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[甜品] 法式芒果可麗餅


' U0 b/ s$ |: v1 y: S6 Y" |公仔箱論壇食材
9 A- E2 n: f9 q8 K; u+ {: W鹽.....一小匙
; N8 Y( c2 c/ W  K$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....兩顆
4 i/ t- K2 l5 s公仔箱論壇牛奶.....360ml
0 {' h6 L. B! h! w" p" M( swww3.tvboxnow.com香草精.....半小匙
% r9 F  F: |, |* U" c8 w0 k: @無鹽奶油.....15克
' b9 R% p2 O  j: O3 |" {$ |: \公仔箱論壇低筋麵粉.....140克. Z' l+ P8 ~9 A2 H& G
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做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)5 P1 g3 ~1 `$ l( l
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d! J0 `1 n/ V3 c3 Q
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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