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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料公仔箱論壇/ C9 t! I& b7 l# Q; a
水.....350㏄
& ~$ L; b! \! Q8 r4 n" X; F% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....2朵
+ q) W4 F/ {9 B  O- p( h. owww3.tvboxnow.com油菜.....50公克
+ W$ M" W5 Z2 i8 {; W6 ]公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙1 ?: J' @7 R+ \& W# J
油麵.....300公克. D: L' B5 V3 l! }8 l2 b
牛肉片.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [8 K9 d8 }1 I" M
紅蘿蔔片.....20公克www3.tvboxnow.com& W* w( S/ w" m* s- F
- p# t4 J, j. _& H  T1 ]2 o/ K& t

, o( {- l. `+ V% V3 S5 ^- O! k調味料
. O7 ^) x# ?6 i/ q( I/ qwww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
. o  A8 E& Z" V- H, b) E: b醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. `/ Y* [# ~* p/ s* k3 h* J+ G
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇: f+ T/ q7 N( o. O0 q
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A- r+ j# V" }1 B
醃料www3.tvboxnow.com7 ?+ L0 |$ z! w/ u3 i- _
醬油.....1大匙公仔箱論壇3 r& O2 u: J6 O/ ^& w, H
糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com" Z3 k+ Q4 ^$ ?3 [
地瓜粉.....1大匙  J7 r! g# g: g9 i$ |
米酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E* v! ~: @4 ~3 b, j- Q$ l
胡椒粉.....1/4茶匙" _6 w) E& X2 ]" s3 j! o
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作法公仔箱論壇+ i. z5 ~4 A+ S; R
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。公仔箱論壇+ l, y9 F- N# {: ]5 q; ]
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h7 S9 v6 a4 ~1 p" l
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z: P) S! H  o

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