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食材
% e r9 E/ U" E$ J* I9 F鹽.....一小匙- t2 e, _" x- a4 x. G/ |" S
雞蛋.....兩顆
1 B6 C$ g5 [/ s4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....360mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R k6 d! H7 G" q7 I% N W. G* _
香草精.....半小匙tvb now,tvbnow,bttvb! w. z3 j4 g8 t( }# _
無鹽奶油.....15克
6 @% W/ |; K- g, r0 |" `. F公仔箱論壇低筋麵粉.....140克$ O# ]( z! ^0 W
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做法
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' J5 \/ ~& ~! \! m: m; W2 {" Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)8 g- c+ g5 k( l- ` _
! p* j' M. i& z- L1 m2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!tvb now,tvbnow,bttvb6 h# m I. k9 r5 D
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' o. }$ F+ R- o. P6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips/ {5 y: E) Z6 `2 I5 L. a
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!9 R' V% z) j% t# C/ p
! K: Z, P0 k/ m* R+ ]( m- E( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 {6 @$ @& L6 v9 Z+ [
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