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[中式食譜] 牛肉炒麵


) x/ O# j) }  _( |" etvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb$ t% T2 G0 t# J0 Q
水.....350㏄公仔箱論壇7 k% H: z* ~6 X/ W, V) L, H2 f3 ^
鮮香菇.....2朵公仔箱論壇; f% \# r5 x2 U# X0 Y+ F8 X
油菜.....50公克) t/ ]: P( C1 Y0 I3 O) p
蒜末.....1/2茶匙
) _( @# D( B& s* J* \, G油麵.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb' a6 O  {, N: E: v& ?' O+ S
牛肉片.....100公克
4 G1 {: B+ [0 }6 r紅蘿蔔片.....20公克www3.tvboxnow.com! F3 u9 h6 C! ]1 f8 u8 v+ R

; v; R0 B, i- f) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i; }# k5 P7 @* Z. N- M6 X
調味料
4 }6 \. d! S# J# \6 U" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙' U( h; |/ f9 i+ r
醬油.....1大匙
* d9 k1 h% Y2 z# G% c4 }www3.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* q) D: j) }# @6 {; ~' _* I' j

# f, n8 e2 t, C/ U- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]# Z; m1 r2 b/ J9 }www3.tvboxnow.com醃料4 q4 ]2 }" s' c: u/ v0 A; s
醬油.....1大匙
0 `; j4 X- v7 ^& M; y糖.....1/2茶匙
9 \, j' {! R& Y% U+ Q8 j3 r$ o. Qtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....1大匙
. K+ H+ N5 t' G' B公仔箱論壇米酒.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com! P9 n# E! M6 K" x
胡椒粉.....1/4茶匙
/ @" Z  d/ o: Q' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j" U. d- L6 b4 `; X' V6 p7 W0 K

/ h; T2 T* I2 A0 L, v) p, Jtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x9 Y% i7 Z6 \, j! ^, t, b
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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. ~; r% D. T* g) s2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。2 w: T; }* v1 c* ~
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
7 `. }4 n1 S: T: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  G7 `7 M" s+ q7 v2 Q
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