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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材
. i3 p$ N2 _4 w" u* R4 D1 r7 y公仔箱論壇鹽.....一小匙
% x# M) U& j* V, {www3.tvboxnow.com雞蛋.....兩顆4 F7 _( v# _; B7 w7 v6 ]$ v& U
牛奶.....360ml
+ h( B, `( O1 {3 o/ M3 u0 O- Ltvb now,tvbnow,bttvb香草精.....半小匙公仔箱論壇) Q6 R$ Q* T( C& x8 E4 o- z
無鹽奶油.....15克
% `2 z% o5 o+ F5 i7 |: I. mwww3.tvboxnow.com低筋麵粉.....140克
0 {6 D' ~) p/ Z6 d" C9 D* ytvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com# m3 r+ U2 B. M1 g5 D
做法& x% ~* Q9 S- b. o1 V* D. S
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)www3.tvboxnow.com# R9 m! S3 n8 r9 L9 V3 b3 w

# D" W5 [5 H9 b9 e! S" v& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋www3.tvboxnow.com# N2 y- M5 l3 R# @
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!3 \3 X" p# P: {6 w4 Y( o
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Tips
- i. \; B+ I: J: h9 d; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!公仔箱論壇* w# T4 h6 D, ~  T" c8 e1 x7 |
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