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材料
2 v% V/ b2 g9 P/ j' Cwww3.tvboxnow.com水.....350㏄
5 {4 u6 G; m# G" T! uwww3.tvboxnow.com鮮香菇.....2朵www3.tvboxnow.com4 \; b& d: i5 \9 W3 q# T2 k
油菜.....50公克
' A6 ~$ B/ x( n+ ?( j$ ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙
8 M- t! S. `3 s7 Z% W1 ` Z6 P- xtvb now,tvbnow,bttvb油麵.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ [. G& u2 Q4 H, X
牛肉片.....100公克
' d9 o" }& W& u! @3 u公仔箱論壇紅蘿蔔片.....20公克
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3 F+ N8 s/ E0 {" n& K- N! j8 _( ]( h調味料) a0 c5 M0 g5 Y. `
鹽.....1/2茶匙
/ [. l! l! ~" Y: G4 s公仔箱論壇醬油.....1大匙( K& W. ~' d! u0 ?( s( l/ x5 S
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a' t- S2 R$ ]" `
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. r1 U9 `- Z" U g2 B8 `& U公仔箱論壇醃料www3.tvboxnow.com1 x/ y) S; x8 D9 i3 j
醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com# K. H U# b) w. J5 C" _% i3 x
糖.....1/2茶匙1 ]5 ? m. I3 f$ X
地瓜粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o6 |# U1 P1 s' F" M
米酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D. E- D9 D' t" c( E
胡椒粉.....1/4茶匙
! ~9 n8 u0 z* f( y- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q3 g1 A) R$ @' O+ X
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作法
M4 h* X5 |8 G& X2 C0 j' [" O& ^www3.tvboxnow.com1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。5 B- S8 `" |1 r/ i: a
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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& y$ P) ~3 A3 Q; I% N/ @ h3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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