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[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片


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巴馬臣芝士(磨碎).....大量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C1 j) j  }7 @, r) A" {8 x
橄欖油.....少許
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做法:www3.tvboxnow.com- r! H# t& c3 N+ V- v3 w$ B" S
1.準備一隻乾淨的易潔鑊,用最慢火把它燒至微熱
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) ?) U) E, Y  V7 H6 U$ Q0 ^5 Z8 A2.用廚紙沾少許橄欖油,輕輕在抹一下鑊5 H7 R3 g% }" |$ _5 j& m% {
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3.把鑊離火,平均的把芝士碎灑落鑊
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4.放回爐上靜觀變化,芝士熔化並變得金黃即成
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貼士:
: m% f5 n1 s" j# ]% E, z, ?( }芝士片的厚度視乎個人喜好,如果喜歡煙韌口感,可以做厚一點,喜歡香脆就做薄一點,與沙律同吃亦可。
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芝士片非常香脆,芝味濃郁,脆如薯片,令人一口接一口吃不停。
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