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B- g5 ?' h! S水.....50CC k! k: S* J2 o
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" m: o) u4 J6 P* t" {3 W, p. ~4 a
蔥末.....20克
6 j! O1 T5 l( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10克* k! `2 }6 i* ~6 J J
蒜末.....40克
. b) t6 u- i" y* n$ Y& o' N) s# H味精.....1茶匙
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醬油膏.....1大匙
" A5 H3 F0 Y" L0 rwww3.tvboxnow.com五香粉.....1/4茶匙
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3 o* g: k b' l/ A6 G胡椒鹽.....適量
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3 O* B }3 U0 }" W: e E. [9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, Y+ P9 o+ b0 H" r6 l4 ?( twww3.tvboxnow.com作法
% O; K i+ k& |' htvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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4 q: z; K- i# w$ Y+ u: A J+ N# O3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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$ o9 {. f2 ^# g0 Zwww3.tvboxnow.com4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。- ~2 y% ]7 E! [( `( _
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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