[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 7 A7 f: k; E4 e5 I* R8 [ 杏 仁 片 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h! s* {. T3 C, R- _  U 鮮 露 筍 10 安 士 www3.tvboxnow.com/ e6 S" l# n+ \# u( h6 P) m( E. I% ? 甘 筍 1 安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P+ J- W8 G1 e 冬 菇 4 隻 公仔箱論壇+ U  X" y' W# Y: S0 h" @3 ? 薑 片 少 量 ; x$ Y, q; a! I7 n+ d7 ~( p2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 片 少 量   Q/ ~2 \: [* q6 H6 \, { 油 1 湯 匙 # X( a$ O# G- F# n% o5 F* s  x8 `公仔箱論壇 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 0 a4 I# m5 A* \& X& z  r3 Q 鹽 1/3 茶 匙 5 B3 Z$ e2 f' L, k+ ^/ n+ a. Z 糖 1/2 茶 匙 # \# A/ b+ q% v1 q粟 粉 1/2 湯 匙 , v4 o- y+ l# A: K: c+ p3 {* E5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙 " E1 x6 |+ D* l& W3 t4 J [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote] 7 h, _9 Q; |! x, j! R9 ^$ Q  h9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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