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[甜品] 法式芒果可麗餅


6 H- D6 p; R6 I食材
+ Q, ~1 R! L, U2 K( nwww3.tvboxnow.com鹽.....一小匙
6 f. z% `0 ?1 |- j0 u7 W雞蛋.....兩顆
6 p, a6 R# i9 g" i牛奶.....360ml+ E% p/ Y0 `0 D! J* P
香草精.....半小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A: B8 r# e. s, a$ q; b1 u9 H
無鹽奶油.....15克tvb now,tvbnow,bttvb4 T* ^8 w! V3 O1 c
低筋麵粉.....140克
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做法: P1 d4 J' P& a. c- e# u  t
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)* C8 {; v4 Z8 |

$ r4 q% o( Q. }tvb now,tvbnow,bttvb2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
8 z% C( V0 f" k; s! Btvb now,tvbnow,bttvb" W' Q6 C6 V7 ]# M* a
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Tips
/ N3 I, j( z- k1 O$ |9 w9 T( b公仔箱論壇通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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. P5 R3 |- z+ ~6 g2 n5 p# f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e+ g. P+ v8 h5 |! V
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