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[中式食譜] 牛肉炒麵


) C1 L0 }7 q( ?5 r! {tvb now,tvbnow,bttvb材料
) P# M- z; a$ S# v, h& d水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {+ Z- y1 h: u  ?5 B3 S
鮮香菇.....2朵
9 o8 r( {7 U9 p* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油菜.....50公克www3.tvboxnow.com# j+ O# q5 I0 |8 v* q5 w
蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L+ |6 t' T! k8 f6 p
油麵.....300公克
' E. T, ~6 B# d; T9 t4 O, g牛肉片.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 f& q, Q- }" q8 T; `" ]3 R& P5 |
紅蘿蔔片.....20公克
  L, B+ [1 @) F8 Q) ?( c1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z+ g( [+ x% h公仔箱論壇' e" }# R% x! m: }( Z' E6 @+ _0 B& {
調味料
- m* i+ U# _1 h$ |! lwww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
" s( P! j0 K4 C9 t: Z公仔箱論壇醬油.....1大匙
* o) Q" Y8 E# m糖.....1/2茶匙
  N, |4 [/ v# n! swww3.tvboxnow.com
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& v/ D$ E' u( q/ Q  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
+ R0 g9 c- Z4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q* x$ e, \( W/ l3 i
糖.....1/2茶匙
" p" I( e' A/ `公仔箱論壇地瓜粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g6 _& y: [7 a1 b, z4 s
米酒.....1/2茶匙公仔箱論壇% u$ d9 f3 k6 j! E! n9 t$ M5 `& n
胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A7 U: c7 w6 f7 \
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作法
' m- L) e( ?" {! R' E1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。+ v: j% r4 {" C/ z% [  I

+ |" b* b" a* awww3.tvboxnow.com3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。3 H+ V: }* i$ x9 s

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