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材料公仔箱論壇& H6 ~- r* F8 N6 c! w
薑.....5g
4 Z$ x8 q; {+ T: U4 I7 T0 N4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇.....10gwww3.tvboxnow.com. T0 [2 e N- v' c
胚芽米飯.....1/2碗2 _- X$ C, l) N8 W
去皮雞胸肉.....30g
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調味料
% s1 K. ?5 R, B6 D9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇' u; ^0 i8 b* y* R6 O4 d7 A
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$ j. J0 j1 `- Q- C8 P公仔箱論壇作法( ~# D8 q. _4 G! i& ?
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。# x- ^( D7 t `- |4 h+ e
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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