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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料
' {8 @3 e( X9 ?" v公仔箱論壇水.....350㏄公仔箱論壇/ m* G/ g/ L4 J& R+ T$ ?  M" u3 R4 b
鮮香菇.....2朵
3 |& ]7 s7 p' X$ v, n$ }公仔箱論壇油菜.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?$ u# n' m) }; \5 d, d* [
蒜末.....1/2茶匙
/ z/ u! {3 ?/ S4 l8 I4 Vtvb now,tvbnow,bttvb油麵.....300公克
7 n4 x4 S% h) f! c% Atvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....100公克公仔箱論壇4 J: A9 B! m" V  `- f: {" @
紅蘿蔔片.....20公克
- S/ Y! M5 O, u! U3 I公仔箱論壇公仔箱論壇# e6 H& u2 ]# N+ q

/ O; m( O+ E: R: f調味料
9 q8 w9 [  f$ M9 W# Q公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙6 M* T% s# b4 ?% Y
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 K0 Y9 `. k$ p9 \3 R3 m
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; c, K! t6 W! m' r

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% `+ q* s1 z- `+ [2 Q8 Q, swww3.tvboxnow.com醃料公仔箱論壇! v. k+ j8 _. }" d( z& h
醬油.....1大匙- K2 e& C* J5 U% j4 R
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇& A1 e$ {1 x" X# y$ M
地瓜粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n% X" v0 ]4 d! S% U5 O
米酒.....1/2茶匙公仔箱論壇5 ~. ]; J+ H+ h5 Q. w9 e
胡椒粉.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com, H! p. J  x, J# r1 U9 P

% R) B. B! l/ U- K0 w8 @3 i3 Q3 ^www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 b& M& e( z6 v" B
作法tvb now,tvbnow,bttvb' v1 L1 \! a& Q" I( k- g0 h0 Q
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。www3.tvboxnow.com0 Q: w+ A1 n/ s! j8 P
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。tvb now,tvbnow,bttvb; _# N- h, X: G1 Z

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