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[中式食譜] 牛肉炒麵


; D7 N1 {% H. j% b! z; _! L材料tvb now,tvbnow,bttvb: g# p: p' N8 V  T" j* e
水.....350㏄
# H5 l9 F" d7 j# l1 `/ @1 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M) p2 f" g: n% s
油菜.....50公克# X: h$ r: Y! M8 S
蒜末.....1/2茶匙: T# l( u, m$ f: T8 s4 o) L6 Y
油麵.....300公克
& U! V* K  Q9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....100公克
3 G# Q2 ^0 ]  {% p" z- w3 o6 }2 T  b0 x: D紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B7 V& V- Z' {  {( n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r3 ~$ k' Y8 R" c) k1 Z2 R

. ]9 u! U0 r3 {www3.tvboxnow.com調味料
; j7 T  V: w' X5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
4 p3 Q2 k/ P* [; k2 D: ztvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙6 Q' i. D, X4 b3 C& f  S: s
糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com5 x& `9 V  Y) o" R% K; ~1 k1 G
www3.tvboxnow.com) t0 v; Q1 U. V4 }1 G" K
公仔箱論壇$ @( S: |" C( U: I5 X8 m( c/ k
醃料
% d7 I7 ]* @/ ^# j- d+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
* r0 W4 _1 p( G公仔箱論壇糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com. E+ i2 K# W3 F- i- r+ T* F
地瓜粉.....1大匙
& k# D0 e/ J* U, h# T. s3 }0 Awww3.tvboxnow.com米酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" A5 O+ A9 a. q3 @
胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P# _; j, @2 K$ g
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 y# B0 D: I$ ^/ o$ j# ?  G# @
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y& F5 ]2 A& Y

. [  F! k3 @/ k- L) o0 z公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。* W9 H8 K7 ^7 w1 Q, @
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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