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[中式食譜] 牛肉炒麵


# T3 ^  J2 w8 }; `2 [材料
4 I/ u% l4 R$ o3 W$ X水.....350㏄
1 X. q7 }( q) Z" K  o+ m9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....2朵
$ d" B$ t( Q& P- o: i# s$ u9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油菜.....50公克
  K; S$ v- n. x# w% Q公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
" l  y0 K0 P& V, {, w2 ^+ f油麵.....300公克
: x* M" V9 ?  O9 u" D% Htvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....100公克
# s2 F! ~- s$ ]) W6 Y" u) E) C# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....20公克
# O- e9 J" ?& K) t- ^tvb now,tvbnow,bttvb! g* w/ n! z: u  M% e  z

$ b6 k' y8 A6 L& F" etvb now,tvbnow,bttvb調味料
  b5 w+ V: [6 R  q2 ?www3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
( S7 z; ?/ ~' j* e3 A醬油.....1大匙
8 ^0 D: I, s. `3 ?糖.....1/2茶匙
  p1 |7 K% U, ~( p6 J( @" c
9 e5 V( K& y( {5 P/ {. j3 Ywww3.tvboxnow.com
0 e1 c: ]9 T' e* h' h+ e公仔箱論壇醃料
% }. j- k( x! _2 k8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
+ q1 p, {" i; N6 R; v9 ]公仔箱論壇糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com' c( t% w4 H  n
地瓜粉.....1大匙www3.tvboxnow.com1 e8 x3 R# G# }4 X, i
米酒.....1/2茶匙
# W: J$ D4 T4 _% h9 {, R% t胡椒粉.....1/4茶匙2 w3 d5 A, C+ c$ P2 Q
公仔箱論壇. Z; C9 A/ R+ ]
# Z1 N8 U# d3 p& ?) U9 `; z
作法
. Y5 `) v) W/ I0 D公仔箱論壇1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C$ T3 P$ |% U: t3 a9 V* g
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W1 F8 p7 d- }. F+ ^! N# W

# A: a5 v% L8 _1 o& g3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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