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/ M" Z# N. x- `' J% ?6 w% H材料：
# T0 }- f2 t [, z5 atvb now,tvbnow,bttvb黃油雞翼---8-10隻
( ~" O6 r$ [4 F4 q M% [/ i5 J: cwww3.tvboxnow.com香茅---1枝（切碎，主要用莖部）) {- G- W7 g# P% K% p
芫荽根---2棵（切碎）
+ u. B2 g/ u" l8 o- I蒜頭---3粒（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb' T/ ~ u2 F* x7 s: F, D+ E
乾蔥---1粒（切碎）
+ B$ a4 b+ j2 r& I/ W公仔箱論壇牛油---30g
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調味料：www3.tvboxnow.com5 }. ~4 [9 }2 I0 ^
美極醬油---2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L$ E+ I9 r( P2 q: y
是拉差辣椒醬---2湯匙www3.tvboxnow.com4 E8 ~, j0 { e! p0 z/ E; F7 u" n2 @( x
雞粉---半茶匙
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5 ?0 O5 ~; {7 X6 g' W2 Ftvb now,tvbnow,bttvb生粉漿：
% F+ X$ u W8 b7 _4 d# U: n生粉---15g
' S: M. f0 |1 O. Iwww3.tvboxnow.com水---30mltvb now,tvbnow,bttvb' T! }' m% _8 E4 o. `* N- Q! c4 \
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O8 x$ L7 ]$ B2 D \5 [) a
+ i/ g2 X9 X7 D* X$ Nwww3.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m8 t5 G. E. d! ~& w& V5 X
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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1 {8 k: X4 @5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。tvb now,tvbnow,bttvb* h: B2 H2 \; n# h- C/ n+ v5 q: Q$ o
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3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。# \! P, ?' f% z# W; i, b
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。, x( u+ o8 i, l. _
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
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6）中火牛油下鑊煮融。tvb now,tvbnow,bttvb0 D. ^0 L+ F. o K! G7 _
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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