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食材( ]: B- l( U( r/ Y
鹽.....一小匙
5 i4 j) h& G& c% l* Z公仔箱論壇雞蛋.....兩顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 Y" }0 H8 ^5 p3 |) A7 E
牛奶.....360ml
! e6 N3 G3 ]1 D3 E. |9 h% m1 w香草精.....半小匙
. I/ I! o/ O1 E6 Z公仔箱論壇無鹽奶油.....15克
* A, w' ]: c4 p/ H; xwww3.tvboxnow.com低筋麵粉.....140克
4 c7 N* O, A3 b* Owww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: \2 m' G9 q2 R
做法
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+ ^5 _! l" b# r% I; Z1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)公仔箱論壇4 h9 ?: ^0 R3 N M
$ W* \" N; I0 x$ J1 n6 Y2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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) w+ p1 r* d4 x/ {' k& v3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!www3.tvboxnow.com( u l" c/ R. m
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0 W: V) D$ j# U$ ?. y5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
+ I3 j4 j% S7 a通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!tvb now,tvbnow,bttvb- n1 t* e* U# | V @. ?
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