返回列表 回復 發帖

[甜品] 法式芒果可麗餅

, D4 U/ H2 G% V
食材
6 d3 a! i4 O6 z* R鹽.....一小匙
% D& D- w# h4 b+ g( e4 F雞蛋.....兩顆tvb now,tvbnow,bttvb) o, l. f* q; \/ A0 H  Z
牛奶.....360mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `; m  w' X% X0 X
香草精.....半小匙
, H9 u# J: S7 e7 w4 e1 ctvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油.....15克www3.tvboxnow.com6 Z7 F) d( h3 f3 m# J# |
低筋麵粉.....140克tvb now,tvbnow,bttvb! H+ Z  G3 U! G9 D
tvb now,tvbnow,bttvb( b8 `8 w( N: ^" p" D' r
做法www3.tvboxnow.com3 B1 j* l1 T6 Z$ ~
tvb now,tvbnow,bttvb" x2 \$ |. \, j4 O  g
1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
* t2 e& S7 H: B. U6 y+ n0 `# ?www3.tvboxnow.com
  p1 \' k: g& T9 J  j2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
' u* b% d$ {' J' [* o; j" n7 E) \- y. l/ n
3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!www3.tvboxnow.com" H* z* ?6 q" `3 Z/ _

" Y, ^, r* ?4 A7 G. z: Q( w公仔箱論壇
1 D2 B. A: i2 Y! |( d+ u& I  j: _公仔箱論壇Tipswww3.tvboxnow.com+ k; A5 T3 j: v+ \9 M4 V; t/ G
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
; E# E* f3 A- v. B1 g* K  |) {tvb now,tvbnow,bttvb" z4 B& e/ Y8 v6 |- Z) H$ z

, ^$ O7 t6 c4 C: Qwww3.tvboxnow.com
返回列表