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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A9 O" @* {$ [# b
蒜頭.....3粒公仔箱論壇5 e9 _4 A* t( R1 R4 ~9 {
三層肉.....350公克
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/ r/ a n: }* `/ c: ^; }www3.tvboxnow.com調味料( j7 R& l6 n5 r7 F0 d. ?
八角.....3粒
; z6 q& r# X1 {4 f% d& J( c鹽.....1大匙' P9 \& e& ?9 @4 i
丁香粉.....1小匙
& b. A: L. l6 @5 d/ s) ?公仔箱論壇五香粉.....1小匙
- M# q' T. L! Y( d9 F花椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q1 _% R$ [! E# J
沙拉油.....1小匙
4 ~1 w0 K9 w1 m( V0 stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1小匙
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作法
$ W8 e3 {* ], v- \: i1 |1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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