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[中式食譜] 香麻雞肉沙律


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雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙/ v, L9 C# U( N! z2 j+ @% E' B6 Z! [

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0 V* p0 F* x; _4 K9 e0 n醃料:
" w  a1 W! ~2 }3 m' X蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E1 a5 |5 y  V$ j, ?" P* c& u1 F

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, n. x* p! z% f! F6 Y6 v( h% Btvb now,tvbnow,bttvb做法:
. U& R0 H6 J" \  @( b' ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q# w* z1 E+ e+ H. v; f' p  t0 Y6 b
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2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用www3.tvboxnow.com# o+ M8 ?5 ^* d! Z" I; P

/ j- Q- x; K% B0 _. f2 Z4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。
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如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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