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9 s) m4 r, b9 ]6 s- u8 G0 J8 P
; D+ r+ E$ P- s8 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
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薑.....25公克
/ M3 B* g( F: p9 Y* q2 w& f' ftvb now,tvbnow,bttvb甜蝦.....200公克www3.tvboxnow.com2 H- u* C9 M d x5 h1 V9 `
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調味料
: H9 K- D9 b4 d; o' O5 O5 i U鹽.....1茶匙
W; D2 I1 l+ O V ]* _水.....100㏄
$ T0 t/ H* C/ ]3 uwww3.tvboxnow.com米酒.....1大匙
! {* n9 H% W' r# y; a8 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 \+ K. `- z: I
`4 A( g$ t0 g# j& i7 X公仔箱論壇作法www3.tvboxnow.com# V5 m3 A; |2 G* |. g: {/ d
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。, s" d2 T7 l) i3 [4 Q
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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