返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蜜糖芥末烤春雞

材料:www3.tvboxnow.com' K$ x3 T$ z  z" t, N
檸檬.....1/4個
' h' F9 L/ ]6 ~, j( ?. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香..... 4條www3.tvboxnow.com8 J, z) C7 N( |* T. b' R- ?
春雞.....1隻 (切半)公仔箱論壇, P4 O0 V  m7 O

* D- b5 Y- l  e: F調味料:! h1 y/ e3 Z5 `. d
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) s) s. r  E/ Z
橄欖油.....適量
1 l# |% @( Y0 l  K! A$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1茶匙
" `# z/ q5 B; @9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com" c8 t+ q1 o4 y! c8 q5 @! j
8 g4 {' q0 w4 s
蜜糖芥末醬汁:
* F9 h" |# z/ h2 S, i) k蜜糖.....2茶匙
9 [! e9 e) `/ z: K$ v& Swww3.tvboxnow.com檸檬汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) s6 Y' V2 l
芥末籽醬..... 1湯匙
+ o! b+ H  t' V2 f" }www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 D4 C# I4 }, T; M  L4 ^
www3.tvboxnow.com2 C% b) m- {( F, x" O/ D3 F
做法:
" ?8 B8 ^* R& r- U: K& \8 y9 M1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~0 {9 m! _  f/ t6 ~; Z- @

) a: u' _% D; n2 t* c8 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
5 v: v1 J% h, _公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 M! g+ }! C6 f3 l- v" P6 }1 A, }
3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。公仔箱論壇* c5 [3 Y' K( j) |; }
. D* h8 |* l- q8 U) i1 B
4. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?6 Z7 t0 X2 V1 A7 b
tvb now,tvbnow,bttvb% L" ]% A+ Z) |% y/ e2 a" b: Z
5. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。
8 ~4 M' i* V! Y8 \  K% `7 U, E% a0 R
tvb now,tvbnow,bttvb5 @: ~* Y$ c- A+ u( R
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb! M6 l1 m- I+ q
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!公仔箱論壇& Z% @. ~, l( |# Y* E/ q

. |, H: A! {0 u' [- Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。* c8 z, I. X8 g$ s, j% V
返回列表