材料】：
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$ Y1 ^$ e0 e, r: q4 x* N: uwww3.tvboxnow.com免治牛肉 200克 tvb now,tvbnow,bttvb: k+ T) ]2 a" E7 {- I
洋蔥碎 1/4杯 # N. S6 u' T) y" F# J) \
甘筍粒 1/4杯 公仔箱論壇: ~$ l9 `( Y# L$ V& r
蛋 1隻
: o+ c4 Z) i4 E: j/ X! P菠蘿粒 1/2杯
, _4 h2 H" u1 a# v+ ^" N, e, f蕃茄(大) 1個
% h6 `, }9 c( q8 H; M4 N% P* o- |香葉 2片 ; f2 a) l+ e) h& X
茄汁 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 R9 |- N' d9 [' G d' _
糖 1/2湯匙 ! o0 O$ Q$ Q0 W" K/ E$ b1 j
黑椒碎 1/2茶匙
5 x$ j, I3 Q" D) C* f8 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙 ; Q0 r- b, U0 v) X3 G: g# Y9 e( P
粟粉 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: f. k8 e1 b; S3 R* N; k; O( q, m
油 1湯匙 # ~% n: r; o8 |* \0 W/ j9 i
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【作法】：
( v8 L0 }, D' l* ?1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 n7 k9 S% q1 |9 z. y
1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
0 z# a0 H0 |- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
6 s! k2 J/ [( @1 `2 m# l' L8 W! o3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。公仔箱論壇% v6 N7 G8 R2 m: k
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。公仔箱論壇/ P0 ?- i7 ^4 x: T0 E& b
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 w v; T3 q5 |$ B% S
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9 I' D$ L# J, d' r8 Uwww3.tvboxnow.com【其他】： www3.tvboxnow.com7 a$ l7 i2 R- [8 A5 O' m& d
8 u+ @; i, S& ~3 E# v健康小提示
" B! N6 |; F2 F' E! e4 F. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。 M5 l5 q0 D' `
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
% b4 m) {1 d, q3 @ ?2 f* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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