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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料公仔箱論壇/ ?# R/ R) w) ?6 A+ W. q  b# v$ m" n
水.....350㏄
7 T! s3 @, x: l5 y+ X& W/ N+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....2朵
$ N! X4 `; D; _# Q- b7 W# \3 mwww3.tvboxnow.com油菜.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U/ V  {" {) ]! n3 B. G" L
蒜末.....1/2茶匙
2 L/ Q* \$ Y7 ltvb now,tvbnow,bttvb油麵.....300公克' T$ a9 V$ e) }2 _
牛肉片.....100公克
. I9 Y+ L7 F% n( H5 s. T# |www3.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....20公克
* Y3 h9 n+ u4 P7 c- b! bwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, j: l; u+ a- I( s6 e) U

' G: s9 M9 [4 q+ N" u" ywww3.tvboxnow.com調味料
8 M% M* |- p) L1 M: M; r公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- k2 V% S: K& {! w, C# K6 `4 l/ a1 T
醬油.....1大匙2 k* ~9 r! A! x# v: }! Z
糖.....1/2茶匙; O4 S" C6 p4 c3 H
公仔箱論壇) i6 Y4 n  ]" l

$ E. C  k" l$ o1 v( C/ Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料www3.tvboxnow.com: B5 g2 o6 `8 A  [( d/ K' F5 d5 n, ]
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* o& C; C, r5 C( V" {
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m0 j8 p+ D: D$ ^7 ~
地瓜粉.....1大匙www3.tvboxnow.com. `. c6 ]9 T" _6 V" v: U
米酒.....1/2茶匙
% p  T/ e5 z5 gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4茶匙
5 N8 @5 G1 i: s: W4 q/ A2 \+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H: \. \& G+ V) P: F3 ]3 x
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作法
7 @& i+ a! J( N7 \, ]www3.tvboxnow.com1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
3 |" z( z! V% `# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?, `; M) i  ~) k5 ?6 n% J/ a2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。% _7 \/ G8 K) v, M, L  }

  Z. Q& \" f( \4 W2 z; g3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
. p& R( l% w& m9 ^& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c" V! G; Y/ V
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