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[甜品] 法式芒果可麗餅


# `# e1 k# W/ {0 K食材
. C: g+ I) F' g+ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....一小匙
+ A5 S* G4 N: i$ Y% _雞蛋.....兩顆www3.tvboxnow.com1 @; ?; T- X) L2 `
牛奶.....360mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s" G7 ]5 }3 B" P
香草精.....半小匙
) W! O! a6 w+ N5 }- A無鹽奶油.....15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^6 p2 [2 \0 l. B; L2 x
低筋麵粉.....140克
& @/ |( q5 z. i  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?% ]8 e6 R4 P$ U
做法
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6 P. e  A' I  V" w* K  ]9 W1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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# Y6 d; R6 I# h) L  m2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋www3.tvboxnow.com2 t9 f7 F8 s5 r/ @1 d

7 B! s7 k' k+ ?7 p5 I  k' s3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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+ s/ h6 ?' V  J% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]2 K) [& F. |* ~! B* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
, \: {4 B1 Z: `- U7 q' }通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!tvb now,tvbnow,bttvb% v4 u- Q! O, b! R5 p  n5 V
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