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主料：丝瓜、牛肉末
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5 Q, P( a1 ] T 辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i# m4 z8 b2 R* [6 I8 H5 f3 V
$ j' H( n5 K" P公仔箱論壇 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 公仔箱論壇: f- t8 J8 W5 j; v
/ I# e' l* \3 G Q! kwww3.tvboxnow.com 烹制方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; @! M8 g/ l+ p" T( G
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1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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& @6 e6 h) J5 e# f' q7 F Vtvb now,tvbnow,bttvb 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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( o8 x; D D" _; d) H' h8 M0 gwww3.tvboxnow.com 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 公仔箱論壇$ j2 h& Y; P% d" N9 ?2 B% M
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特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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