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材料
: C3 A, A9 r6 q+ a8 ` h水.....350㏄tvb now,tvbnow,bttvb" z4 ^. x3 h4 r S
鮮香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb8 x3 `& ?$ z$ }9 x. w: t: t1 J
油菜.....50公克' ?, _2 c( n% p2 K7 v/ d# G
蒜末.....1/2茶匙
( S' u: m) t s; U) _. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵.....300公克
8 \$ I% g* r" Q9 y8 o8 ~' Etvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....100公克9 U2 S% ~0 a# ^0 G2 e" r! y
紅蘿蔔片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb, n8 i6 _/ n. t$ Y
5 g' y/ n( G, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% }' [8 @) I) W' k0 O$ X
調味料
( x) }, y: P) E$ A鹽.....1/2茶匙
5 V# q8 g& f6 o9 ~$ Q6 a3 v, H醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q6 n8 O; A7 I1 s7 `5 v! r
糖.....1/2茶匙
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9 _: ~; L5 I6 D/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q( x6 ?+ D" ^ {
醃料www3.tvboxnow.com5 H& r3 G" }' u& B& E! r. y
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* G/ O5 O! F( l0 `/ y
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W# Z( Z$ }9 M
地瓜粉.....1大匙7 a3 t- @, w" A) b3 H
米酒.....1/2茶匙
* d# o; }. `( }. b+ O7 z8 d, q2 f胡椒粉.....1/4茶匙' e7 _7 \5 \' s: U
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w2 t: k. Z0 ~, u0 H _* A2 B8 ?
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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- u4 t2 y( B# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。 @' K+ ~# r7 \
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。: y* b. |9 r4 y8 ^
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