[中式食譜] 水晶蝦仁

david460

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# h( Z1 q/ c6 o6 B* z* Q0 o公仔箱論壇明蝦         " t6 P4 c, d+ _2 @, i" b- E
太白粉
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紅蘿蔔         鹽         7 v7 {3 [& l8 |4 W5 P& c  n+ o" r
蔥                 
- p# X$ v- Q" d2 f9 G4 z( a沙拉油                 www3.tvboxnow.com/ Q, ^% N3 T# g7 J- R7 \
料理程序:
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   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。
" T) \- p* ~4 r! M" j1 C: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。
1 G! h, A: T* k# I$ X' z* \. X   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。1 `& e! s4 T& ^0 g$ _0 _# }
   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

coelacanth5

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