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鹽.....一小匙/ ^' U- |4 l. [4 J/ l
雞蛋.....兩顆/ C/ v) S- }- v* L
牛奶.....360ml
3 r* q6 N' z L3 P$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精.....半小匙
5 V. ` R2 i0 H# @" c4 l" Q公仔箱論壇無鹽奶油.....15克
0 w. t2 d1 {. _5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....140克
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做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!公仔箱論壇- b( E$ y# m* a) G* D7 l+ ]' c
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Tips公仔箱論壇0 q6 j7 O4 S. `4 C+ [3 @
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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