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材料www3.tvboxnow.com, e! m: X. c5 `- p# l+ _
水.....350㏄
* K7 H" E% L# p) Uwww3.tvboxnow.com鮮香菇.....2朵公仔箱論壇4 K# I' \* T# Q( B6 ~
油菜.....50公克# |+ ^; n3 l. P. A
蒜末.....1/2茶匙
) ?9 i( o4 t8 h- U公仔箱論壇油麵.....300公克公仔箱論壇4 n. x4 L6 k5 S. @
牛肉片.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e; V! f& Y6 L b9 m7 X* D2 }
紅蘿蔔片.....20公克公仔箱論壇" `! ~) Z8 N. L+ p
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. K# S- n; i h6 ]9 v c調味料
3 y. M' q# L0 o" e- Y* Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
1 h% h+ g: [; [公仔箱論壇醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% E: [3 t, [8 y$ }' ^/ y
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V) A; N3 @3 W: Y
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- y' B ~& K1 l" R) n醃料
- i/ l! C4 P3 b1 [6 n, B* ?醬油.....1大匙
# Y: ]4 H! F7 `# s9 m7 v% Ewww3.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
$ v- f7 r2 W H% I7 ktvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....1大匙) g) l: {% z! ^2 Y/ t: z- g. Z F
米酒.....1/2茶匙
6 p8 D7 o8 L. Y3 g8 \# U8 u6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4茶匙
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+ X! c7 \7 R% @; L1 F" V% J w作法
! ]9 j+ `2 O& A1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。公仔箱論壇, Z0 `: f0 b" B! P( Z
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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