* X( ]# ?0 I$ |
! d5 p. `6 a& p1 t3 v4 ?9 d5 J" j9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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( H5 s/ f$ O- R' y$ y' E. P/ X3 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
& M. G3 \* h! htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l: G* p5 Z8 j! O" S- B1 U! f$ ~
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Tips2 A' p# s$ K1 `7 t. r
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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