[烹飪技巧] 砵酒蟹

tonyyyf

可供 : 4
1 w5 P+ n, r: s4 ^公仔箱論壇
: g7 Q% a9 \4 ~- O) c+ b" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 炒
' g; w. T0 t2 w8 itvb now,tvbnow,bttvb6 X6 m, c$ J" ^+ e; ~
材料
8 X) n+ F4 \1 v2 m4 D
. X6 `6 Z1 d/ U5 G蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]
' W/ P6 F( K! d8 F& Pwww3.tvboxnow.com" \1 q8 x! A! F" r
芡汁 ( b; u& o  z# h$ x  i

+ p9 }7 ^: N' d5 ywww3.tvboxnow.com蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙
1 c# P6 p* `7 D5 m% P2 L3 n* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& W5 h$ K) z' D+ \! E
做法
* K% M0 @5 P% r* P
- t; {  @' ]5 `5 owww3.tvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。