J+ U K/ P* I! Q1 c' V食材
0 @8 h# B& x4 u/ ?) S" E: m& p鹽.....一小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V5 |3 h& }* s+ t# C7 d. B8 E. F
雞蛋.....兩顆www3.tvboxnow.com k1 ?! h: }8 |# o+ F( l
牛奶.....360ml3 v* w( u$ j5 b5 F& H# D+ n! T
香草精.....半小匙
, _0 j; C5 l, ^! N無鹽奶油.....15克
0 x r& s5 F" L4 M' k1 ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....140克
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做法
; f. _# r! J/ rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' S; E9 X. C, \- b7 ]
1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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( m; Z) W8 V' L" }" Pwww3.tvboxnow.com2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!% D' G: p7 L4 V1 |# f9 u' J
' U2 p9 v! t2 y0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U5 b" t. y: u6 f( c l; b
Tipswww3.tvboxnow.com; ], E& }9 O* {/ @! j5 @! J( e
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!; Q4 I7 p& m. G! M
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