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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  E& A, [' M" D- I) Z
水.....350㏄
6 K8 J% r8 y2 p$ Z公仔箱論壇鮮香菇.....2朵$ O- T* d0 a& k" Q
油菜.....50公克
' f" y7 ]8 E8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com( c" t+ D" H  t2 X. q6 S- o2 t3 t) F7 O
油麵.....300公克
5 S6 [  F) ]5 \' j4 ]) O! }, I( @tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i8 h" u7 N# M( ^* Z6 M
紅蘿蔔片.....20公克/ k% U2 ]2 m  c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q+ g) y! I, l, u& y
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調味料
" G9 y$ {  r2 g- j5 I5 l% atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D9 r8 H, A3 G1 L$ v( v) E" t/ p
醬油.....1大匙
4 [% Y7 \0 H& c0 i3 F糖.....1/2茶匙
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7 r: E; p. v4 Htvb now,tvbnow,bttvb醃料" o$ G% w8 Y1 m% _9 p; j, l
醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com" ?: B5 f$ N& k5 f+ {% R/ V
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# [- D& z; X% {" D* ~8 \
地瓜粉.....1大匙
4 m+ A1 S7 f2 o米酒.....1/2茶匙
4 H: j; g3 F# c: H公仔箱論壇胡椒粉.....1/4茶匙
  ^( C$ S+ I8 Y* `  [4 Vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `+ [: N7 ]$ x$ E
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作法
1 }( ]5 L% U& |# t' _公仔箱論壇1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。  n& X7 m$ S2 _, l
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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