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材料公仔箱論壇: O* ^7 E5 l+ u. l3 k' s- v0 R8 z
檸檬.....1個
/ ~. K4 i1 G' t* R紅櫻桃.....4顆
6 P8 G# H0 a/ @9 j; S鮮奶油.....適量
1 r4 A0 M4 w1 u蜜黑棗.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 I0 {! ~! ~' {
罐頭鳳梨.....3片
) Q6 P- @6 ?2 K) `8 b7 J( y; xwww3.tvboxnow.com原味優格.....1罐
2 c- Z( P! A" k; I0 {# I) x藍莓果醬.....1罐公仔箱論壇/ k8 T" Y. d5 O! Y* P
1 |7 j: \& t8 b! E3 otvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! \* e: R6 v H3 j
調味料
) J* B' X) j) t7 s+ E/ B T: m [tvb now,tvbnow,bttvbＡ.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a m9 Q0 E @2 P
蛋黃.....1個
( H* K2 f/ l/ e7 S- o: a+ p, Y+ o% otvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1.5個www3.tvboxnow.com8 Q. W; r; A. T+ t( E9 k) F C
細砂糖.....46.5g
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% V8 ?7 D! B* w0 P. O+ itvb now,tvbnow,bttvbＢ.tvb now,tvbnow,bttvb, k: E% H! I. D4 K: f4 E! z: _
玉米粉.....6g
6 B: p% M4 m, p6 M3 r5 o! ewww3.tvboxnow.com低筋麵粉.....31.5g+ l: f$ N$ O6 F2 Z& k
" H: i8 [& |6 P$ ]- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e {+ N5 @! ^7 ^: l; Z1 X; s w0 X; N
Ｃ.
m+ |5 N0 a& j0 f; f9 V2 E- Fwww3.tvboxnow.com牛奶.....13g* I ^, q$ ^6 F' B8 \8 ^5 h
奶油.....25.5g+ N" I9 N( |. F/ ^4 I% q. N
原味優格.....7g$ X3 U$ p8 H+ P2 v, J! D& c: A6 e9 ]
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2 T6 @9 M3 O% Y% i) A0 Ktvb now,tvbnow,bttvbＤ.公仔箱論壇# g9 i# a3 {% B z8 }% N
檸檬汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' o3 K: C) G! R: i
檸檬皮絲.....適量
0 h& {7 ~9 A5 u+ D: @; F& x/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u6 r2 d# ]5 r+ X, g" D
( P$ S$ I, a+ b" _2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：
- Z F8 S* I& a, o5 F: e+ u- q/ O2 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。0 r' a! w+ r; P
& j, g7 q# ^; b" m2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
) n) s7 c' W, U( r! m7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 L( \) Z7 |4 M: j# I! _www3.tvboxnow.com3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇: D3 {3 q H" P E v. h/ {
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# Z) Q2 f& ^$ q; E! A O2 P7 B電磁爐作法：
( A9 }" q% K- ^# c7 X& p1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3 p% \* s" x2 T! |6 y公仔箱論壇3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。* v: x) Q- Q, M) Z
& t* Z% [" L, W3 F4 t$ b公仔箱論壇4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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