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[中式食譜] 牛肉炒麵


  ^4 `$ C2 n* V) O8 w4 J" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇/ d5 z" ?& i, y" K7 m
水.....350㏄
  L, H. w5 M$ R& g( V公仔箱論壇鮮香菇.....2朵7 A) T$ m9 s7 A5 `1 h1 E* g$ ^
油菜.....50公克
  p3 o7 r9 f% X% ^( h( y蒜末.....1/2茶匙' j* w* H/ A8 c
油麵.....300公克8 J* g4 f2 w. @* h; u
牛肉片.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c; @# r4 s! F
紅蘿蔔片.....20公克
9 Y7 ~4 W) ]$ C' s. w  q公仔箱論壇) u! z% H( d7 |2 W

$ y+ ^: c8 i/ Q調味料
" G' z: |+ b: K5 ]( m: r) g2 Q0 L鹽.....1/2茶匙
- ]5 c  ~, g% Z) I1 Z7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙$ C3 B. N& }" y# @% h/ }
糖.....1/2茶匙# p6 P" f- e. E' F- i# P

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1 Z# P1 o/ h) o! o& I醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com4 y5 H. s( C* E1 R
糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com' N, r! T9 A! _; ]- z
地瓜粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W% m# M* M6 s* Q
米酒.....1/2茶匙
. Z+ {; r0 _. G( z. N胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^6 p( W  |1 a% _3 ?% _  Q

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作法tvb now,tvbnow,bttvb) r4 e5 y2 ?1 E. A/ h
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。; G& f0 f+ u4 I4 W
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。www3.tvboxnow.com2 O* i4 X+ @- G3 G/ G

% q9 f! j. [, [" |" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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