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[中式食譜] 牛肉炒麵


( e- l0 y1 ]8 ^. F# {# l+ Z) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 [! X& ~0 v# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄
- T# k) p8 W# stvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....2朵
5 g$ M- L1 }# d( V6 @tvb now,tvbnow,bttvb油菜.....50公克
" H" [/ y/ w& ?# t0 @$ p. W公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com- t# P" n+ K5 v9 y0 P8 x5 {% T8 u
油麵.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J1 T; Q1 D1 n# c4 J1 n5 y
牛肉片.....100公克
; E* {* }* D. W: z0 E, P7 B% m- vwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....20公克
0 h! _1 g* W+ J: G$ ^公仔箱論壇
8 Y) P0 @" I! Q7 j7 f公仔箱論壇
% s0 W, r; N0 S1 A4 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 U; q# h5 F+ r1 w9 F* u$ X, N鹽.....1/2茶匙
" q/ W* u* p- W* ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙公仔箱論壇. `: p: B2 [1 p% O2 B, O: d( N
糖.....1/2茶匙
, H, C: B/ d8 F; e9 {5 ftvb now,tvbnow,bttvb
2 I2 y9 J5 F' c9 k6 B8 V6 `4 `tvb now,tvbnow,bttvb  X  F9 {4 |0 @
醃料公仔箱論壇  j& n8 {2 a. }8 k3 C, X
醬油.....1大匙
  e* f& Z" r# v& R/ B8 w糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com3 m6 C* _2 z$ w" F+ ?+ x
地瓜粉.....1大匙
; {- \- G' C2 S! M: ]) `米酒.....1/2茶匙3 ]& B' Z1 `* u- P2 O4 B
胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇  Q( h* k- m# C$ j! T/ k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G, k8 U7 I5 m8 G. a' V
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作法
- |5 h+ w4 k+ s8 }8 a公仔箱論壇1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。3 K0 e5 h0 t( B: z

) ~' u; \& ^2 }; _9 k公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
* a8 }$ S3 ^- _/ n/ k( g! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! T* F8 C1 F- A# D4 C/ W
3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。/ o2 S* A( L! h; H

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