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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R# V- ]+ E1 @6 }$ Q8 ]
水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ y; Z$ s8 }* f
鮮香菇.....2朵
. K1 m9 A+ N4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油菜.....50公克1 C6 l# Z: C9 x; F0 [' i
蒜末.....1/2茶匙
! p/ d0 ]% |1 X; ?9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵.....300公克
/ q+ l4 G3 m) B7 i. u牛肉片.....100公克www3.tvboxnow.com/ k& f- O) V" d) a/ K
紅蘿蔔片.....20公克% B- w$ j7 U- ?" o. [# s

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6 K# l/ s4 j! s9 o6 `. Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料. S4 g$ n/ y9 o' }0 p  f& E
鹽.....1/2茶匙
3 H5 G( V; ^5 ]; u* U5 P: u+ C公仔箱論壇醬油.....1大匙
9 c$ P5 W2 K) c' g9 z7 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
5 J; w/ L) `/ C0 ywww3.tvboxnow.com
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% E: i! ^7 g) L1 {; f' J* `' i# fwww3.tvboxnow.com醃料公仔箱論壇8 i- R0 f: G: {7 @8 G9 c- D
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 f- R* m7 H; {# S
糖.....1/2茶匙
) l8 _! l# b; M4 i7 v地瓜粉.....1大匙
$ n' S: s- N' _- \3 X米酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e& |, h/ Z! i, w8 p9 Y: i: Y
胡椒粉.....1/4茶匙
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公仔箱論壇7 d8 C1 U# G: G) b# ?' Y
作法
) w6 p2 ]3 s. L! {4 [公仔箱論壇1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。www3.tvboxnow.com( X4 L. v8 @8 R4 @" D
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。! t: q+ d( i( g1 y1 _
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 G% G2 J" L6 E; t( ?
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