材料： 鵪鶉一隻tvb now,tvbnow,bttvb* d/ u- G0 J, D- [
鮮蠔仔或蠔豉適量
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陳皮三角
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5 R n9 x: q2 {/ ~tvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
. R. P- V6 j% G: C, N$ w- O9 M) ltvb now,tvbnow,bttvb2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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