' _5 p" |8 e A+ P! f7 Xwww3.tvboxnow.com材料
N8 b. ~& n, h0 K* }& w8 Qtvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄
+ Q) |6 b/ Q! C7 ~公仔箱論壇鮮香菇.....2朵% F# J; g( G' Y( B; z# d0 i
油菜.....50公克www3.tvboxnow.com' B% V3 z( O; q! m$ Z2 o
蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇+ a9 T4 J' d! @
油麵.....300公克
( N+ p5 U( y2 G" J8 R牛肉片.....100公克
" t, [8 Q5 e G, X! Y6 U2 Q9 u' S) Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....20公克www3.tvboxnow.com* F) o' ]- e3 Z* \7 W
3 a3 {& m' T$ C$ z2 ~tvb now,tvbnow,bttvb/ F7 v5 B. v* P" i
調味料
2 d' u3 o$ e& q' L+ T* {& qwww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
% ?! |( e' {$ J8 e: L& `, r& x2 K* s公仔箱論壇醬油.....1大匙
) h* U6 d/ z p& l$ Ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* G/ a8 ^: [! L" M8 [
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醃料公仔箱論壇2 h' |; v% ^! r* w9 n- u6 I$ q7 G0 n
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l2 @2 n2 k1 m5 j6 w5 p. B! p
糖.....1/2茶匙# `9 Z9 w- Z# i1 ?+ x$ |" i, Y" i
地瓜粉.....1大匙
' O( n; o: Z+ _& n- z米酒.....1/2茶匙
( a9 q/ H+ G/ R- D5 U4 V# Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4茶匙
: O$ a' Z4 [3 m1 K, \0 R! L* e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J& Y) r( S! o! b8 v
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作法
( d7 Y- C" c( `www3.tvboxnow.com1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。2 Y7 M1 ^) h' R
h/ {) A b% A. d0 G+ \( Z2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。www3.tvboxnow.com. }( Q0 n% [" R. r) `
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