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[中式食譜] 牛肉炒麵


4 ^) w& f, t" K0 b& J0 h, ^公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' b$ r5 _" X/ h" b
水.....350㏄
7 p# k) B4 k5 u1 l9 F& m6 F2 c公仔箱論壇鮮香菇.....2朵2 m" u& A+ p; m
油菜.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 F6 v  F+ W5 o, m" f( y1 _
蒜末.....1/2茶匙
5 @' H1 }6 b, U! `" m" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵.....300公克
' `% g" Z* ?" q8 H! h$ J7 _* o  b: _1 z牛肉片.....100公克
% W+ G* C* r3 ?! N* ]% s( s紅蘿蔔片.....20公克公仔箱論壇9 f" b0 I: v3 e$ B
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6 a; x$ o$ t4 A% S* a9 L& Dwww3.tvboxnow.com調味料
4 d0 b6 e8 f+ s公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& i. x: N6 c' c
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& I1 W! P4 b& n  D0 v. k
糖.....1/2茶匙
; R. P, g  U! U: g8 iwww3.tvboxnow.com
" i6 X! L8 R7 j) X: T( [, ], L$ R) V2 l/ s/ q7 D
醃料
. C* Q' W8 k" Q. h# q- |! @2 t# Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
  i0 d* G- U+ u3 _) Z$ B* y* Qwww3.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙: I: X4 L; ^- Z& ~* U4 v
地瓜粉.....1大匙www3.tvboxnow.com8 f5 S. _4 t6 P
米酒.....1/2茶匙( E# D4 N2 j' m+ J
胡椒粉.....1/4茶匙
3 \9 Q9 F/ K  k6 c0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& E0 ~) K" c. b2 ~- y作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e" v' q2 i, ]9 }' G' V% i
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
9 L0 P) u) u: f. s% h* x# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z) F. B3 U6 _# i* C' `, o' Otvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。公仔箱論壇4 C/ j: I+ j4 c9 `- V1 M
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e, c  Q6 p! V* B+ p7 y) @& o

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