2 j% v- @% y7 j9 B4 S3 `/ B8 s材料www3.tvboxnow.com; @0 P$ ?/ g) b3 f3 x9 D
水.....350㏄
$ B) B1 `# Z, x: m. c' Lwww3.tvboxnow.com鮮香菇.....2朵
+ q8 l! [: @1 e+ }4 ~ Q4 T公仔箱論壇油菜.....50公克- W. G0 A3 l5 g& G: ^5 c
蒜末.....1/2茶匙
& W1 F# s, V& W7 a1 f9 B2 P% F7 s公仔箱論壇油麵.....300公克
% H* ^) W$ s( v1 e1 H牛肉片.....100公克
" X0 `- g4 J% t3 v1 A; ^9 g: c% Z( Iwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~+ K7 v8 @0 d2 O/ q
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* i/ E% @* z$ L/ M- q0 Y5 p1 ?+ o調味料
" i, r% ` E* o* q: {4 dwww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙* o/ a0 V# Q9 l7 i8 P
醬油.....1大匙公仔箱論壇& N# e& G' h. |( @ q; w( Z
糖.....1/2茶匙
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, i& y/ I8 J3 O+ C7 [% f* E, y$ L公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [0 I9 I/ B' h# y. c
醬油.....1大匙" U/ D8 Z" N5 }$ d" E* _0 n3 m4 O
糖.....1/2茶匙
/ C& ^6 o: S6 g: T8 t7 |地瓜粉.....1大匙
+ I7 _ V% ], l9 j$ C4 c- N, J2 |tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/2茶匙
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5 t. A; y, P& P9 etvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb6 l9 {& `- c. U8 h ]
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。1 E: d- R# E! j) N1 s
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。9 f6 y7 I# W6 p6 O. L
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。7 `+ @ K. o) H5 Z, X! A
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