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材料
* X) K4 S, ` J# A5 b3 x% {水.....350㏄
8 n$ y2 i& F5 d( k* d+ @, e7 u( ttvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....2朵
7 B7 y( k) t3 e- M% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油菜.....50公克
1 G8 @4 W0 c+ W& N- m* y公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
3 D5 D% d8 j* x* V: E油麵.....300公克
7 ]7 O4 V H1 Z8 K9 jwww3.tvboxnow.com牛肉片.....100公克# r/ ~: s. s" n
紅蘿蔔片.....20公克
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& E+ N& F; W* K2 l) O. U( G" W公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; o, R3 f6 K2 V
調味料
/ W( @4 u2 W) j( C% xwww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙0 @3 j: g- X; H X! u
醬油.....1大匙$ ~) f0 D1 C8 j" X( ]- r0 a5 Z7 y
糖.....1/2茶匙4 ~6 B4 n& s! m% l3 i
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$ a) J x1 x! A3 u醃料" O! f: |4 P% z" d0 z6 D
醬油.....1大匙
( A# v2 j# w- b' M+ w8 }: K5 c* i) u公仔箱論壇糖.....1/2茶匙公仔箱論壇% Y2 H: }' b2 l) T
地瓜粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- t0 Z9 k% c* j
米酒.....1/2茶匙! |! j- Y" r, |, N
胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L5 h. D# Y) B8 r
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) d2 \8 ?. |9 d& e3 l& A& U2 p* U公仔箱論壇作法
. A6 {6 Q& v5 o- x! @1 U) M公仔箱論壇1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2 h/ @: A; U* `5 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。公仔箱論壇7 O. o% g! B/ P) G
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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