[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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材料:     : K; W" w, u$ m" c! h3 z2 p% s
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S( h! P, Z$ k% X! h

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調味:     www3.tvboxnow.com7 Y! }3 d1 Z' {
茄汁適量、糖、鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ v* f1 j3 ^: l; y9 F- v" {9 a
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1 ?4 p- \) i) ~% P9 T4 Q  G: N" x: r做法:     - \* R) c: u* ~* M' d& e" r
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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) t7 [; Z# L; r; o) o; t: h, M. ~4 }: U公仔箱論壇2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。8 I" B" O! H" y* [1 t. D6 F, ~. {
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。公仔箱論壇1 X4 `7 s. S5 g( C' l
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4.上碟，即成。5 o; P  t' G) C1 S% ^1 j

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Tips:     
8 h* D/ @/ K' F' G- n2 ~tvb now,tvbnow,bttvb薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。公仔箱論壇/ |. K* O( K% H- u# K$ J( h8 E, _

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