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食材
3 g+ o" Y( t' m5 m' N3 T4 i0 q鹽.....一小匙公仔箱論壇' v7 a2 s6 x4 ]1 J8 x0 ?
雞蛋.....兩顆公仔箱論壇( g" h( j0 p5 m+ r2 N
牛奶.....360ml
6 w3 q/ a0 Q9 M& K香草精.....半小匙公仔箱論壇- g. b& V& N& j8 i% \. p+ v
無鹽奶油.....15克2 i: w. F' E G9 d* `" I
低筋麵粉.....140克www3.tvboxnow.com/ R$ J$ b V+ l* `% K; \" c
+ P& u" h% P; h$ [+ m做法
0 f: k, v2 h$ A1 w) _5 ?www3.tvboxnow.com公仔箱論壇+ u) O$ n/ i7 J/ g, D
1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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8 G' k% s5 p" ~# s4 ~2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋 E( x* s! c- W- j7 u
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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4 l- q; H8 U7 j4 r- ~( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
; `; F% |$ g2 |9 ltvb now,tvbnow,bttvb通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!公仔箱論壇1 S; E8 s0 u! v5 E; Z
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