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[中式食譜] 牛肉炒麵


) G8 I9 u# g0 d公仔箱論壇材料公仔箱論壇8 T  V% ]+ }8 j+ t& [* u2 ^
水.....350㏄
% U+ U% W& `9 D. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....2朵
" u) O/ C7 T: [& V  N, w, V% \! ]- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油菜.....50公克
0 l7 I. y, \0 S5 u蒜末.....1/2茶匙
; Y3 f# Y' a/ \; k1 t7 ]+ wwww3.tvboxnow.com油麵.....300公克
, [& Q4 f" M. ~# h( Z. X7 Hwww3.tvboxnow.com牛肉片.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- R* u# T: F3 v  x3 t/ U
紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x6 j9 K! @9 v% i. N

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2 ]4 u3 S2 W; m: x: O( j4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 ^7 o- y. i6 D' O1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙0 u9 q. c. q4 ?+ `' ?# q
醬油.....1大匙% D' c, B/ _) B" v2 G% s4 ]: `' W1 \3 B
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' M2 U9 B7 @& i4 Q; s/ g
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公仔箱論壇5 v: \# n: D1 S# |, O* Y7 @9 P
醃料
3 H  {, k" R) ~! W# @+ u: C0 o公仔箱論壇醬油.....1大匙
+ f$ ?3 G, v# o4 F, T1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙0 d% [* _  }, n) m) l6 J3 ]; n2 X
地瓜粉.....1大匙www3.tvboxnow.com- K& s# z9 V; k/ T3 l# S. x
米酒.....1/2茶匙
0 C8 |) L+ ?, b* X5 ?, s" H) F- p胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇" z0 _8 P8 R8 ]  v3 J  t3 C
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3 e& L. F; _0 D+ N5 P# F作法- _, N1 f4 ]: k4 v* }5 u+ d
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j: g4 l! [/ o$ C/ i$ p, P
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。0 N6 f/ H6 x% p
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。0 V+ c# J1 ?/ @5 _, Y
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