材料: 7 v/ `( l1 F8 t
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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# v2 o/ C1 H) L3 n+ Qwww3.tvboxnow.com
0 R) x! g# V* [: B公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb K3 e! R2 L6 W+ s- X0 a
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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5 V. O$ v7 h. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： ) @8 s; q6 d5 l
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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0 @! w- {; ^0 ?, s8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: . N0 Z# f' H+ G, {5 Y
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。公仔箱論壇" i7 F8 z- V% D; K& U6 N
9 a5 I `! x2 B1 U公仔箱論壇2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。 ~% h( X" Y. s$ ` Y& }, N" E! u) X
1 ]- \5 b" h7 }( M; @- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用適量調味料炒勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 _+ u; I+ |' C5 e2 w
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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