[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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材料www3.tvboxnow.com* H; K& w) ~4 \
鹽.....適量
& U6 b3 s+ g5 s% H, i( H; Q6 `tvb now,tvbnow,bttvb糖.....適量
( {& F  \$ I' h/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K4 {" G7 X% q2 N) g. g
高湯.....1000cc0 f+ _2 ?' P+ _5 q8 m9 _7 u
百里香.....少許
3 E3 E  e1 e9 p0 X. y9 c2 P) P蒜頭.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T/ ^$ Y/ M4 }9 r
蕃茄醬.....4大匙www3.tvboxnow.com; N$ W4 c* }3 K5 m+ H& X
蕃茄糊.....50公克公仔箱論壇2 Z, g# O9 E& U, U! ^4 a& e- {" r
紅蔥頭.....20公克公仔箱論壇4 n# c" @+ m0 \4 d
洋蔥片.....100公克公仔箱論壇& ~' `) L7 ?6 v
蕃茄碎.....100公克
/ R* [+ i& A% h9 ?黑胡椒粗粉.....適量
( e4 q3 a7 \) m% F8 B8 }% etvb now,tvbnow,bttvb義大利香料.....1茶匙& l' f% b, V# ~8 h% `. v

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1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。公仔箱論壇/ i* N8 k- h: A/ g, c  l1 U9 e

/ ^! z/ M9 T9 y0 f2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。
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% J$ F5 H9 g+ l7 u; `" dtvb now,tvbnow,bttvb3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘
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4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
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