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材料www3.tvboxnow.com7 ^% v$ E$ M" A' x( \- @
水.....350㏄
t, j# K4 J# p0 H! b2 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....2朵公仔箱論壇4 j3 N; r: r+ O( |6 k9 m5 c5 m( O
油菜.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n4 a: J0 {! q) Y
蒜末.....1/2茶匙% W6 \# V& \6 b% j. C9 v! I
油麵.....300公克
; G- i Z& Z: @" B0 ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....100公克
6 ]; N5 G) {: M; w公仔箱論壇紅蘿蔔片.....20公克1 R, j* |# S! e( O* t$ P
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* u& P9 a& O+ {; i7 M6 C, N6 L3 V1 r$ Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇- r5 j" T( j8 X" k) J4 j
鹽.....1/2茶匙
7 I0 B c. X4 G! p6 D; @1 V fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
9 Q% O! v# E! N7 O* g糖.....1/2茶匙
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7 J: x8 X! x$ |: x8 ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 M+ E$ \: R; a( m醬油.....1大匙
; O* K, `4 @7 j6 k3 v9 K糖.....1/2茶匙
3 z. {: L& G5 n# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....1大匙公仔箱論壇2 G& J0 Q- z5 {9 q; s$ q
米酒.....1/2茶匙
7 a: [* P' @' v8 l2 X8 Zwww3.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }, o$ W! q J/ P/ ?
/ X" m# G( S& t6 t/ c9 l8 ftvb now,tvbnow,bttvb
j, y' ?; r* X; ]* k- f0 z8 Swww3.tvboxnow.com作法 z1 r" a& g* j
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 _6 W% g; a' Q
+ ?$ z W" ^$ G% ttvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) B5 A: ?; K9 n v( E, E
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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