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食材
) t! r+ @% {: D. ~! a公仔箱論壇鹽.....一小匙
) h" |: d; q. H1 _% lwww3.tvboxnow.com雞蛋.....兩顆
$ M1 B. G _0 c' S: S牛奶.....360ml
- J$ o& P+ J3 C% c# \tvb now,tvbnow,bttvb香草精.....半小匙3 A, h+ N' @* {- m1 F( k2 k
無鹽奶油.....15克
4 }( N7 _( y2 J7 K1 J9 o" y低筋麵粉.....140克$ x1 H: [6 A; C2 v' h2 a5 s) s
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做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y) d( n0 w- `& o# s. a6 m
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋( d) `7 v5 V% V8 R" A& y) h
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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