& l5 V0 X' y. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* X1 a- V( R, a雞蛋.....2顆公仔箱論壇, N2 E' Y. S- i x1 o/ ^ Z
小蕃茄.....適量2 ~2 {$ @3 s, m) J8 m' a
檸檬片.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ z; W p9 m( K5 S( o7 b; Z) T& ~8 k
豬大排.....500公克公仔箱論壇- |' y1 {. X9 H; g
粗麵粉.....300公克
* L9 P3 r W' [2 U, X' B
7 t1 T8 Z+ ^. G$ B5 u9 l4 N# s公仔箱論壇
4 o9 N5 \( o' n3 d) ^$ Mwww3.tvboxnow.com調味料
& S2 S! b3 v3 z/ Rwww3.tvboxnow.com魚露.....2小匙公仔箱論壇, p5 c! A+ r4 a$ f, n
細砂糖.....2小匙
* c8 r( a( i) r" n$ a7 D白胡椒粉.....少許
3 B1 |, @& D2 p泰式酸辣醬.....3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j, R" m+ l( k8 |$ M% g2 f. m5 U4 g
20度料理米酒.....2小匙
$ }& e4 e' B" I& Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |! |+ y1 `0 Y5 {# v
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& e8 r* L: r v
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
7 ?) E5 t. A0 d+ t) t2 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ F2 b: `' l6 ]
2. 將蛋打散成蛋液備用。
2 l/ M+ u: _7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T1 |- k; j/ Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。# ^# R7 W1 f/ Z y& S
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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