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鹽.....一小匙tvb now,tvbnow,bttvb" G* G1 n) M% T* Y4 ]
雞蛋.....兩顆
# X! c1 P8 N& N7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....360ml
, U9 V6 b6 K0 }! S8 p& l* Kwww3.tvboxnow.com香草精.....半小匙
0 g- |7 z; U5 V9 I3 r: B$ v' \$ lwww3.tvboxnow.com無鹽奶油.....15克
" X" z0 n0 K& h \www3.tvboxnow.com低筋麵粉.....140克7 c/ p. H2 r5 q* Y) W
公仔箱論壇& P1 J' V* w7 Y6 X7 l8 w
做法
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% u! m+ V& P0 H2 R( iwww3.tvboxnow.com1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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7 x1 ?9 `5 L: c4 ]# w- U' g$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
8 ?5 S5 Z# A; j o- A0 a通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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