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[西式食譜] 韓式海帶湯

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材料
! a1 \. v3 w" h! j; O; Y鹽.....1/2湯匙
$ H3 e# _+ D0 {& q' }& ^  j; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....100克& [( R! }- T+ D1 r' _
麻油.....1茶匙
" {: M5 z. a/ u$ u, n) Xwww3.tvboxnow.com豉油.....1-2湯匙( d2 w0 O6 `: V0 ^+ r
韓式海帶.....20克公仔箱論壇8 e# H; D7 l9 w7 H. n
水.....7杯(1,400毫升)
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牛肉醃料
; ~1 H. b" r6 x! A# u, r" ttvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M# A# T8 y. c; W8 N) U/ c
豉油.....1-2茶匙www3.tvboxnow.com) M# L7 @5 h' s/ V( r# F
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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9 q( P4 a* ?+ l5 \3 F# w/ N, w$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ @3 U0 K1 d* f" L. O" |6 U. T1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 R! ]3 h2 I2 H+ a2 I
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2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。
( Q* X4 q) K2 c" Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" S7 @8 H8 _  H' d, o: z
3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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$ L* r7 Q# ]/ p6 U& c# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。公仔箱論壇; z9 S' i; ^3 u0 ?

* n( I" O. e1 l% Dwww3.tvboxnow.com6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 F3 L. b. I4 p

# b- [3 Z# p6 M4 _' Q公仔箱論壇8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' a! o  o5 q

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