tvb now,tvbnow,bttvb% e, V) ^! I/ j. U1 i
材料: 公仔箱論壇- j6 Z2 d- u& N Z# P
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb: d" A; e+ Q0 B! B
5 j& |3 a( N3 h5 K& ~6 `% Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 v: w8 f" Z8 p, t) {$ b$ _4 _% ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（魚肉）：
3 |! [* S) m& G- Z- e鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 公仔箱論壇7 V6 j1 k8 o9 J( Y
/ B; o/ u3 P! X4 n8 ^
2 c9 Z& g6 t9 ?! ^: h& G, L) X醃料（魚骨）：
) z( l8 {% j/ J; V' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
. h0 Z T$ u1 g. l3 O/ w公仔箱論壇
( A& T2 ?+ |: I( g5 m* |
* q: s! |" c" G0 O1 d: u$ ?: r芡汁: 3 O6 H# E* I8 D. z4 S2 U+ F
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
+ g- k! g& @ x0 i3 jwww3.tvboxnow.com
( V4 a- n( Y4 p" ^- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d' c& H) {$ V, F' i& X
做法: * [/ q( @1 E+ E8 T+ y% h
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
1 V0 g. ~# `3 N/ Owww3.tvboxnow.com a6 R8 p/ Z0 U" {
2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
% u }( j) k1 D! t9 ^4 p/ L$ z
2 h( f7 { ^8 }! Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
6 [$ K. \' z; Q
/ `. v. r, `5 Hwww3.tvboxnow.com4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。( \$ R+ j F- Q* M' n
|
發表於 2015-3-4 04:22 AM
| 