[中式食譜] 糖醋素排

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主材料：
" s; o4 G7 |' o3 _' d; ptvb now,tvbnow,bttvb油條.....3根公仔箱論壇( k; Z; P0 Z8 J! }5 _' ^
茭白筍.....2根7 J0 A: M$ Y' J; N9 h
香菜末.....少許
9 A7 I, C- T& [. s+ @7 K* iwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....少許
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麵糊材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 i, c- Z; e6 P0 Y) E$ l4 W# w
低筋麵粉.....1杯
' E1 Q3 g0 d4 D6 K  n蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c( k1 E( a3 A. r% X7 U! c
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; q& ^5 A* G9 K4 {% ytvb now,tvbnow,bttvb調味料www3.tvboxnow.com; y* B& X: C7 g; @( a9 G
水.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 D; q2 y  L3 I
醬油.....2大匙
" z- I  }+ E# o  K( D0 C( |0 [& g# R8 U白醋.....1.5大匙
" t. T( c' j& C9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖.....2大匙
" c3 s' H9 u1 T+ f- `太白粉.....1大匙公仔箱論壇8 N) _; C8 E' i7 i0 K

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6 C! A( k6 f! L# J& W' {$ S# l8 {1 u7 Ywww3.tvboxnow.com作法
3 b1 d8 X" X8 m& w9 M9 ~1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
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8 @- v0 }) I1 C% m4 ]& S. \5 Q: ~3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。) H! l3 {5 x3 [& O- g
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb1 e5 f+ T' L( }$ B9 p

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