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[中式食譜] 牛肉炒麵


6 p; F5 T0 T5 C) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  o- E# v# ]& ^3 Z$ O' h4 T8 @; {
水.....350㏄
% B& `3 ?) W4 m* q+ f: I% i鮮香菇.....2朵公仔箱論壇3 Z$ \! M, }; ~! m
油菜.....50公克
6 \# X* r' c& y$ A! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com  `3 d2 m2 a$ v( [& n
油麵.....300公克
, ?5 T9 E" c6 d' w# T: n# p$ w牛肉片.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 I. O! J  f: k0 i
紅蘿蔔片.....20公克, k2 ?( P* |( @2 U9 Q) F
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& B8 o6 o7 Y) @  O2 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q/ ?' J. H  F4 a* V
鹽.....1/2茶匙
: B1 P3 X; i( _' Pwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙6 t- a4 Q8 ?+ _" v
糖.....1/2茶匙
5 N4 {. \( s: F* C* w2 Iwww3.tvboxnow.com
  M: q3 K/ U; x! W+ ltvb now,tvbnow,bttvb
' v6 d+ S% t# K! m: p# `醃料公仔箱論壇: }7 j9 `2 L5 K% @
醬油.....1大匙
6 r2 Q! h( s/ U7 `& ^/ y公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
  p8 [& O- ~: \& z0 m, y/ }5 L: u地瓜粉.....1大匙
" W5 x% F: U/ S米酒.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com$ I# ]& i' M' J5 S; f
胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇! w# |$ x2 D9 l) R2 U

/ G+ a/ f) o9 P9 g6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l. u' _' q4 v/ S( o! P
作法
/ W  X5 Z5 p0 C- e* l, x1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q& z' V; I0 j3 s% E/ ]
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。7 S, o; k% a9 j. X
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