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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅


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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, A0 Q! n5 ]1 T) b3 X: j
粉漿材料
; C: E- @3 M" {$ S% X* _8 _麵粉.....70克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M0 Q! i& u0 g4 Q$ t2 N
米粉.....20克& Z0 _  }" \* I4 G6 c( X% s& k
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇5 n8 {9 @. Q; m7 o! Z4 N
凍滾水.....200毫升
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# L. }8 w* R, y* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d" ]5 z9 ^0 O7 d公仔箱論壇海鮮材料公仔箱論壇3 @& P0 \, M, c6 j6 j, S3 s
蜆肉.....70克
/ a1 U. P( F  \& e, s: twww3.tvboxnow.com魷魚.....50克公仔箱論壇4 o* F/ b  }3 D+ k
青椒.....1隻(切片), h: J1 p; H# f# x% [6 x6 z
蔥.....200克 (切碎)
: |) d- @* Q( B$ m- y公仔箱論壇紅椒.....1 隻(切片)& ^; }6 g5 r1 Q& P. A) }
雞蛋.....1隻 (打散)0 J0 @- l1 o5 I& l" g# Y
蝦肉.....50克(去殼後)- G' @1 f/ k0 D: G

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. j, O. y1 L6 I& n" D" R% |; |1 H  Z" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮調味料
; Q6 B/ M* v* [8 D/ Q0 ?公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
$ ^5 d. `+ t5 B; Z公仔箱論壇白胡椒粉.....1/8茶匙
2 J; h* A- ?& ]3 s3 o) M5 X! Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ N; N- t9 a: c7 z# X* x
www3.tvboxnow.com& x: c# X7 N5 R( a
醬汁材料6 @6 ?+ @3 _' |& ]1 S5 e6 C5 G7 ]) D
醋.....1湯匙
9 b1 G) f1 ~2 g  y' {, F$ U7 M8 utvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
7 B; h* }; X: D公仔箱論壇豉油.....1湯匙www3.tvboxnow.com) J' O: U* Y2 K6 j" Y3 S% d
芝麻.....1/4 茶匙
3 `1 u0 V2 j' p' o公仔箱論壇蔥白.....1/2茶匙(切碎)
& u2 \7 d- j+ P7 }2 K# N/ @, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [; L' ]1 ?1 R7 c; u& y
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做法  {  n; p* _' L& t: ]
1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。
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2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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3. 將洗淨,切8-10厘米長。$ R4 I% i$ j6 E# P

' T' \$ T. m6 T% Z6 e  u) G  J/ Gwww3.tvboxnow.com4. 紅椒、青椒切片。
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; I- _2 S- D% r6 X8 hwww3.tvboxnow.com5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊,加油。
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N( G8 A. j# g5 T

: Q8 H# j9 U4 y. ~4 P5 f4 Y7 J8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p- n" C# a' ^0 l8 ^" F! r

6 p  t8 G2 H! o  t7 Ytvb now,tvbnow,bttvb9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k" g2 \& j+ P" h3 z8 x0 J% E, j
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11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。tvb now,tvbnow,bttvb# g- n0 B0 X" M: V
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