5 C6 k1 v$ Z* i- ]2 Y公仔箱論壇食材公仔箱論壇' z9 w7 H6 R( B* O9 k6 U6 W. d
鹽.....一小匙
3 H. c6 k# x$ ~2 f) H' Swww3.tvboxnow.com雞蛋.....兩顆
1 n& G0 j( q4 [0 ]6 h% H Vwww3.tvboxnow.com牛奶.....360mlwww3.tvboxnow.com7 T2 B, H8 t6 b( Y. x$ c# u
香草精.....半小匙
7 y$ b6 X- s) [ g2 P/ \( [$ v" Xwww3.tvboxnow.com無鹽奶油.....15克
# j8 Q( y4 z+ F1 }6 h2 a. A公仔箱論壇低筋麵粉.....140克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& Y$ X7 T2 H/ G a j. i5 P
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做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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! l+ P# i h5 q9 K( s i; fwww3.tvboxnow.com3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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Tips公仔箱論壇' ]; Q/ Z2 h1 n- ?- P
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!' t, ^5 J \7 T+ _( a1 {* [
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