材料：
5 n. Q/ I3 r+ R0 g蟹.....1隻
8 X5 V. D; d; I( x* Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
$ V. w/ W) M2 o; P! W. b: ~tvb now,tvbnow,bttvb薑兩.....3片
' t( {% p8 m" G. |# c b s E蔥段.....少許公仔箱論壇5 } }0 _$ r" j* D
蔥花.....少許
J$ X0 k: ?9 W$ }4 P( Wtvb now,tvbnow,bttvb大蛋白.....3隻
" M( `' M7 ?0 S( q6 Otvb now,tvbnow,bttvb花彫酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P; }, Z9 K! @1 z/ k2 ?8 ]) Q1 |
上湯.....150ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]# d; m' p! z C& ~
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 E/ u5 S: \( e4 h- v: _
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。' `# o! c+ m) o4 t1 A% q
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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