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材料
9 Q5 |+ p& h& ~! v* S檸檬.....1個公仔箱論壇# u5 v, j1 I( K/ e4 |
紅櫻桃.....4顆
# x9 p/ [+ w% e& j公仔箱論壇鮮奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 z* n+ L( C/ p. b
蜜黑棗.....適量
( { a) U8 b" Awww3.tvboxnow.com罐頭鳳梨.....3片
* C8 j: q- \) D/ r原味優格.....1罐
6 c' y5 d( }/ u1 U0 ctvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬.....1罐
* i# h1 n( W7 {" i+ n/ g$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a$ Q& h$ G: A* \+ ^0 H' q: G
! D3 T% U/ A" G6 O# }, I5 v+ a! Q/ |公仔箱論壇調味料公仔箱論壇) C4 d; D* N9 j! u9 Q
Ａ.
. b- Y; u+ ~ a+ u& utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1個
; s5 ^' T+ Y: K全蛋.....1.5個
: p4 `2 S& I: B8 |% Qwww3.tvboxnow.com細砂糖.....46.5g
1 z2 s5 \' p3 b( o5 g" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x% k$ I1 {! T$ Y0 A$ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `" P# ^# s$ j3 [
Ｂ.* P# e, F6 i& Y9 l% U- J8 G
玉米粉.....6g公仔箱論壇* g8 v# ^) v5 K' K) ^
低筋麵粉.....31.5g
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- q) ?* J5 x" I- otvb now,tvbnow,bttvb
7 P8 B1 ~8 R# D& g4 @+ g1 z0 a& `Ｃ.
' j, C! n5 {+ S* \; J牛奶.....13gtvb now,tvbnow,bttvb% h. l v' u% u# L( U- c
奶油.....25.5gtvb now,tvbnow,bttvb* w1 A2 P5 v3 b: }
原味優格.....7g公仔箱論壇+ J# ^3 Y( u0 V% T( A: W, ?0 G. J
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5 [' c+ Z9 w. s( b5 r/ A; kＤ.7 N+ n( B- z3 r$ ^( a. h
檸檬汁.....少許
x9 J; V( _3 dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮絲.....適量/ D) ?$ l; O4 l! F: M
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" |& v) q& A& z- J: G) x7 x# ltvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法： www3.tvboxnow.com% a1 u, _6 V8 g. }) i/ f
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。www3.tvboxnow.com8 l9 H' Z( M9 ]2 V& ^* v
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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5 {9 K' @& I: [: J3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。, _/ T! |- M6 X) q$ F, L- j
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。1 U; J* i0 V+ H
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5 x3 V1 {. E8 _& O( jtvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：
6 x* w2 W" }8 v. |2 V# ~- j2 D* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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+ G( B# T, ?; ywww3.tvboxnow.com3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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+ @+ ]; K _/ R0 Z' e. r- Y7 {4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。; H5 H- B6 `$ q l
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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