批皮材料： 公仔箱論壇* O. t2 n$ t* O& R) O
麵粉 100克
& |, Z$ M n' p1 y, l鹽 少許 公仔箱論壇# \9 t8 T t5 i# l: [
人造牛油 50克 www3.tvboxnow.com- F! Q. t" @& H M
冰水 2湯匙
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( X; y6 Q( J' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:
# d3 H! \$ U ^+ r* P- v, q公仔箱論壇草莓 6個 Y/ v. y1 y7 e @* w" H5 I& |- b; y
蜜瓜 1/6個 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ a, i: l) _* i3 m. Y" [
菠蘿 1片4 R, j6 n* j' z5 k$ u, b7 k. v
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撻面潤澤劑： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! \; A8 i9 I( I, g1 |
藕粉或粟粉 1/2茶匙 , R1 Z, m# f: K
菠蘿汁或水 75毫升 公仔箱論壇+ U5 t9 @3 X- E8 O' `9 b+ a
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製法:
$ `0 o2 {+ n; C2 }& Y' ?3 ]$ l. B' C* p預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
2 ?8 z+ q& [5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，tvb now,tvbnow,bttvb* r! L5 W5 g a( X X
再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。 www3.tvboxnow.com' g4 |5 L }4 i- i$ Q
預備材料：
! r, ]" b& H9 kwww3.tvboxnow.com洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 ! w8 t$ g4 H, p9 Y
挖出12個蜜瓜球。
# t) a3 t+ d+ E: R. m) `公仔箱論壇菠蘿切成12小塊。
/ r. B$ |" K1 s; f5 M公仔箱論壇拌勻撻面潤澤劑材料。
. g1 a( u" \% r6 S4 z在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。
' U6 e1 @) \ w把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 E; a) w6 v& b& H6 K6 Z
焗熟後取出撻殼，待其冷卻。
( I; D3 A, _: \% e9 J' ewww3.tvboxnow.com把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。 |
發表於 2007-8-23 09:19 PM
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發表於 2007-8-23 09:20 PM
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