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[甜品] 法式芒果可麗餅


% s% ?* I. ?9 L- w  x5 e. pwww3.tvboxnow.com食材公仔箱論壇6 Z8 F4 ~. D8 Y- O* V! |4 D
鹽.....一小匙公仔箱論壇7 _" Y  o" |' ?" G# a# x
雞蛋.....兩顆
3 _2 e% u" j4 t# X% z7 h  r- t  otvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....360ml6 {, l7 }& |: Q3 ]9 M* u4 s, I
香草精.....半小匙
4 S) U# g4 ]* _/ B$ |& r公仔箱論壇無鹽奶油.....15克" \. @  E- v9 |8 F6 D  n! ?
低筋麵粉.....140克tvb now,tvbnow,bttvb8 ~, S. L' l; @# h- B" \* ], x+ B4 s% F

$ i7 [3 u4 j2 A0 F做法公仔箱論壇. q2 Q  [7 }3 Q( J

6 }1 |; ~  A$ j/ [, S1 dwww3.tvboxnow.com1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋! \2 [& ^% E+ }$ t4 V/ t
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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8 k' x9 B% Z" j7 S  J  T1 w4 }% w4 V. rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q: C8 u, V6 v- e# W- Q6 N
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!tvb now,tvbnow,bttvb  q) y$ g: G3 F( ~$ D% @' N$ `

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