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]+ I. V9 O% o& a 将原料配好，加入调味品并上浆煨好。
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然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。tvb now,tvbnow,bttvb: ^/ F1 _+ P5 T+ L, M! M
7 p$ v' N8 X) V& g0 m, Z! Hwww3.tvboxnow.com “水滑法”烹调菜肴有以下特点：
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7 r; m5 t( w0 S( b 1.节省食油、简便易行。2 N( }, V0 }1 s7 l# M: p1 ^
+ V1 P3 o; F* F1 z6 I 2.滑嫩清爽、爽口不腻。 J3 Q( q) R' Z( }
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3.保护原料营养，降低脂脉含量。 |
發表於 2007-8-31 03:41 PM
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