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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; }- y9 S  k) B, g% ~% v" u
鹽.....一小匙
+ J$ S6 X/ p2 v: J* k5 hwww3.tvboxnow.com雞蛋.....兩顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o6 o! z& g  Q  W& w" s$ f
牛奶.....360ml
% o8 p* w1 n1 B. u3 n3 m公仔箱論壇香草精.....半小匙1 `$ S6 Z1 {# s. y, @
無鹽奶油.....15克
4 S+ {: |" u8 w+ D8 U" p; v公仔箱論壇低筋麵粉.....140克www3.tvboxnow.com9 d# ?$ Y9 R6 J/ p' n; V

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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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' T& t1 W' u+ o' E/ f6 o- [$ j2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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Tips
0 J5 z& |  d" \, k7 D& E公仔箱論壇通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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