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[甜品] 法式芒果可麗餅


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  ]' B' ]0 N8 }0 f% I# B: Y公仔箱論壇鹽.....一小匙
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+ @2 O5 k( y; n; R: `9 v( o牛奶.....360ml
0 O/ m- B2 @& Gwww3.tvboxnow.com香草精.....半小匙
& D7 @/ H0 V3 P無鹽奶油.....15克
2 u. S$ M; s6 |: P4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....140克
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- @" h9 e" _0 [1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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( [- C$ j4 _! f: q! P, q; b, E" D3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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( K8 p( x4 Q2 q: @+ m4 ]+ Otvb now,tvbnow,bttvbTips
; s; O/ b! r! {8 g  rwww3.tvboxnow.com通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!( |- H7 W  t( m- ]$ O  Y; ^/ G

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