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[甜品] 法式芒果可麗餅


, L. {1 n+ H' |- E& a! m& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
$ l$ V& h+ L9 s' ^) K( s& |鹽.....一小匙$ A" D! }) o" ^5 ^- C
雞蛋.....兩顆
3 K+ w) S* V! q, o/ R! z5 G牛奶.....360ml
9 s0 x0 J, J" i5 i7 Ptvb now,tvbnow,bttvb香草精.....半小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: ~8 A1 h- n' |. P5 @
無鹽奶油.....15克www3.tvboxnow.com8 N# q+ J6 ^& \, h
低筋麵粉.....140克
- L- }/ E9 C6 n9 y" Q9 o5 z4 q公仔箱論壇
, z- y9 M6 |% l$ W+ Y: K做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)6 Y& O  P3 R: v8 q+ W
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb; Q& u4 W( M( G9 I/ y  F

7 s7 \$ q" ^9 K, T5 c, \* l( s8 jwww3.tvboxnow.com3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!公仔箱論壇* s+ T5 n0 @/ |) g

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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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