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[中式食譜] 烤排骨飯

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材料公仔箱論壇7 x, q+ e' ?/ |0 p3 e1 S& M
里肌肉大排骨.....2片公仔箱論壇$ x8 s7 B4 }: f. w

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3 y2 S8 @( E  R" |/ G/ H. P5 kwww3.tvboxnow.com醃料
2 s) w6 l2 S% O: {  t, @公仔箱論壇蔥末.....少許
9 v' n* O2 z( _  i! t; [公仔箱論壇蒜末.....少許公仔箱論壇& q0 k' J  i$ E1 g% f5 u4 x) o" [
薑末.....少許
' ~3 e* h, W. g( G& P7 p- n% r公仔箱論壇醬油.....1大匙) ^" d' f: F6 _2 X- t! P" i6 K9 d. |0 |1 U
米酒.....2大匙$ n% ?5 m7 Y+ R! Q" X$ T/ p
砂糖.....1大匙公仔箱論壇: H. z3 O. J" _, y' q0 e9 ]
醬油膏.....2大匙
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作法
  I# ]2 U: Y% V6 H1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 n8 N  d5 m2 f3 }/ Q
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V4 b: G5 r1 W! H: \

  C8 B% }' ^* t' O" T2 owww3.tvboxnow.com3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 x7 y+ R' o* s# `
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