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[中式食譜] 牛肉炒麵


1 ?* `0 d' @( B$ u/ Z4 e材料/ [0 J4 @/ z" B4 j( o2 L
水.....350㏄
2 @8 U6 G, f1 s0 u# y( T+ u" d: ]3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb' v, }' e4 j3 K, ^( L* {2 c
油菜.....50公克
5 ]+ H3 V7 l  U" X5 [# {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com1 F% d$ T8 _: y. E
油麵.....300公克  |* k: p" e) {9 J  g
牛肉片.....100公克www3.tvboxnow.com6 G9 g2 Y- Y% G4 n- X2 I6 [
紅蘿蔔片.....20公克
+ `- t4 D0 ~3 X$ }6 C5 l" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d5 Y% @. u* l* Rwww3.tvboxnow.com
6 f/ Z9 j! D& R; e+ ]公仔箱論壇調味料www3.tvboxnow.com% v( k/ ?8 x! G  j( X9 |7 \6 G9 b
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ t6 R4 e4 S2 B6 g, {
醬油.....1大匙
3 u$ K0 s, C& }tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
" P! @; N/ |# I) vwww3.tvboxnow.com
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2 b) U( E: d& v3 L  N醃料公仔箱論壇) E8 I% p$ C. k7 i/ d
醬油.....1大匙
# u9 C, {5 V2 B7 p; X0 Y9 Etvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
5 [+ X  U0 G! h7 t公仔箱論壇地瓜粉.....1大匙www3.tvboxnow.com  @; v: l7 D" U9 f* l: z. W' A
米酒.....1/2茶匙
( T- L& X' l0 a3 H4 e( O6 r. fwww3.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4茶匙
9 f! f1 X$ `* [2 G. I& M% A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' X# q( Y; Z: x/ h
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作法
2 Y1 n3 u, p  w# w1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。7 e+ }6 y: S  ]% B& \+ Q3 K
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。3 o5 {0 k4 r8 r. p. S9 h

; }% ~! n1 t, ~  W公仔箱論壇3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
5 X9 m6 A# e2 H1 Y2 {- `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ q7 o: W+ u% Q; ^6 }
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