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( d# j% N& [' J/ d: s0 h. [% \+ p9 ~# O原 料
6 W( k, Q: G- C: q南 豆 腐 250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q& F. p6 l2 x; p( u2 l1 ? z
冬 菇 10 個 約 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h4 {6 v) e/ e# z/ b9 J
蘑 菇 10 個 約 15 克
; o9 G0 C9 }5 P5 L1 G- \綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個tvb now,tvbnow,bttvb5 u1 n* v# r! w) y1 [3 G. P0 v
6 f$ I6 ]+ A3 m; r/ P制 法
7 k( |( W( ]5 r9 F2 O: ewww3.tvboxnow.com- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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發表於 2007-8-27 03:32 PM
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