[中式食譜] 木瓜海底椰排骨湯

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簡介： 木瓜含有豐富維他命C，可增加身體抵抗力。而海底椰主要生長在東南亞，屬於熱帶植物，可滋陰潤肺、消熱去暑，對人體有保健作用，此款湯水很適合夏天飲用。
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( M: n$ W( C2 s& E5 K# S* Y公仔箱論壇材料： （二人分量）: {& f6 b( D* s, q8 m
排骨　 　　 12
* G; @8 O) o. A9 o+ r1 f' `9 k) Z, }9 |木瓜　　　　12) Z6 b+ x: Q* C8 l5 v! [
海底椰　　　38 ]$ @! W2 K8 r3 ?* ]2 G
薑　　　　　3片
: W: p2 O- L) {( H9 e" B9 z9 o0 \tvb now,tvbnow,bttvb清水　　　　8杯
5 b1 E& O# I7 g: Y5 p鹽　　　　　少許
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製法： 1. 排骨洗淨，切塊。木瓜去皮去籽洗淨，切大塊。
# b. {4 M3 J6 e+ \5 W2. 海底椰和薑片洗淨。
- t; }1 l5 v2 e4 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒沸清水 8 杯，放入排骨、海底椰和薑煲 10 分鐘，轉小火煲 1 小時，再加入木瓜煲半小時，下鹽調味即可。( x  R0 q# V4 ?$ o5 t/ _
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