■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。) c ?% G* Y: \0 s) Y
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。; `) T; R( [1 [; E# ^
& o9 |. s& x: s: v& ~5 ~公仔箱論壇3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。$ c4 r* {! i% u- V+ N
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4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb/ O/ x7 M$ }" Z4 I$ S9 l
t# U1 e. ^8 e7 d4 @( qwww3.tvboxnow.com6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
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■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘 |
發表於 2007-8-3 10:33 AM
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