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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材
4 ]( ]" V! H% e: [7 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....一小匙
& C7 D* s* O0 b( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....兩顆
1 m! R8 Q& W/ K4 h$ Z2 V9 B& Lwww3.tvboxnow.com牛奶.....360ml
7 E# ^/ M5 N4 [2 a香草精.....半小匙
, \4 |+ r. ]4 w/ V) ~9 q' X公仔箱論壇無鹽奶油.....15克
& ?2 d( Y5 u; k0 f, U公仔箱論壇低筋麵粉.....140克公仔箱論壇+ v% U, w3 d$ M( \; B, Z

- O& J# T+ x7 M8 I$ ^6 xwww3.tvboxnow.com做法- }/ i; R9 a# `  @3 p
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)公仔箱論壇  f4 }2 w' M- L% ]5 M6 {7 D

" q6 w, @" l& h8 A$ K) Twww3.tvboxnow.com2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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/ B/ L5 u$ T( m# c" \Tipswww3.tvboxnow.com7 T' Z0 G# ]* k! e2 J
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!5 E( x' Q) Y, X% z6 P
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