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[中式食譜] 牛肉炒麵


* Q; v2 J% s# A) i3 ^4 \材料
' W; u! s$ R9 o7 f! @/ |% T! j水.....350㏄
; ~' B. b% I; ?6 c8 O: p2 j( wwww3.tvboxnow.com鮮香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f, ~4 Z4 a, R9 A/ k* f
油菜.....50公克www3.tvboxnow.com9 R. u2 ]. Y6 }2 _- u
蒜末.....1/2茶匙
, X7 E( f- g3 F- Z2 m" T; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵.....300公克
- P, Z( |6 O+ B8 x+ e9 C8 Gtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....100公克
$ T. X' Y: ?. f$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....20公克
& {' o* s9 F+ R. N公仔箱論壇: a8 x7 c/ f% P1 e* e  G

1 Y3 T4 B2 R& |* p# R公仔箱論壇調味料
$ @& {. J! ?  [  [鹽.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com; K1 g; R/ p4 y
醬油.....1大匙
1 _& {( o2 b" G$ F& K公仔箱論壇糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k( i, w+ v# x( k- F  Q

5 ^% X0 o3 d8 O, z+ Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* q- X, f& s1 O, F/ X
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) P" E6 d  ?5 a7 n, `5 y& o
醬油.....1大匙( H8 l, }; Z0 |. o4 ^, S2 U
糖.....1/2茶匙
- i  Y& G9 V5 ?tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....1大匙www3.tvboxnow.com" S( a& ^, x/ E9 I/ T6 i
米酒.....1/2茶匙
' A; S3 m$ p1 M& `/ F/ }7 G胡椒粉.....1/4茶匙
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5 G2 ~0 n0 v# G! L公仔箱論壇作法$ n% |1 S+ n3 ]6 j  }' @5 a9 k
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- J1 F5 q& l' ]

' ?* a2 i& o9 w- l  v2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 `2 V+ ]& x9 ?4 J7 E0 ]% e
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?* i. r8 Y" Q  P
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