材料
8 Q) l; ^: o/ L5 s2 Z公仔箱論壇臭豆腐.....4塊
+ U, j2 S) l9 i6 n" @2 e0 ywww3.tvboxnow.com薑片.....20公克www3.tvboxnow.com' ]: c, c+ h2 @
蒜片.....20公克
0 y. U2 R% u' G4 [! @% O; ]4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片.....15公克
7 E/ l7 [3 K4 X0 F九層塔.....適量www3.tvboxnow.com, G$ t; H/ T: |
麻油.....20公克
1 \2 [% c# h8 _5 L, Ktvb now,tvbnow,bttvb: N& y: E5 Q) v5 e
6 ^, |5 c: X& }: r) Q' A+ _2 R調味料
0 y% f# F# O- x/ o. _& x1 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ]6 H3 `; x1 T$ T8 F% w- Y
水..... 80㏄8 A7 d3 P: G% t- e- q9 M- {
醬油.....20公克
8 h/ D. ^$ A' X3 e5 Y: m# g公仔箱論壇米酒.....20公克$ t8 |5 e) p# d' [
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作法
1 @9 e8 r" ]! g' t9 ]& ktvb now,tvbnow,bttvb1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
( |/ W* v# W! i1 f; q# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N3 n2 f3 c' T' }8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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