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[甜品] 法式芒果可麗餅


1 P; Q$ z* Q4 W. B: ~& c8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材* a4 L- v. O% R( o& g' n0 g, J+ j
鹽.....一小匙
" }  H5 ]* @) C- @0 Q雞蛋.....兩顆tvb now,tvbnow,bttvb  L5 _5 |* j0 ]  {  t" |, o# r
牛奶.....360ml$ P6 H: d, R4 k8 a- S' _
香草精.....半小匙
6 t9 i# S0 O. g; a8 ?1 t( J1 ywww3.tvboxnow.com無鹽奶油.....15克
4 \; Y; P& W1 ~" `www3.tvboxnow.com低筋麵粉.....140克www3.tvboxnow.com$ O3 t' G3 D3 l: H5 j: C8 K3 o: R

7 g! }5 D5 g$ g0 I7 ?$ B/ Q7 ~7 |做法
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; z9 X8 o3 H2 ]5 w9 T1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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; J/ S9 s3 |2 o. Q1 P* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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/ a! o1 U8 k5 s) p2 b9 E8 L1 r公仔箱論壇Tips
) k* ]& F: ^8 C- Ywww3.tvboxnow.com通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b/ s7 Y, h, E2 W" R$ A

+ c* V4 O7 M4 ~2 A" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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