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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材
3 V& g# J% D) M( g鹽.....一小匙www3.tvboxnow.com# [. q3 a' X# a
雞蛋.....兩顆
0 I4 {) k% x) ^  |; D6 Pwww3.tvboxnow.com牛奶.....360ml公仔箱論壇9 H$ @  B; n% z# C
香草精.....半小匙
5 w. h  K+ i5 X; j/ q8 N無鹽奶油.....15克
, h/ S# e( V6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....140克: X' {; B* E0 Q' ?3 f- y" m- c, H

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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)- k5 W0 E" B5 k) ^* S

! P3 L/ D  m% Y9 B( b公仔箱論壇2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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4 ^# p4 M7 e4 @. V+ m4 Q! F3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!tvb now,tvbnow,bttvb! L3 v3 @6 |% S/ V

/ O/ P/ S5 t8 K. \. M- I% fwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇. S6 }/ \/ `! x" ]  G( L4 S
Tips; j* Y  `. ?0 M% B  e- g' {
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!www3.tvboxnow.com. H  d, T9 D( a% ], j7 m

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