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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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材料
& o1 J' b% d6 M6 a, t7 m+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....5大匙
  f* p( p/ b$ R7 d/ P7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& W9 J* s9 q9 H( p% ~7 P, W
板豆腐.....1塊公仔箱論壇/ t' a6 a' W  P
木耳.....15公克
; d3 q# F6 W! z+ r! w蒜末.....1/2茶匙3 `- K9 e, i7 s( i2 n- C5 _8 Q- e4 D, w
雞胸肉.....80公克
6 y2 R7 y0 d6 c* a& r5 @9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: x- [) E; U# j/ w) i& \
太白粉水.....2茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb7 b/ o/ p* x5 L2 k& Z9 f; k5 W$ `6 L) m
調味料
) S( Z$ ~* x" A7 Etvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ v8 |2 t7 F. u
鹽.....1/4茶匙2 W* ?- l* t; _0 v" [" R; w( |/ n
糖.....1/8茶匙公仔箱論壇( V, ^' o3 L# B/ A3 U

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" X) b$ {: V. E1 d, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 l- F8 V: K) w3 \) m  t1 i4 V! F* T
鹽.....1/4茶匙
  W3 t& X" `1 n. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: D, a0 T  Y% k7 [
太白粉.....1/2茶匙
* m, @! x* \7 {6 S公仔箱論壇
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: `3 T$ L2 d# t. T* L作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ H* F+ I( T& A
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
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0 J9 A8 D1 R' f公仔箱論壇2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b! G9 T; _3 ?( C' n
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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