 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）tvb now,tvbnow,bttvb( d" y! r2 G3 S
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。2 C7 X& r: Y, @9 h: Y* H
1 肩胛里肌126.8 大卡
4 H: K+ n& t( R6 Z) V2 菲力184 大卡tvb now,tvbnow,bttvb2 g2 c: a8 F' e. d% u; E0 B
3 牛腱139 大卡
5 S! @! U5 B( N1 w0 m4 牛筋157.7 大卡
! i" G8 _* a7 m c挑選重點01 挑選少油部位tvb now,tvbnow,bttvb& s6 |% p7 ]0 s% J3 J7 k. e5 w: X9 x
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。
4 K6 ^4 t' K6 }" X& U02 去除肥肉部分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C# ^" \# R5 s+ j s+ \) ?2 h! B# I2 n
吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。www3.tvboxnow.com3 {/ H- |( F2 Y# }
03 烹調方式很重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L0 u& O* M) ^/ c$ Q' N
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
# K: R# n5 F$ ^! ]除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！
! H7 ]8 J3 K: `* o* { ^www3.tvboxnow.com 圖／牛肉挑選重點。8 y- ^% P( k% }2 _% F
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, |% e2 m# V' g/ q1 |6 w豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？tvb now,tvbnow,bttvb, j) \2 Y: ~" o
1 臉頰肉182 大卡& f0 G* r; {' k+ k
2 豬皮491 大卡
( u, r9 L! d$ a; f& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 腰內肉139.3 大卡$ z# y* q/ ^/ m) s
4 松阪肉140 大卡www3.tvboxnow.com2 b; |) A7 J; a5 U
5 腱子肉146 大卡
+ p* ?: M3 F. N1 r# o+ M4 {5 |tvb now,tvbnow,bttvb挑選重點01 挑選少油部位
& {1 v! x' x3 Z6 a公仔箱論壇腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
+ E0 |' v, j5 X. |' A& n02 拒絕加工食品
$ k% D) m* H+ {7 N, w" b公仔箱論壇譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。; I* f) V) O7 v3 j4 m4 c1 i. }
03 烹調方式很重要
% I/ Q4 }' j. P' l+ M使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。
! d. I& `. [/ a" T3 @公仔箱論壇 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供5 ^3 m0 l; o! ~" V& X. P6 |
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。
4 \: k" X; A- ]% j ?5 O+ }& t公仔箱論壇1 雞里肌100 大卡
8 N7 Z8 A* b* S2 C7 l2 雞胸肉115 大卡
6 C% B+ u2 i* K6 z3 雞胗87 大卡
; U6 G$ q8 {! y, E3 qwww3.tvboxnow.com4 雞屁股45 大卡
+ v! ?) Q; |7 ?# A5 雞腿（去皮）150 大卡' l# l. b" T3 I2 Q
挑選重點01 挑選少油部位
: a5 h, ?2 X' B" d7 B+ f; G公仔箱論壇雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。
- v1 w& e! _/ g! _* \02 一定要去皮www3.tvboxnow.com7 p+ i5 T* V$ K: L, _
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
. {; F, J7 `5 r公仔箱論壇03 烹調方式很重要tvb now,tvbnow,bttvb- I1 e8 C8 j$ S5 x$ k* [& `0 l1 \6 X
以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j; J/ u0 q9 i; h, `# }
 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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