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[甜品] 法式芒果可麗餅


8 B6 y" Y$ X% |- A/ Xtvb now,tvbnow,bttvb食材
' h2 z" ^+ q, w7 R. hwww3.tvboxnow.com鹽.....一小匙4 P1 X5 s/ V: Y2 n2 v
雞蛋.....兩顆
( G& a& Y0 j! M' @$ `/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....360ml
) B/ L- i; Y. y- ~6 H香草精.....半小匙2 k3 C- N- d0 [( l
無鹽奶油.....15克
7 b3 T; z! w( h5 C- [, Q# H低筋麵粉.....140克tvb now,tvbnow,bttvb2 z4 B. B2 J. a, e4 _- k! D! ^

$ I( L% B  m- j% Z4 n9 J0 }2 n公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F5 d+ E1 J2 t
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)) C3 j1 B7 z, K

; w0 {1 g% h$ ?  Utvb now,tvbnow,bttvb2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋: Q3 _1 Y# o) G8 K( U; V% J2 h& ^

, `; A5 }! [+ A1 S  `) |: D. u7 P公仔箱論壇3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!% X3 O9 {9 Q! V4 h" l) Y/ A' K
公仔箱論壇4 b1 H0 i. H) g+ `: y$ c7 A
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!tvb now,tvbnow,bttvb+ B4 k& a! m+ X4 d  _( r
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