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[中式食譜] 烤排骨飯


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2 }3 [* V& ^6 F# T" Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
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薑末.....少許
) h5 P) g) b) g! `$ y! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙& W# Y6 F3 j* i; H2 G+ S
米酒.....2大匙
, r3 t: D, S, W3 u: e( |/ i4 c( c砂糖.....1大匙+ j' X# h3 g6 o, H; s: _, b
醬油膏.....2大匙公仔箱論壇/ o) I2 Z/ W' X5 N

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5 T  F8 g4 h; {! G* K5 f- J作法公仔箱論壇; Y% |' }4 a, O! l7 G3 i$ m- m
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 u! }& l$ i9 `; }6 q. k
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。tvb now,tvbnow,bttvb4 }- ^: }+ A' U7 B# P; X2 \5 [! u

7 f, w8 ~( [* v3 cwww3.tvboxnow.com4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 f: y) P) S9 ]: u! s1 i; ]
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