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材料
6 M, s, u& Q0 g鹽.....少許www3.tvboxnow.com9 N7 R1 ^! |+ V. G
甜豆.....20g
, @5 g9 H; N( Ktvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....少許
, ]/ N1 Y q+ ~/ L: U+ F5 Pwww3.tvboxnow.com蒜碎.....少許
+ ~$ i; H5 h" \$ X( n/ v$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒.....少許
) h( r( d' W7 f+ e# H公仔箱論壇紅酒.....200ml! Z7 w$ L0 \6 B/ H
乾蔥碎.....少許
2 d0 T+ `+ A' ?4 m- e5 {' T4 ~www3.tvboxnow.com鮮奶油.....少許
$ K) g+ H. @' c! n+ L# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬.....少許
* g( i9 ^$ x/ U7 a1 n4 atvb now,tvbnow,bttvb波特酒.....200ml
5 x6 `1 l7 z& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富士蘋果.....2個
; k" ? c4 B0 m2 f4 ^菲力牛排.....200g公仔箱論壇# q+ E* N6 S# e3 m7 n. C' x/ a
牛肉高湯.....20ml
8 {9 f) F+ k/ K- A; M/ B: Awww3.tvboxnow.com無鹽奶油.....少許公仔箱論壇9 C5 _* L/ z) x- Y `
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( L3 `& P: G) h* b5 o, B t" \www3.tvboxnow.com作法
+ L7 o- ~1 J4 H* j7 E1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。
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2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。公仔箱論壇/ |% D9 ]8 U/ t9 R/ Y! U
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3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。公仔箱論壇; t4 [$ E# ` c* s, q6 n$ \
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4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。
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- Q" }4 E, `$ N1 G. O" R' V6 |, utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬作法： - q. I* n0 M8 T$ }
少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。
U1 U, s' x' J# I! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U3 W# |( R4 c$ u4 p( Y$ ^- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁作法：
8 P! V- P) y- D9 i; S- e, b5 X' G0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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