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[甜品] 法式芒果可麗餅

公仔箱論壇3 T3 N  v* [$ B5 N
食材
* ?. q, U) `7 `/ L( h/ P2 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....一小匙
4 l! |. Q" v, C( e雞蛋.....兩顆公仔箱論壇" h+ }0 i( z% G1 i
牛奶.....360mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v* J9 G6 W, m. K; r5 g8 j, j
香草精.....半小匙公仔箱論壇8 y( `4 ?" {9 q! M* T$ y
無鹽奶油.....15克www3.tvboxnow.com6 l2 D8 ?: M0 \: `; ?( C0 ^
低筋麵粉.....140克
+ E- N  X- b9 U1 ~5 \9 uwww3.tvboxnow.com' l& W) F- V3 Q( N" f
做法$ V, W: b# G' D. S' D" y

6 H3 E' D$ `" m$ @: atvb now,tvbnow,bttvb1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
6 H2 ]  k. K1 r  x$ c! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j9 I& b  b0 N( I  V% }* W2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋5 [8 E6 c0 E1 O; w6 l6 b
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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Tips
/ }2 a# |; t4 c9 u. B* l# b7 etvb now,tvbnow,bttvb通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!" O9 T1 ~8 j" I0 E
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