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[甜品] 法式芒果可麗餅


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鹽.....一小匙tvb now,tvbnow,bttvb( P1 y& O, U; d8 b6 i
雞蛋.....兩顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q" j; |: k  S+ s
牛奶.....360ml公仔箱論壇" _# ?  J% t# V9 `% Y+ z
香草精.....半小匙tvb now,tvbnow,bttvb( e6 C) P6 |- V& a. ]
無鹽奶油.....15克公仔箱論壇" T7 A$ E* E2 U  `
低筋麵粉.....140克
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做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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  `$ }: u- ~+ K( p6 Lwww3.tvboxnow.com3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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Tips
1 J* t0 q8 J, E; R: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!www3.tvboxnow.com  Z2 Z" |6 F" q2 p: h

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