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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料
9 b% k# k) }8 p0 S5 _+ m; t% ^www3.tvboxnow.com水.....350㏄
8 J' _6 C9 B8 w. btvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....2朵
$ B( g) r  k& ?( _9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油菜.....50公克
6 I0 M) e" N: e, ^% s, Z. q蒜末.....1/2茶匙
( p7 N- e1 r( G* R# h6 o+ D, X油麵.....300公克
& Z6 Y) i& f: r) P3 G牛肉片.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W: e$ h  A2 E  P4 [
紅蘿蔔片.....20公克公仔箱論壇" C: x" U8 Y% Z

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調味料/ z; x7 ^" ^8 \! J3 Z& n
鹽.....1/2茶匙
  p6 X2 E: y/ ?6 r1 C) C; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b1 x/ Z1 v( h" g
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E' j& E; [2 C3 {, c8 c
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醃料
& x4 j! [7 U1 U% w9 Q4 `醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z4 E8 x( h8 \% I" T' H/ I
糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com% `/ u/ F: k3 [
地瓜粉.....1大匙
5 @1 A. ]6 i) ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S1 N/ b5 U& }3 V7 n
胡椒粉.....1/4茶匙! p( t! [' L% V) {& h
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作法
, l( S- r* g! J% g+ qwww3.tvboxnow.com1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t0 z2 Q, R- ]% A

3 p* O3 i  h: y8 U8 Swww3.tvboxnow.com2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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. A0 x5 V, f3 u. X3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。www3.tvboxnow.com" ^% S% J0 @% x4 x( S+ o0 E  s
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