[中式食譜] 燜牛腩

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牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)公仔箱論壇; P% I, k- F1 k/ h2 i7 `' J

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, X0 n& q0 r# Z3 G2 C; p6 K. o8 T調味:     公仔箱論壇: S# G- D# J7 @! O; z! T
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)tvb now,tvbnow,bttvb5 a' @+ }! @; k3 k( J) e

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1 f- |: S5 @+ ~* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
* j5 N9 I' b& @6 ~8 K0 t) Owww3.tvboxnow.com1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 H5 F8 o6 H9 g4 f: D$ a

' W! A+ [  q' X8 G9 k3 x7 {www3.tvboxnow.com3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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