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[中式食譜] 牛肉炒麵


* E& k2 ~2 L7 X, `0 q( M材料5 C& Y+ N$ V( s4 n
水.....350㏄
! M! T5 C' t- O! R) {6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....2朵  x4 R+ a! h+ t8 l# {! x0 X
油菜.....50公克公仔箱論壇$ T- }3 D7 r' a5 p, S. f" R% j8 A
蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q7 i* |% ], H) O
油麵.....300公克
: }, T. D' K# Y+ Lwww3.tvboxnow.com牛肉片.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w4 E- C7 z& T2 \; H/ b' n
紅蘿蔔片.....20公克
4 D$ s2 W! C# Y. ^5 [; N
* w1 I# x; \# S9 ]$ Awww3.tvboxnow.com
7 |+ q) i/ w6 N8 |! b5 m公仔箱論壇調味料
+ p5 p1 \" \6 U公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
1 c2 X8 f1 t! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙. D0 C) I) i9 [1 R0 `) U
糖.....1/2茶匙
- X( |' W& ~& m, h. W
$ n( m" j6 n- u0 M" r% G% L6 kwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i. i1 Y1 O# ]1 [
醃料
* F6 M/ }  r" b8 ]) i8 S醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com! }) J! D7 q, y) Z6 z2 O
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇; Q! y! k6 ]+ O. D* N9 J
地瓜粉.....1大匙
, H7 r! s7 h  k3 Owww3.tvboxnow.com米酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, h2 u/ |. ^3 v" D
胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: O% L, y. y' v- F0 {. X

4 T  P7 _  D0 b  v% w
* P+ J0 @; ~" s% Z& W: T9 `/ Utvb now,tvbnow,bttvb作法
+ s: Z. T& v1 B. H4 o/ _8 f1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
+ Y: B; }- {( n9 Lwww3.tvboxnow.com6 B. z0 T* A2 O" p: b# y
2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。' {8 R4 B, q4 b% ^* I" C

! S4 s: z% G5 O; h0 r; K5 X4 k/ g4 M3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。www3.tvboxnow.com9 N+ O! U8 d" o5 P% q0 Q9 s

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