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雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
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/ @+ M2 W0 M5 o/ j+ S1 G' e; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: : l) `( ~, C2 Z R+ W
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙) H8 X6 ]: p$ K- _
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做法: # @3 z0 c+ w5 S# x' ^6 w C
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C$ z- X# I" k2 A* M1 y8 J
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2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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8 N' }8 S0 j+ _# d+ j4 W9 Pwww3.tvboxnow.com3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
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+ Z" x% ?+ L4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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