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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材9 u8 M! L4 q! Q
鹽.....一小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L' u0 A8 a7 V1 v2 U
雞蛋.....兩顆
) x4 _  x) ]8 \+ m牛奶.....360ml* j; f5 k, V* ]) J
香草精.....半小匙/ m1 ]6 n3 L# M$ ^  {  |: G' H
無鹽奶油.....15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' D4 L4 y9 K1 e$ A4 K2 [( j
低筋麵粉.....140克4 n. ~: w& V. ?. t2 B( v
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做法1 M6 H* F* r* ^2 [2 ~( U% |' L
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)www3.tvboxnow.com# A2 g) h, W/ K1 Z2 g
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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3 \% D0 N+ |, O+ K& vwww3.tvboxnow.comTips
/ e. g0 A  Y+ _6 S7 B公仔箱論壇通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!) Y5 n$ Z# `4 a& e6 F, O
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