# X) y# Q8 i- O" d& b材料：
9 f$ m! v. U8 l8 J蓮藕.....1斤
' s8 `& e- g# D. _$ y2 Cwww3.tvboxnow.com雪耳.....半両tvb now,tvbnow,bttvb/ z) w' E. K1 z d, H: T% y
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)! f, ^* `+ }- U, v/ A2 W/ D( Q
薑茸.....2茶匙
+ o0 l8 O" E4 J% r0 y9 @薑.....2片
& |4 J4 P/ T& t [4 k. Utvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1棵公仔箱論壇8 I* n, y8 ]! x, H7 Y- H
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www3.tvboxnow.com7 X$ C( n( X2 s# B( Z
調味料：( @7 z- Y4 N! u( E) k8 S
意大利陳醋.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M' v+ I) M% c& X) G2 M. @: x; z
黑糖.....2湯匙公仔箱論壇5 Q, ~1 U E/ d6 u( H: ]
滾水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% n! f) {) R, e' R* j
生抽、麻油.....各1湯匙[7 L, E6 R% K1 }$ i! Z# ~
7 Y6 Q7 I7 m% g% z8 r& ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V6 d$ t$ z6 ^, y
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。公仔箱論壇) l; c2 h; o2 W/ m0 j& z7 d
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 I8 l; ~3 J
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。公仔箱論壇4 P; b4 `+ M3 r& U8 D: h
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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