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食材
2 f! U% ~: v& S" {( G9 P2 Pwww3.tvboxnow.com鹽.....一小匙公仔箱論壇) L! C' q. X# j$ R
雞蛋.....兩顆# {+ V( X5 @; e( T
牛奶.....360ml
8 G4 Y$ X+ f8 p% F" vwww3.tvboxnow.com香草精.....半小匙
' h. s! @2 U( M& H& [- Vtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油.....15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 A8 _9 a9 p& ?8 }
低筋麵粉.....140克! E6 @$ U, G7 l. z+ _
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做法
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+ @# \& g! y' h. @1 W; ]; k+ X; F# R1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)公仔箱論壇" P( y. m1 Q4 N0 a: R7 T
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 q* [* } B/ }4 i+ z
1 h- c3 V. c' P3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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( F) d+ \' Z3 C( Z) h2 m5 ~ w' [, @公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 m( G2 F, ~, v
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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