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材料
4 D& Q# h( G. k2 o+ J% X0 ^5 Mwww3.tvboxnow.com豆花材料：公仔箱論壇- ^9 u' y9 e+ Y$ Y3 M8 H
冷開水.....300㏄
* z" v A m* b J# r0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花粉.....80公克- U0 ?: }! `+ K6 F0 z
原味豆漿.....1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 ^# [3 g t- l8 d' E; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 P N- G* r) d
) `+ t3 b8 K# f! `+ a1 V% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水材料：
5 {5 G8 g: x& l6 c+ N; p( ^水.....600㏄www3.tvboxnow.com1 K2 f6 l8 Q/ Y* U
薑汁.....30㏄& x" q H4 A: a/ u) {
黑糖.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 O! w1 V4 C& H, L
砂糖.....250公克8 e) s4 n6 l* P k3 q
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作法
; J" \" R* Q" z% e! \2 ~. \公仔箱論壇1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 h0 e( B5 a L( l8 g
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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2 O% |5 k$ f( {* E0 w4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。公仔箱論壇$ @% Q6 H. a l5 Z v
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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