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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料' T; E9 ~- H) {7 f' p  \
水.....350㏄
$ x* F. a; G; n; Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....2朵- |3 Y3 r4 z  ^1 O7 t; n" C
油菜.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f- t% ?& j' X& `
蒜末.....1/2茶匙
5 q; C* R% c+ I# r* D9 }1 ^  qtvb now,tvbnow,bttvb油麵.....300公克公仔箱論壇% O2 J$ T3 M( F( r) }1 ?. k6 A) P
牛肉片.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]( X1 A% U; r) {# Z# ~
紅蘿蔔片.....20公克
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6 X+ o. m" N# F/ J. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 [  O6 V& I: U, B
調味料4 W1 B, r9 G$ [. z) t
鹽.....1/2茶匙
$ Z/ S$ G% a) z+ i! |7 bwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?! T5 _7 w3 U7 C% d$ g
糖.....1/2茶匙% L0 T& Y! i  \" P# S3 X
公仔箱論壇  @- G; B& A( |/ T- H# N. p

, v/ q0 K1 n8 W! y公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 S! Y9 N9 x0 i- |+ T
醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com: O( Q9 d+ B/ W4 Y9 O6 {  e* L  y
糖.....1/2茶匙
6 L9 d  y. }' X; W0 J地瓜粉.....1大匙
- D& {( p6 w4 B0 i1 N' G* V4 _tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E! t$ g4 P7 @- B( Y$ x2 M
胡椒粉.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com$ V( p3 l$ X4 S$ j7 ^- @5 p2 w

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作法
7 M" N" w4 u6 u/ i( m% T2 Q& H1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 l: Z/ Z4 c( p+ o

0 D7 o  r/ M; j8 v2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. O, q& E3 \

8 F* @( k) [0 b9 {3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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