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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材
. I) O$ K1 U$ W. l& E2 B! jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....一小匙
% ~9 P- t9 Q* h$ {雞蛋.....兩顆
; R/ X4 f7 l! o  s8 P+ M0 C公仔箱論壇牛奶.....360ml
- r- Z7 W/ Y5 g9 v; ~$ ?) _3 ftvb now,tvbnow,bttvb香草精.....半小匙
5 |! P1 q3 a  ^% S$ [: v% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油.....15克
4 H1 J+ f  m" y6 a' m  ]4 ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....140克
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做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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: H0 h) Q# ~$ m5 r6 @" `. e公仔箱論壇2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb3 {$ q& Y3 V+ z' s" s% h, d
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!公仔箱論壇6 V* ~2 e% U' q4 [2 p' W& S3 }0 C
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Tips
1 d! _: R( d2 f: r$ Cwww3.tvboxnow.com通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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