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食材tvb now,tvbnow,bttvb a* Y( T6 J' [. V- v
糖粉.....8g
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馬斯卡邦起司.....80g/ E8 U1 V& @' X. p; j, {* v2 Q: K
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椰香杏仁膏
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椰子油.....50g0 z7 n/ _2 ~. O& ]
杏仁粉.....50g
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做法
5 {0 M* L3 T- q0 P5 y$ A) v公仔箱論壇1. 請參考我的"濃醇覆盆莓巧克力塔"完成六吋生塔皮https://icook.tw/recipes/54307
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2. 生塔皮內鋪上烘焙紙,放上壓派石(或豆子),送入預熱至180度的烤箱烤10分鐘後取出備用tvb now,tvbnow,bttvb' W( L5 M: J" g+ ]1 G* P; {" C3 A
_9 W, l6 N0 R# `3. 椰香杏仁膏椰子油加糖粉打勻後,一點一點加入蛋液打勻,再篩入杏仁粉及麵粉拌勻即可
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4. 將椰香杏仁膏甜入塔皮,再次送入160度烤箱烤約20分鐘至表面金黃後取出放涼備用
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, I$ c! ]# c5 ]$ l5. 芒果去皮切成條狀,馬斯卡邦起司加糖粉拌勻
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' y! o: W* f$ T+ r8 Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 將馬斯卡邦起司填入塔皮,排上芒果,再撒上椰子粉就完成了!
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