[中式食譜] 鮑貝豬肚湯

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ @) c7 {1 o9 w5 d
罐頭珍珠鮑  1罐 0 Q: v% F% [. n+ U" w/ S9 m
豬肚  1副 ' s- w' T0 {% T2 x) @3 o
綠竹筍  1支 " f% b0 y3 @. }* R& o+ F
香菇  6朵
, D+ u4 G: z2 x8 P" Z* o5 |1 a) w3 pwww3.tvboxnow.com薑片  6片 ' B! l4 m* p% J! s& {6 k7 L
水  1600㏄
5 b0 q0 M' @; H: z6 W/ Ctvb now,tvbnow,bttvb洗豬肚材料：
) G: K# T$ K6 x! t/ M% D- Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
6 Q/ U& @8 J9 V# Vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  適量 3 u3 u+ r) g7 R. U0 k
白醋  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 k2 e# G" m$ k+ ]& N
【調味料】
$ ]7 @6 d# t+ t# ?# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' x/ @5 ~" j) k& Q
料理米酒  1小匙
* x5 g0 U8 ?; `3 j3 H# ~2 V6 E3 x【做　法】 ) E, G% [7 w: V9 W4 n. d
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。9 S  g% c2 I. z' t$ f! q6 `/ s
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。3 ~( z2 _0 V6 L+ ^1 g

. n+ P. j  i9 T2 C, j$ \& F: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。