[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

allinhairchung

【材　料】
7 p6 D- G& b! R: Ntvb now,tvbnow,bttvbA.蕪菁  3顆 ( n0 t- i  i/ }' {0 z
　小紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 @) h5 I6 r: W4 e
　小洋蔥  200公克
8 g4 N' i6 n* H& D3 `8 @- S公仔箱論壇B.牛高湯  1500㏄
! S6 F& V  X6 Kwww3.tvboxnow.comC.煮熟牛腱塊  400公克
" n4 Z2 m$ v. x6 I8 b8 Z/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, E; t$ Y& Q1 C; }( ~' `1 Y* Z; etvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" a0 M4 }( x, D2 c' m5 \
糖  1小匙 0 m  U$ _& O" `5 d1 \
【做　法】 ; M  ~/ K' u4 |0 e; d
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
0 U8 o5 i' C9 wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 |1 N0 z/ h2 B
2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 W% P/ h+ m( k) T  P

$ _& ?0 D( V0 P. Z  T8 i! c7 Iwww3.tvboxnow.com3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
% G! z5 B! h) `/ }* r4 x【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o& ?2 `. ]0 v0 X8 X, D! T
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。