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[甜品] 法式芒果可麗餅


2 Q. ^8 P. w- n3 F  H& N5 F2 n9 otvb now,tvbnow,bttvb食材9 O" f+ y( d! E2 T& P
鹽.....一小匙公仔箱論壇4 y; ~; b# l: q+ B' P" x
雞蛋.....兩顆
$ @' C/ ~1 \& a& f# mwww3.tvboxnow.com牛奶.....360ml- |$ y4 V2 q8 t8 f7 J( p( v
香草精.....半小匙
, [+ M. J$ C& O$ z6 M& Q0 @8 p無鹽奶油.....15克) W( s! A! c9 Q  T2 o
低筋麵粉.....140克
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做法www3.tvboxnow.com) @0 r9 u: X+ d, u; q+ l/ e- z
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)公仔箱論壇- E1 @- ~! z: H& j

# H" P8 w- R! @6 X* r$ I! Swww3.tvboxnow.com2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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# |  ^% J1 S2 `2 _8 H3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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# W- @  J8 v3 r! Mtvb now,tvbnow,bttvbTips
5 D3 n; U+ Z& C$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!公仔箱論壇( o7 u& U# M: s2 Z) M0 b
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